Produção global de azeite prevista para recuperação

De acordo com estimativas preliminares do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a produção global de azeite deverá se recuperar na próxima safra de 2023/24.

Economistas do USDA prevêem que a produção atinja 3.20 milhões de toneladas em 2023/24, um aumento de 24% em relação ao ano passado colheita historicamente pobre e praticamente nivelado com a média de cinco anos de 3.14 milhões de toneladas.

De acordo com o USDA, uma recuperação significativa na União Europeia, a maior entidade produtora de azeite do mundo, será a grande responsável pelo aumento dos rendimentos globais.

Os economistas do USDA estimam que a UE produzirá 2.03 milhões de toneladas em 2023/24, acima dos 1.50 milhão de toneladas em 2022/23 e ligeiramente superior à média de cinco anos de 2.00 milhões de toneladas.

Embora a recuperação prevista dependa fortemente das condições de floração e dos níveis de precipitação na primavera e no outono, o aumento da produção no bloco provavelmente será impulsionado por muitos pomares entrando em uma 'on-year' no ciclo de produção alternado natural das oliveiras e novas plantações entrando em produção.

Os economistas do USDA não publicam dados específicos de cada país para a previsão da UE.

A produção também é predito para se recuperar na Tunísia, subindo para cerca de 250,000 toneladas em 2023/24 de 180,000 toneladas em 2022/23. A colheita estimada também seria quase 10 por cento acima da média de cinco anos de 228,000 toneladas.

O USDA disse que as expectativas de aumento da produção no país do norte da África foram atribuídas a muitos produtores entrando em uma 'no ano' e fontes da indústria.

Enquanto a produção deve aumentar na UE e na Tunísia, o USDA previsões que o rendimento cairá para 280,000 toneladas na Turquia em 2023/24, abaixo do recorde de 421,000 toneladas do ano passado, mas ainda quase 14 por cento acima da média de cinco anos de 246,400 toneladas.

O USDA espera que a produção caia no próximo ano-safra, já que muitos produtores entram em uma 'off-year', mas projeta que a produção aumentará no longo prazo devido aos esforços contínuos do governo para plantar mais árvores e promover práticas agrícolas mais eficientes, incluindo colheitas mecanizadas e irrigação por gotejamento.

"É um grande desafio preparar uma previsão para o azeite neste momento, especialmente dada a natureza da safra ”, disse a economista do USDA Gretchen Kuck Olive Oil Times.

"Usamos uma combinação de inteligência de mercado, dados de tendências cíclicas e históricas e suposições sobre o clima para chegar à nossa previsão de produção de azeite ”, acrescentou ela. "À medida que o ano comercial avança, continuaremos a usar dados comerciais, notícias de mercado e estatísticas oficiais para calibrar nossos números”.

Juntamente com a produção melhorada, o USDA prevê que o consumo global de azeite também se recupere para 2.9 milhões de toneladas, conforme "o baixo carregamento do ano atual limita os suprimentos totais em 2023/24. ”

No entanto, os economistas do departamento antecipam que o consumo se recuperará mais lentamente nos países sensíveis a preços no Oriente Médio e Norte da África, que continuam lutando com a alta inflação de alimentos e mais preços de exportação lucrativos.

O USDA espera que as exportações globais cresçam 7% devido à recuperação da produção, e os estoques de azeite também se recuperem dos níveis baixos do ano passado.

Espera-se que a UE lidere o caminho, com as exportações previstas subindo para 750,000 toneladas, acima das 588,500 toneladas em 2022/23.

Enquanto isso, as exportações na Turquia devem cair de seus níveis recordes de 2022/23 para 160,000 toneladas em 2023/24. Ainda assim, espera-se que as exportações turcas permaneçam bem acima da média de cinco anos devido à tendência de alta na produção em comparação com o consumo estável.

O USDA também espera que os EUA importações permanecem inalteradas em 400,000 toneladas, com os EUA permanecendo o maior importador do mundo, capturando cerca de um terço do comércio global de azeite.

"Nossas previsões de consumo e comércio de azeites vegetais analisam os suprimentos totais, opções de substituição, preços e preferência do consumidor para todo o mundo, região e cada país individualmente”, disse Kuck.

• USDA