Toscana

7 março, 2022

De Champagne a EVOO: um premiado produtor italiano abraça sua herança francesa

A Vazart & Sons combina escala com tecnologia e tradição para continuar sua busca por excelência na produção agrícola ao longo de gerações.

Novembro 22, 2021

Iniciativas de agricultura social na Itália com foco no meio ambiente, inclusão

A Itália lidera a cultura social da azeitona com projetos na Toscana e Molise que se concentram na qualidade, na proteção da biodiversidade e na inclusão social de grupos marginalizados.

Novembro 15, 2021

Restaurando oliveiras abandonadas na casa de Leonardo da Vinci

Uma startup focada na restauração de olivais abandonados adotou três hectares de árvores ao redor da Casa de Leonardo, com planos de expansão.

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Outubro 21, 2021

Na Toscana, os agricultores enfrentam os desafios climáticos enquanto buscam a melhor qualidade

Depois da excelente colheita do ano passado, os produtores toscanos estão se preparando para uma colheita mais leve. Um verão quente e seco é parcialmente culpado.

Outubro 4, 2021

Produção na Itália impulsionada por forte recuperação no sul

Olive oil proa produção deve se recuperar na Apúlia e em outras regiões do sul, enquanto os produtores do centro e do norte enfrentam uma temporada decepcionante.

Jun. 19, 2021

Planos para novos olivais de superalta densidade recebem financiamento na Toscana

Dois bancos locais continuam a apoiar a aposta da ArteOlio de que os olivais de super alta densidade serão lucrativos na Toscana. Outras empresas estão notando.

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Setembro 2, 2014

Rock Star convida turistas para ajudar na colheita de azeitonas

Sting convida turistas para conhecer sua propriedade de 900 acres e tentar colher as azeitonas que produzem a linha de azeite extra virgem do astro do rock.

Agosto 26, 2014

Olive Oil Estate Tours na Toscana

Tours de degustação de azeite rivalizam com as visitas ao vinho, com uma oportunidade exclusiva para celebrar a paisagem mediterrânica e a cultura no seu melhor.

Janeiro 31, 2013

Colheita em um Oliveto toscano

Meu pai viajou para a Itália para passar uma semana colhendo azeitonas nos topos das colinas da Toscana em um Oliveto administrado por um amigo de infância.

Abril 21, 2011

Em Lucca, Agricultura Biodinâmica e Orgânica Faz um pouco de Magia

Giuseppe Ferrua escolhe suas azeitonas no dia exato do ciclo lunar para maximizar a quantidade de líquido que elas contêm. "Algumas pessoas dizem que somos bruxas."

Jul. 23, 2010

Para a família fazer azeite para 425 anos, a prática faz perfeito

Em 1585, 21 anos de idade, William Shakespeare tornou-se um orgulhoso pai de gêmeos. Mais tarde naquele ano, os Gonnellis compraram um moinho de monges locais e começaram a fazer azeite. Eles ainda estão nisso.

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