Toscana

Abril 16, 2024

Produtor toscano se adapta a um cenário de azeite em mudança

A Fattoria di Volmiano adota novas formas de produzir azeite virgem extra de alta qualidade.

Abril 9, 2024

O legado encontra a inovação na Azienda Pometti da Toscana

A última geração de agricultores da Azienda Pometti, com 600 anos, utiliza métodos de última geração para produzir azeite premiado e sustentável.

Janeiro 3, 2024

Toscana anuncia fundos para prevenir o abandono dos olivais

As medidas visam incentivar os produtores a cuidar das oliveiras abandonadas em terrenos difíceis e a mantê-las para evitar incêndios florestais e o desenvolvimento de pragas.

Dezembro 15, 2023

Conheça as start-ups na Itália Central que revivem olivais abandonados

A startup Ager Oliva na Toscana e a associação Le Olivastre na Úmbria estão empenhadas em restaurar olivais abandonados através de planos de adoção para cidadãos e empresas.

Outubro 11, 2023

Agricultura regenerativa em pequena escala impulsiona qualidade para Maraviglia na Toscana

Desde 2019, o produtor por trás da Agricola Maraviglia encontrou um equilíbrio simbiótico entre cuidar da paisagem e produzir azeite premiado.

Outubro 3, 2023

Otimismo na Itália com o início da colheita da azeitona

Embora os produtores do sul de Itália esperem colheitas abundantes, a sorte dos agricultores do centro e do norte de Itália é menos certa.

Fevereiro 2, 2023

Aterro da Toscana doa oliveiras para compensar as emissões de carbono

Uma empresa pública de resíduos na Toscana apoiará o plantio de 245,000 oliveiras para compensar suas emissões de CO2.

Janeiro 19, 2023

A experiência por trás da busca sustentável da excelência de Tamia

Pietro Re da Tamia produz azeites virgens extra de alta qualidade e tem como objetivo trazer novas tecnologias e práticas para a marca sustentável.

Janeiro 17, 2023

Azeitonas não colhidas na Toscana

Em Arezzo, uma associação de moleiros alerta que a falta de mão de obra, o aumento dos custos e a queda do preço do azeite estão causando o abandono dos pomares.

Janeiro 3, 2023

Colheita de azeitonas da Toscana se recupera com resultados melhores do que o esperado

As condições de seca afastaram as pragas, as chuvas de outono ajudaram as plantas e agora os produtores da região central da Itália comemoram um rendimento de azeite melhor do que o esperado.

Agosto 26, 2022

Salvaguardando as árvores milenares da Itália

Testemunhas silenciosas da história, as oliveiras milenares da Itália provaram sua resiliência ao longo do tempo. Organizações locais estão trabalhando para protegê-los das mudanças climáticas.

Agosto 4, 2022

Milhares de oliveiras destruídas por incêndios florestais na Toscana

Altas temperaturas, tempo ventoso e solo seco serviram de catalisador para os 279 incêndios florestais estimados em toda a região central da Itália.

Jun. 9, 2022

Triunfo dos produtores toscanos em NYIOOC, Superando as geadas tardias e o calor do verão

O trabalho meticuloso no bosque, sem esquecer a importância da agricultura sustentável, impulsionou os agricultores toscanos a um papel de liderança na Competição Mundial.

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Abril 21, 2011

Em Lucca, Agricultura Biodinâmica e Orgânica Faz um pouco de Magia

Giuseppe Ferrua escolhe suas azeitonas no dia exato do ciclo lunar para maximizar a quantidade de líquido que elas contêm. "Algumas pessoas dizem que somos bruxas."

Jul. 23, 2010

Para a família fazer azeite para 425 anos, a prática faz perfeito

Em 1585, 21 anos de idade, William Shakespeare tornou-se um orgulhoso pai de gêmeos. Mais tarde naquele ano, os Gonnellis compraram um moinho de monges locais e começaram a fazer azeite. Eles ainda estão nisso.

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