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A capital inglesa pode não ter o mais mediterrâneo dos climas, mas quando se trata de fornecer azeite de qualidade aos seus habitantes, Londres realmente sabe o que está fazendo. Aqui, descobrimos os melhores locais da capital para adquirir azeites excepcionais.
O Borough Market do sul de Londres é uma Meca perene para os gourmets da cidade. As barracas aqui gemem com o peso dos queijos artesanais, bolos, vegetais orgânicos e carnes criadas à mão. Borough Market também é o lar da The Olive Oil Co.
O fundador Danilo Manco é natural de Puglia, onde muitos dos azeites da empresa são obtidos. Particularmente recomendado é a única propriedade virgem extra Cinque Foglie, feita com azeitonas colhidas pouco antes de estarem totalmente maduras. The Olive Oil Co. também possui uma excelente variedade de vinagre; compre um pedaço de pão fresco do Borough Market e mergulhe na hora.
A Ilha de Olive seleciona seus azeites da Grécia; Kalamata, Esparta, Corinto, Creta, Mitilini, Fthiotida e Chalkidiki. A loja oferece uma excelente seleção de azeites, incluindo All Organic Greek Garden Extra Virgin e uma variedade de Kalamata DOP.
A loja vende suculentas azeitonas Kalamata, Amfissa, Chalkidiki e Thassos, tapenade e sabonete de azeite. Assim como a loja Isle of Olive, localizada perto do Broadway Market de East London, há uma chance de encontrar a equipe todos os domingos no Chapel Market em Angel.
O azeite aparece no lugar mais estranho de Londres. Nada mais do que a Embassy Electrical Supplies, no coração da cidade. Como o nome sugere, a principal mercadoria desta loja independente são cabos, interruptores e lâmpadas. Mas também realiza um grande comércio de azeite cipriota e turco.
O dono da loja, Mehmet Murat, está no Reino Unido desde os anos 1950 e é dono de olivais na vila de Louroujina em seu Chipre natal, e uma fazenda de quarenta e cinco acres na Turquia. O azeite, enviado em lotes pequenos, é superlativo em qualidade; A revista New York já o elegeu como o mais delicioso do mundo. E a loja familiar é difícil de bater para um serviço caloroso também.
Londres tem algumas das lojas de departamentos mais decadentes do mundo. Em suas salas de alimentação, há um suprimento admirável de azeites superlativos. Fortnum & Mason em Piccadilly tem mais de 15 variedades diferentes, incluindo Castillo Early Royal Harvest 2012 e Castillo Picual First Press Harvest 2012, que é reconhecido por seus sabores de amêndoa, maçã verde e casca de banana.
Osprey London está agora vendendo o azeite de oliva extra virgem The One Premium, criado pela Terra Aegea de Creta. A Selfridges na Oxford Street vende uma seleção inspiradora de azeites, como o extra virgem de Nudo com tomilho e o extra virgem de Azada com laranja. A Harrods fornece vários azeites de luxo, incluindo o lindamente engarrafado Azeite Virgem Extra Lorenzo No 5.
Embora a Olive to Oil seja uma boutique na Internet, é uma ideia dos londrinos e registrada em Londres. Olive to Oil está competindo para ser um dos principais negociantes de azeite de alta qualidade; as garrafas à venda incluem um azeite de trufas brancas da Manni e um número com infusão de ouro da Blanc Luxury Gastronomy.
Os clientes da Melbury & Appleton, por sua vez, são convidados a comprar seu azeite online antes de retirá-lo do depósito, localizado em uma antiga fábrica de tortas vitoriana em Islington.
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