sem preocupações

Abril 25, 2022

California Olive Ranch promove rastreabilidade com novos rótulos inteligentes

A empresa quer dar aos clientes uma maneira de aprender mais sobre seu azeite. No entanto, alguns questionam a eficácia dos rótulos inteligentes não apoiados pelo blockchain.

Abril 6, 2022

Pesquisadores revelam as mais recentes tecnologias para ajudar a colher e produzir azeite

Pesquisadores espanhóis trabalharam para desenvolver novas tecnologias em resposta ao que alguns dos maiores stakeholders do setor disseram que mais precisavam.

Abril 5, 2022

Itália destina € 100 milhões para atualizar seus lagares de azeitona

Os fundos serão usados ​​para melhorar a qualidade e a eficiência energética através da modernização dos equipamentos de moagem. O dinheiro também será fornecido para projetos de energia renovável.

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29 março, 2022

Unilever aposta na tecnologia Blockchain para azeite de palma certificado sem desmatamento

O uso de blockchain pela gigante de alimentos pode beneficiar pequenos agricultores que cultivam palmeiras de forma sustentável e impedir o desmatamento de mais florestas tropicais do Sudeste Asiático.

23 março, 2022

Produtores por trás de San Giuliano buscam qualidade por meio da inovação

Na Sardenha, Pasquale e Domenico Manca produzem azeite extra virgem orgânico de forma sustentável, usando tecnologia de ponta.

Fevereiro 16, 2022

Andaluzia planeja um centro de azeite em Jaén

O centro ajudaria a melhorar a qualidade do azeite regional, investir em tecnologia de colheita e processamento e melhorar a rastreabilidade.

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Dezembro 1, 2021

O futuro reside na produção especializada e sustentável, afirma o CEO da Deoleo

Segundo Ignacio Silva, a especialização é fundamental para a sobrevivência dos produtores tradicionais, e todo o setor precisa se modernizar para ter sucesso.

Setembro 15, 2021

Cientistas desenvolvem azeite de oliva extra virgem gelatinoso na Itália

Os pesquisadores disseram que o EVOO gelificado manteve suas qualidades saudáveis ​​na forma semissólida e pode substituir a gordura saturada em uma variedade de aplicações culinárias.

Pode. 20, 2021

Garrafas de azeite decoradas para serem leiloadas como ativos criptográficos

Dez garrafas de azeite de oliva extra virgem grego, com rótulos personalizados, serão vendidas como tokens não fungíveis em um leilão online em julho.

Pode. 13, 2021

Em Puglia, os produtores da Mimì buscam a excelência por meio da inovação e da pesquisa

Donato e Michele Conserva produzem azeites de oliva extra virgens premiados de árvores centenárias usando a tecnologia mais recente em sua fábrica familiar.

Pode. 4, 2021

Produtores na Grécia geram eletricidade com águas residuais de fábricas de azeite

Os produtores podem economizar dinheiro e ser mais sustentáveis ​​despachando as águas residuais dos moinhos de oliva para as fábricas locais de produção de biogás.

Abril 16, 2021

Olive Council concede quatro bolsas de investigação

As bolsas abrangerão quatro anos e financiarão pesquisas com foco em padronização, tecnologia olivícola e cooperação.

Abril 5, 2021

Puglia investe na detecção precoce de doenças e pragas da oliveira

A startup de agrotecnologia Elaisian levantou US $ 1 milhão em sua última rodada de arrecadação de fundos para expandir um programa que ajuda os agricultores a identificar e gerenciar os riscos de pragas.

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Janeiro 24, 2017

Poderia os drones serem a próxima grande coisa para a indústria olivícola australiana?

Com a legislação tornando a posse de drones mais fácil e mais acessível, muitos agricultores podem encontrar meios mais eficazes de monitoramento e manutenção de cultivos.

Novembro 27, 2016

Marcas italianas EVOO lançam 'etiquetas inteligentes'

Uma nova "etiqueta inteligente" permitirá que os consumidores verifiquem as etapas da cadeia de produção de um azeite com um simples toque de seus smartphones habilitados para NFC.

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