Campanha Deoleo apresenta um teste de sabor por avós indianas

Avós do outro lado Índia tornaram-se as estrelas improváveis ​​de um comercial de televisão promovendo Azeite espanhol, na tentativa de persuadir os amantes da comida indiana de que o azeite de oliva pode substituir as gorduras usadas tradicionalmente sem comprometer o sabor das iguarias locais.

No clipe emocionante, quatro avós indianas foram convidadas para uma sessão de degustação de alimentos. Eles foram convidados a dar feedback sobre seus pratos favoritos preparados por chefs desconhecidos. Enquanto as avós foram rápidas em comentar sobre a falta de sal e o uso de temperos; nenhuma das senhoras notou que o azeite de oliva substituiu as gorduras tradicionalmente usadas na culinária indiana.

A iniciativa de marketing visava dissipar o equívoco generalizado na Índia de que o azeite apenas combina bem com Pratos mediterrâneos, como massas e saladas, e não é compatível com pratos indianos tradicionais.

Satarupa Majumdar, chefe de marketing da Deoleo A Índia disse Olive Oil Times como eles tiveram a idéia de levar as mulheres a bordo para promover sua marca de azeite Figaro.

"Comida é uma emoção e sabedoria que aproxima as pessoas ”, disse Majumdar. "Para todos os indianos - a refeição especial da avó é o epítome da nostalgia e do amor incondicional. Esse tem sido o pensamento.

Majumdar disse que as mulheres ficaram empolgadas quando perceberam que estavam prestes a se tornar superstars de azeite e acrescentaram: "eles compartilham o mesmo sentimento de amor por cozinhar para seus entes queridos. ”

"Os consumidores indianos são bem versados ​​no benefícios para a saúde de azeite ”, continuou ela, embora os azeites mais usados ​​nas famílias indianas continuem sendo azeites refinados, como amendoim e girassol.

"O azeite é usado para cozinhas leves em residências ”, disse Majumdar. "No entanto, algumas pessoas também o usam como azeite de massagem para a pele ”.

Desde 2016, Deoleo enfrenta concorrência local após o lançamento do Marca própria da ÍndiaAzeite Raj, que é prensado a partir de azeitonas cultivadas no estado deserto de Rajasthan.

Deoleo não vê o azeite indiano como uma ameaça à sua marca Figaro, disse Majumdar, e os dados confirmam este ponto de vista. De acordo com o Ministério do Comércio da Índia, 76% das importações indianas de azeite veio da Espanha no 2018.

"A gênese do azeite na Índia passou por importações e a Figaro é a marca mais antiga, com 100 anos de legado ”, disse ela.

Em 2018, os direitos de importação de azeite dispararam mais uma vez na Índia, de 12.5% para 30%; uma mudança que a Indian Olive Association descreveu como "exorbitante e extraordinário. "

A Deoleo India, que fornece cerca de 19 por cento do mercado indiano de azeite, anunciou planos para otimizar sua distribuição central, trazendo todas as operações de fabricação, distribuição e marketing da empresa para a Índia.

Majumdar falou da evolução dos azeites comestíveis na Índia dizendo: "Fomos pioneiros. Avançamos da manteiga clarificada para a gordura vegetal (Dalda), para o azeite de girassol e, em seguida, para o azeite refinado premium e assim por diante. ”

Ela atribuiu mudanças rápidas após a introdução da manteiga no final dos anos 1990 a, "azeites funcionais premium marcando presença no mercado e o estilo de vida mostra a propagação do azeite. ”

"Principalmente devido ao aumento da conscientização, as marcas entraram em cena e a capacidade de gastos aumentou. Agora você encontra de dois a três tipos de gorduras para cozinhar em uma casa indiana. ”