Primeira vez NYIOOC Os vencedores encontram novas oportunidades

De maior cobertura da mídia a acesso mais fácil a lucrativos mercados estrangeiros, os vencedores pela primeira vez no World Olive Oil Competition refletir sobre os resultados de seu trabalho árduo e sucesso.

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Por Lisa Anderson
Poderia. 31 de 2023 13:22 UTC
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Vários pendentes azeite virgem extra produtores se juntaram à lista de elite de vencedores pela primeira vez no 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Acesso a novos mercados, aumento significativo das vendas e ampla atenção da mídia são algumas das novas portas que se abriram para esses produtores.

Quando você está no topo do mundo, a única certeza é que não passa despercebido.- Spiridon Anagnostopoulos, proprietário, Ranis

A produtora libanesa Rose Bechara Perini, fundadora de empresa social Caramba, o qual ganhou um prêmio de ouro para seu meio Souri, usou os termos "excelente” e "chocante” para descrever a exposição global que a empresa desfrutou após sua primeira vitória no NYIOOC.

Bechara disse Olive Oil Times esse prêmio de Darmmess foi relatado em mais de 50 artigos, e ela teve entrevistas na televisão e outras formas de exposição da marca desde que ganhou o prêmio de qualidade mais cobiçado do setor.

Veja também:Azeites do Leste Asiático Alcançam o Palco Mundial

"Muitos potenciais parceiros de negócios e conhecedores de azeite virgem extra descobriram a marca pela primeira vez”, disse ela, acrescentando que o reconhecimento gerou oportunidades de entrada em novos mercados.

"Prêmio de Ouro no NYIOOC foi um dos melhores sentimentos para nós e nossa aldeia, agricultores, clientes e parceiros de negócios em todo o mundo”, disse Bechara.

"Foi um momento inesquecível de orgulho para todos os [povos] libaneses”, acrescentou. Para Bechara, a conquista do prêmio foi a confirmação de que Darmmess está no caminho certo "de boas práticas agrícolas orgânicas até armazenamento de garrafas, em cada detalhe da cadeia de valor.”

"Com uma visão muito ambiciosa do potencial do nosso produto, que é também uma saída de alto valor para a nossa comunidade, buscamos um reconhecimento diferente”, disse. "Assim, decidimos pela NYIOOC, sendo uma das mais prestigiadas, sérias e duras competições globais.”

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Rosa Bechara

Bechara disse que 2022 colheita – precedido por três difíceis – que levavam o premiado azeite de Darmess foi o mais desafiador de todos.

"Tivemos que enfrentar cortes extremos de energia, aumento assustador de preços de matérias-primas, escassez de combustível e escassez de mão de obra qualificada”, disse ela. "E a lista continua."

"Então, estávamos mais focados nessas questões do que na qualidade e, apesar disso, conseguimos, e a Darmmess hoje é reconhecida como uma das melhores do mundo”, acrescentou Bechara.

Ela disse que, ao ganhar este prêmio, eles avançaram em direção ao objetivo de promover a azeitona extra virgem libanesa globalmente.

Outro vencedor pela primeira vez na Competição Mundial deste ano foi ranis, da Grécia, que ganhou um prêmio de ouro para sua marca Castello del Barone Collector's Edition, um Patrini orgânico de intensidade média.

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O proprietário Spiridon Anagnostopoulos disse Olive Oil Times que ganhar um prêmio no NYIOOC sem dúvida, dá aos produtores a capacidade de entrar em novos mercados.

"Nossos pedidos nos mercados parceiros dos Emirados Árabes Unidos dobraram e novos mercados, como Canadá e América do Norte, voltaram suas atenções para nossa marca Barone”, disse Anagnostopoulos.

Ele acrescentou que desde o início de sua marca, um de seus objetivos era participar do NYIOOC.

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"Não haveria outra forma da nossa variedade e região entrar no mapa mundial do azeite se não fosse o NYIOOC," ele disse, "dando à marca os meios para brilhar em um cenário mundial.”

Anagnostopoulos disse que cada ano e cada colheita é único. "Mas conseguimos ultrapassar as dificuldades do passado e uniformizámos muitos parâmetros na gestão das oliveiras”, acrescentou.

"Nosso adversário mais difícil a cada temporada são os fatores abióticos que afetam o cultivo, como o estresse térmico e hídrico”, disse ele. "Mas, como agrônomos especializados, estudamos continuamente e buscamos um resultado ideal a cada ano.”

De acordo com Anagnostopoulos, muitos fatores afetam a qualidade. Ainda assim, Ranis está avançando de forma constante, captando elementos cruciais para criar um premiado azeite extra virgem com aromas únicos e sabores excepcionais.

"Uma distinção como esta dá a todos força e coragem para continuarem os seus esforços e trabalharem mais”, disse Anagnostopoulos. "Como mencionamos na imprensa local na Grécia, receber tal prêmio é uma grande honra e recompensa por todos os nossos esforços”.

"Foi um objetivo profissional que demorou, mas se tornou realidade”, completou. "Sentimos pura alegria, orgulho e justificativa profissional.” O objetivo de Anagnostopoulos é continuar participando da competição todos os anos.

"Eu acredito e sinto que receber um Prêmio de Ouro no NYIOOC é como receber o Oscar dos azeites”, disse. "Quando você está no topo do mundo, a única certeza é que não passa despercebido.”

Enquanto isso, mais a leste, Azeite Eminem da Turquia celebrou dois prêmios de ouro depois de entrar no NYIOOC pela primeira vez este ano. A empresa ganhou prêmios por suas marcas Oro di Milas Reserve e Eminems Olive Oil, ambos azeites orgânicos Memecik.

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Emine Colin

"Ficamos encantados com o fato de nossos dois azeites terem recebido medalhas de ouro”, disse o co-proprietário Emine Colin. "Elaboramos o Oro di Milas Reserve para ser um azeite robusto e harmonioso, enquanto o Eminems é feito de azeitonas colhidas no final da temporada e tem um perfil de sabor mais suave do que o Oro di Milas.

"Estamos lançando nossas marcas internacionalmente este ano, por isso tem sido extremamente movimentado e ganhando prêmios de ouro para ambos os nossos azeites no NYIOOC certamente teve um impacto”, acrescentou.

"Lançamos o Oro di Milas Reserve no mercado americano em abril”, continuou ela, "e receberam respostas incrivelmente positivas à qualidade do azeite, bem como à sua distinta garrafa preta decorada com símbolos de tapetes turcos.”

Colin disse que eles construíram uma nova instalação com um moinho sofisticado após a colheita de 2021, que produziu azeite que não atendeu aos seus padrões, que eles venderam a granel.

"Esta safra atual foi a primeira para nossos produtos de marca”, disse ela. "Foi nosso primeiro ano de produção em nossa nova fábrica de última geração.”

"Nosso objetivo era produzir azeite ganhador do prêmio de ouro e, embora estivéssemos confiantes de que havíamos alcançado esse objetivo, entramos na competição para buscar a validação de NYIOOCjuízes especialistas da ”, acrescentou Colin.

"Gostaríamos de dar crédito à nossa equipe”, concluiu. "Nossos azeites premiados foram o resultado do esforço de muitas pessoas.”


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