O consórcio nacional Italia Olivicola é uma nova organização que reúne mais de 8000 olivais de 250,000 de quinze regiões.
Itália Oliveira é um novo consórcio nacional que reúne mais de 250,000 olivicultores organizados em 57 organizações de produtores de 15 regiões, o que corresponde a 50 por cento do sector nacional, com um volume de negócios anual de 54 milhões de euros.
Esta é uma época difícil, pelo que apelamos a uma acção séria que permita aos olivicultores aumentar a produção e enfrentar melhor os problemas sazonais cada vez mais frequentes.- Gennaro Sicolo, presidente da Italia Olivicola
A organização foi constituída através da fusão do consórcio nacional de olivicultores (CNO) e do sindicato nacional de produtores (Unasco) com o objetivo de promover o desenvolvimento do setor através de quatro etapas essenciais resumidas em comunicado aquando do seu lançamento: Concentração da oferta , melhorando a renda dos produtores, promovendo uma cadeia de suprimentos moderna e coesa e defendendo a qualidade do Made in Italy contra a fraude e a contrafação.
"Com mais de noventa anos de história no total, a união entre CNO e Unasco deu vida a uma nova história para a olivicultura italiana ”, disse Gennaro Sicolo, que foi eleito presidente da Itália Olivicola após liderar a CNO por sete anos.
"Tenho orgulho de fazer parte deste projeto, tão importante para centenas de milhares de produtores e suas comunidades. Trabalharemos para fortalecer a olivicultura italiana, em termos de capacidade de produção e capacidade de fazer face aos mercados a nível nacional e internacional. Italia Olivicola tem a ambição de ser o interlocutor privilegiado dos elementos industriais e comerciais da cadeia de abastecimento, bem como das instituições nacionais e regionais, para construir conjuntamente uma estratégia de desenvolvimento, modernização e consolidação do setor. ”
O papel de vice-presidente foi ocupado por Luigi Canino. "Daremos respostas concretas aos produtores que honrarem a Italia Olivicola com sua confiança ”, afirmou o ex-presidente da Unasco. "Estamos prontos para enfrentar novos desafios, a fim de garantir o valor certo à produção italiana e manter sua liderança indiscutível em qualidade, biodiversidade e sustentabilidade de um sistema garantido pela rastreabilidade e certificação do produto. ”
Os desafios que devem ser enfrentados imediatamente pela nova organização decorrem das conclusões preliminares sobre colheita atual. Segundo relatos iniciais, os volumes produzidos pelos produtores italianos durante a campanha 2018 - 19 poderiam ser significativamente menores do que o 429,000 produzido no ano passado.
"Esta é uma época difícil e apelamos a acções sérias que permitam aos olivicultores aumentar a produção e enfrentar melhor os problemas sazonais cada vez mais frequentes ”, frisou Sicolo, especificando que a má colheita provocou a perda de um milhão de dias de trabalho para o fixo -trabalhadores contratados a termo ao serviço dos olivais.
"Devemos considerar que Puglia, Sicília e Calábria absorvem 47 por cento da mão-de-obra a termo de toda a agricultura nacional e, no final desta difícil época, apelamos a uma ação interministerial para pôr em prática iniciativas específicas a fim de revitalizar cooperativas e lagares de azeite, com a perspectiva de um novo plano nacional de azeite ”, disse o presidente.
Com esta atitude pragmática, os presidentes do novo consórcio inauguraram em grande estilo, na presença do Papa Francisco. Durante a audiência geral na Praça de São Pedro, 1,500 produtores entregaram ao Santo Padre uma seleção dos melhores azeites de oliva extra virgem italianos, recebendo sua bênção.
O primeiro evento oficial da Italia Olivicola, realizado em Londres, durante o terceiro Semana da Cozinha Italiana no Mundo, organizado pelo Ministério das Relações Exteriores e da cooperação internacional e pelo Ministério da Agricultura, Alimentação, Silvicultura e Turismo (Mipaaft) para promover o Made in Italy e suas características distintivas de qualidade, sustentabilidade, segurança alimentar, identidade, território e biodiversidade.
A Dieta mediterrânica e o valor do azeite virgem extra italiano foram os temas de um encontro organizado no mês passado pelo Diretor do Instituto Italiano da Cultura, Marco Delogu. Os delegados da Itália Olivicola participaram de um seminário sobre as características organolépticas do Ouro Líquido e guiaram os convidados em uma viagem sensorial pela os melhores azeites italianos.
"Certamente não podemos perder este importante evento para promover o azeite extra-virgem italiano no mundo ”, comentou Sicolo. "Aproveitaremos todas as oportunidades para reafirmar o valor nutracêutico de nossos produtos de alta qualidade e promover os inúmeros benefícios da dieta mediterrânea. ”
Mais artigos sobre: Colheita de azeitona 2018, Itália, Made in Italy
Jul. 24, 2023
Aclamado produtor calabresa compartilha informações sobre blend, agricultura orgânica e oleoturismo
O produtor por trás do Enotre discute os desafios e oportunidades para os olivicultores na segunda maior região produtora de azeite da Itália.
Novembro 27, 2023
Produtores por trás de Loco Galbasa alcançam sonho de infância e qualidade de classe mundial
A marca siciliana Loco Galbasa alia a busca pela qualidade e o compromisso com a sustentabilidade ambiental.
Janeiro 3, 2024
Toscana anuncia fundos para prevenir o abandono dos olivais
As medidas visam incentivar os produtores a cuidar das oliveiras abandonadas em terrenos difíceis e a mantê-las para evitar incêndios florestais e o desenvolvimento de pragas.
Setembro 6, 2023
A Arte da Permacultura na Itália Central
O conselho de um vizinho amigo inspirou os fundadores da empresa italiana Carma a escolher um caminho sustentável para o sucesso.
Agosto 10, 2023
Pesquisadores trabalham para reverter a erosão genética e criar variedades de azeitona resistentes
Compreender a diversidade genética das variedades de azeitona ajudará os agricultores a selecionar as melhores cultivares para seu clima e ambiente fitossanitário.
Fevereiro 19, 2024
Quarta geração de agricultores sicilianos comemora cultivares locais
No sudeste da Sicília, os produtores por trás da Vernèra partilham um sentido de responsabilidade social e sustentabilidade ambiental.
6 março, 2024
Xylella pode não ser responsável pela devastação das oliveiras na Apúlia, conclui estudo
As descobertas podem desvendar uma década de políticas e compreensão de que a Xylella fastidiosa foi a principal causa da Síndrome do Declínio Rápido da Oliveira na Apúlia.
Pode. 30, 2023
Paciência e Rendimento do Investimento Azeite Premiado das Colinas de Verona
A família Cordioli continua a superar os desafios climáticos para produzir os seus azeites virgens extra numa das regiões olivícolas mais setentrionais do mundo.