tecnologia
Outubro 13, 2024
Solução de controle de pragas de oliveiras de baixo custo em desenvolvimento
Pesquisadores na Espanha estão desenvolvendo uma ferramenta de inteligência artificial para ajudar agricultores a monitorar pragas de forma sustentável e acessível e tomar medidas contra infestações.
Agosto 20, 2024
Aproveitando a IA para melhorar a qualidade, eficiência e confiança do azeite
A IA tem melhorado a olivicultura há uma década, melhorando a eficiência, a tomada de decisões, a rastreabilidade e a sustentabilidade. Avanços recentes incluem preços preditivos, controle de pragas e marketing personalizado.
Agosto 7, 2024
Modelo de IA de código aberto previu com precisão os preços do azeite
O modelo previu com precisão os movimentos e o momento do preço do azeite enquanto foi desenvolvido em 2017 e 2018. O seu criador disse que a sua base científica permanece válida e divulgou-a publicamente.
Jul. 29, 2024
Usando o aprendizado de máquina para analisar uma série de dados de fazendas modelo, os pesquisadores conseguiram prever o momento da colheita da azeitona com 90% de precisão.
Jun. 6, 2024
Pieralisi nomeia novo executivo-chefe
Vindo do setor de movimentação de carga, o novo executivo-chefe pretende focar em aumentar sua presença nos principais mercados e continuar a desenvolver tecnologia de ponta.
Jun. 5, 2024
Descoberta de novas variedades de azeitonas na Itália estimula o desenvolvimento de aplicativos
Uma análise do Centro Nacional de Pesquisa Italiano identificou duas cultivares até então desconhecidas em Frosinone.
Pode. 13, 2024 Resumos de Notícias
Estudo lança luz sobre a redução dos custos de colheita para produtores de azeitona de mesa
27 março, 2024 Perfis de Produtor
A tecnologia impulsiona as ambições do maior produtor de azeite da Tunísia
10 março, 2024 Mundo
Pesquisadores usam ultrassom para detectar azeite adulterado
9 março, 2024 Resumos de Notícias
Outubro 30, 2023
Novo spray pode proteger oliveiras da Xylella
Os pesquisadores desenvolveram uma tecnologia que permite a inativação de genes específicos de plantas por meio de uma única aplicação de pulverização.
Setembro 19, 2023
Os dados definirão os próximos 25 anos no California Olive Ranch, afirma o CEO
O California Olive Ranch cresceu de uma única fazenda de oliveiras para o maior produtor dos Estados Unidos. Agora, a empresa planeja aproveitar o poder dos dados para continuar crescendo.
Setembro 6, 2023
Empresa israelense se prepara para lançar aparelho de bancada para azeite
O eletrodoméstico de bancada que transforma azeitonas em azeite em menos de uma hora poderá estar disponível em 2024.
Agosto 14, 2023
Itália deve investir € 100 milhões para atualizações de moinhos de azeitona
A partir de 2026, os fundos serão distribuídos a usinas em todo o país para atualizar equipamentos e tecnologias.
Agosto 10, 2023
'Lucky' Olive Tree lidera sessões de mindfulness na Itália
Em Molise, um projeto inovador visa reduzir o nível de estresse, ansiedade e depressão com o apoio de realidade aumentada e uma oliveira histórica.
Jul. 25, 2023
Produtor de azeite levanta € 500 mil por meio de títulos criptográficos
A Lamar Olive Oil levantou o dinheiro emitindo títulos baseados em blockchain denominados na stablecoin EUROe, que é apoiada pela Autoridade de Supervisão Financeira da Finlândia.
Jul. 13, 2023
Novo equipamento de limpeza para moinhos de azeitona economiza água e dinheiro, segundo estudo
A limpeza com um sistema SILAC, que utiliza detergente à base de espuma e pressão de ar, reduz o tempo de limpeza do equipamento de moagem e economiza água e dinheiro.
Agosto 10, 2022
Nos esforços para promover a qualidade, a Itália se concentra nos lagares de azeitona
Atualizar a tecnologia, melhorar as técnicas e promover a sustentabilidade estão no centro dos esforços para agregar valor aos azeites italianos.
Agosto 3, 2022
Aplicativo Food Health recebe luz verde na Itália após reduzir a influência do Nutri-Score
O aplicativo Yuka diminuirá a importância do ranking Nutri-Score de um item alimentar e dará mais ênfase aos micronutrientes e aditivos.
Jul. 19, 2022
Um novo método de espectroscopia para determinar amargor e pungência em azeite
Um novo estudo mostra que as matrizes de emissão de excitação de fluorescência podem ser usadas para prever as características organolépticas do azeite virgem.
Abril 25, 2022
California Olive Ranch promove rastreabilidade com novos rótulos inteligentes
A empresa quer dar aos clientes uma maneira de aprender mais sobre seu azeite. No entanto, alguns questionam a eficácia dos rótulos inteligentes não apoiados pelo blockchain.
Abril 6, 2022
Pesquisadores revelam as mais recentes tecnologias para ajudar a colher e produzir azeite
Pesquisadores espanhóis trabalharam para desenvolver novas tecnologias em resposta ao que alguns dos maiores stakeholders do setor disseram que mais precisavam.
Abril 5, 2022
Itália destina € 100 milhões para atualizar seus lagares de azeitona
Os fundos serão usados para melhorar a qualidade e a eficiência energética através da modernização dos equipamentos de moagem. O dinheiro também será fornecido para projetos de energia renovável.
29 março, 2022
Unilever aposta na tecnologia Blockchain para azeite de palma certificado sem desmatamento
O uso de blockchain pela gigante de alimentos pode beneficiar pequenos agricultores que cultivam palmeiras de forma sustentável e impedir o desmatamento de mais florestas tropicais do Sudeste Asiático.
23 março, 2022
Produtores por trás de San Giuliano buscam qualidade por meio da inovação
Na Sardenha, Pasquale e Domenico Manca produzem azeites virgens extra orgânicos de forma sustentável, usando tecnologia de ponta.