Contagem decrescente para o Concurso Internacional de Azeite de Nova Iorque

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No que se tornou um acontecimento culinário anual altamente antecipado, o segundo Concurso Internacional de Azeite de Nova York começará na terça-feira, antes de um público esgotado no International Culinary Center no Soho.

Quase todas as entradas do 700 dos países do 25 serão examinadas por um painel internacional de especialistas ao longo de quatro dias de julgamento para identificar o melhores azeites virgens extra para 2014. Os vencedores serão revelados em entrevista coletiva na quinta-feira, 10 de abril.

Coincidindo com a competição de qualidade de azeite mais importante do mundo, uma lotação esgotada conferência sobre qualidade e comercialização do azeite no International Culinary Theatre contará com renomados especialistas e líderes de negócios, incluindo o CEO da maior empresa de azeite do mundo, Jaime Carbó, diretor executivo do Conselho Internacional do Azeite de Madrid, Jean-Louis Barjol, Steven Jenkins da Fairway Market e International Culinary Center fundador Dorothy Cann Hamilton. O evento será transmitido ao redor do mundo aos assinantes do feed de vídeo ao vivo.

Mas para a preocupação com a qualidade olive oil produtores de seis continentes o grande momento será a coletiva de imprensa desta quinta-feira, onde, às 6h00 (horário de Brasília), NYIOOC Presidente Curtis Cord irá pressionar um botão que revelará os vencedores da competição no site oficial de resultados bestoliveoils.org e distribuído a meios de comunicação internacionais.

"Não poderíamos estar mais entusiasmados por ter novamente essa oportunidade de reconhecer e celebrar os melhores azeites do mundo na maior cidade do mundo ”, disse Cord. "Temos o mais conceituado painel de juízes especialistas já reunidos que irá provar o seu caminho através de uma impressionante coleção de inscrições. Os azeites vencedores serão cobiçados por chefs, compradores de alimentos e consumidores de todos os lugares que conhecem o valor dos azeites virgens extra da mais alta qualidade. ”

Para mais informações, visite nyiooc.org.