produção em pequena escala
Pode. 28, 2025
Variedade rara de azeitona italiana resulta em azeite de classe mundial
O produtor da Fazenda Biagioli comemorou o Prêmio Ouro na edição de 2025 NYIOOC para um monovarietal Coroncina, nativo da região italiana de Marche.
Pode. 27, 2025
A produção de azeitonas de Malta despencou em 2024
A colheita de azeitonas de Malta em 2024 caiu quase pela metade devido a ventos fortes, ondas de calor e seca.
Pode. 22, 2025
Política agrícola revista visa ajudar os pequenos agricultores europeus
As emendas propostas incluem pagamentos mais altos para pequenos agricultores e simplificação de regulamentações.
Abril 29, 2025
Olivicultores croatas celebram seu sucesso histórico
Produtores de azeite croatas alcançaram grande sucesso em 2025 NYIOOC, ganhando 125 prêmios, superando os principais países do Mediterrâneo.
Abril 12, 2025
Produtores de azeitonas japoneses encontram ouro em NYIOOC Competição
Azeite de oliva de uma comunidade japonesa ganha prêmio máximo em NYIOOC e mostra o sucesso de um esforço colaborativo para revitalizar a agricultura da região.
21 março, 2025
Projeto de lei italiano apoiaria produtores amadores para evitar abandono
A legislação proposta reconhece o papel dos produtores amadores de azeitonas na preservação do meio ambiente e do patrimônio agrícola da Itália.
Janeiro 13, 2025 Resumos de Notícias
Novembro 13, 2024 Perfis de Produtor
Jun. 12, 2024 Perfis de Produtor
Como a resiliência e a paixão impulsionam um produtor boutique da Califórnia
Pode. 28, 2024 Perfis de Produtor
Monte do Camelo ganha grande com variedades nativas cultivadas de forma sustentável
Abril 18, 2024 Perfis de Produtor
Abril 16, 2024
Pequenos Produtores e Oleoturismo são o centro das atenções na Ercole Olivario
Os vencedores do concurso principal participarão no Projeto de Monitorização do Prazo de Validade, que ajudará a melhorar as melhores práticas para produtores e consumidores.
Fevereiro 7, 2024
Métodos tradicionais, cultivares sicilianas ajudam este agricultor da Califórnia a se destacar
No norte da Califórnia, os Bonds cultivam, colhem e moem variedades sicilianas importadas para produzir seu premiado azeite extra-virgem.
Janeiro 31, 2024
Agricultores em pequenas ilhas italianas restauram bosques antigos e produção local
Os produtores da ilha de Giglio e de Capri estão restaurando oliveiras centenárias para reviver uma cultura em declínio e proteger paisagens insulares únicas.
Dezembro 14, 2023
A colheita de azeitonas da California College une o campus
Alunos e professores colheram as árvores missionárias de 130 anos do campus de Los Angeles para iniciar o que as autoridades esperam que se torne uma nova tradição.
Dezembro 11, 2023
Pequenos agricultores comemoram grande sucesso na região central da Califórnia
Richard e Myrna Meisler transformaram um projeto apaixonante em um dos azeites virgens extra mais premiados da Califórnia.
Novembro 15, 2023
Guia do cultivador amador para a colheita da azeitona
Colher azeitonas no momento certo de maturação e levá-las ao lagar em 24 horas são algumas dicas que os produtores amadores podem seguir para produzir azeite virgem extra.
Agosto 31, 2023
Nova Cooperativa de Olivicultores de Malta busca profissionalizar o setor histórico
Antes de uma colheita abundante, a cooperativa pretende transformar o sector milenar através do investimento, da educação e do turismo.
Fevereiro 11, 2019
A Mudança da Face do Azeite Alentejano
A barragem de Alqueva pode ter lançado uma tábua de salvação para alguns dos produtores tradicionais do Alentejo, mas quase 20 anos mais tarde, também trouxe novos desafios que podem revelar-se intransponíveis.
Janeiro 31, 2019
A ascensão do azeite orgânico na Grécia
Os produtores gregos de pequena escala apostam que o risco de investir na produção de azeite biológico será compensador. Alguns dizem que a Grécia tem as condições ideais para fazê-lo.
Novembro 17, 2014
Jornal de Roma: Uma espiada dentro do moinho de azeite ao lado
Pequenas fazendas de azeite de oliva pontilham as colinas romanas, onde o amor pela arte é o principal ingrediente do popular azeite local.
Dezembro 28, 2013
Um bosque verde-oliva em Malta
Claro, o pequeno país do Mediterrâneo é um destino de férias perfeito, mas Malta também tem oliveiras que estão atraindo a atenção.
Setembro 28, 2010
Agricultura na borda da zona de conforto de uma oliveira
Você não encontrará muita produção de azeite na Itália, ao norte das planícies de Cividale, onde Franco Diacoli diz que suas azeitonas Bianchera "nunca param de crescer e desenvolvem sabores e aromas intensos".
Agosto 19, 2010
Azeite Hillstone: Enraizado na Tradição
Laurie Schuler-Flynn e o premiado azeite de oliva Hillstone, da Amy DelBondio, refletem seus cuidados consumados durante todo o processo de produção. Afinal, suas avós estão assistindo.