De acordo com o amor de Adriano pelo conhecimento e pelo intelecto, o azeite de oliva será vendido na livraria de sua Villa.
O azeite do pomar de Adriano está fluindo novamente. O retiro do segundo imperador romano, Vila de Adriano, produziu garrafas 78 para a venda inicial deste produto de retorno.
O parque de 100 acres e a villa estão em Tivoli, a 20 km a leste de Roma. As 3,500 oliveiras do parque têm mais de 200 anos.
Um show onde você pode atender a um consumidor altamente experiente.- Felipe Cruz, Olave
A curadora e historiadora de Adriano Villa Andrea Bruciati planeja comercializar produtos do Villa d'Este, o parque adjacente construído pelo cardeal Ippolito II d'Este. Ele espera cultivar Pizzutellos lá, uma uva oblonga incomum, famosa por sua doçura.
O Cardeal d'Este trouxe a uva da França e o festival anual Pizzutello da região, que data de 1845, apresenta um desfile de fantasias e celebração desta uva tradicional.
Bruciati está comprometido com o movimento da comida lenta e acha que a Villa Adriana e a Villa d'Este são o lugar perfeito para aumentar a conscientização sobre as antigas formas agrícolas. Seiscentos mil visitantes visitam anualmente para apreciar o local.
"A salvaguarda do património artístico e cultural significa não só proteger a paisagem mas também a agricultura pastoril que de certa forma é a sua alma. Apoiar o petrazeite local com um gesto como o nosso significa aderir ao espírito do lugar ”, relatou o Telégrafo Bruciati. "Os olivais não podem ser um mero pano de fundo da Villa porque são parte integrante da sua percepção, na imagem colectiva de milhões de pessoas. ”
Como um local da UNESCO, a villa de Adriano é dedicada a salvaguardar a cultura intangível. Parte da definição de cultura intangível da UNESCO inclui "conhecimentos e práticas relativas à natureza e ao universo ”, que se enquadram no objetivo de preservar e colher essas veneradas oliveiras.
Adriano foi imperador de 117 a 138 DC. Um raro governante barbudo (ele inspirou-se nos filósofos gregos), sua villa proporcionou um retiro governamental fora de Roma.
Ele era um arquiteto amador e sua enorme propriedade lhe deu espaço para construir bibliotecas, templos, banhos, jardins de esculturas, lagoas, fontes e refeitórios. De acordo com o amor de Adriano pelo conhecimento e pelo intelecto, o azeite será vendido na livraria da vila.
Bernard Frischer, fundador do Laboratório de Realidade Virtual Cultural da UCLA, é um pioneiro na modelagem 3D por computador de locais de patrimônio cultural. Sua criação de um modelo de restauração 3D da Villa de Adriano é um dos vários projetos que ele fez em locais importantes na Itália.
"Estou certo de que Adriano ficaria encantado em saber que sua vila tiburtina (note que ele tinha muitas outras) permanece tão intacta que atrai dezenas de milhares de visitantes a cada ano e que, através da vila, sua memória é mantida viva, de modo que muitos séculos após sua morte ”, disse Frischer Olive Oil Times.
"Certamente o cultivo de oliveiras e a produção de azeite teriam sido uma parte importante do que a vila tiburtina produzia. Com o azeite produzido nas imediações da vila hoje, fica claro que as condições do solo e do clima eram muito favoráveis para a produção de azeite abundante e saboroso lá. ”
Mais artigos sobre: cultura, Itália, história do azeite
Pode. 30, 2023
Paciência e Rendimento do Investimento Azeite Premiado das Colinas de Verona
A família Cordioli continua a superar os desafios climáticos para produzir os seus azeites virgens extra numa das regiões olivícolas mais setentrionais do mundo.
Jul. 5, 2023
Iniciativa na Itália para restaurar o cultivo de oliveiras nos Apeninos
A cadeia montanhosa de 1,200 quilômetros abriga 207,000 hectares de olivais abandonados que poderiam aumentar substancialmente a produção italiana de azeite.
Jun. 22, 2023
Itália vê crescimento significativo no turismo culinário
O Relatório de Turismo de Vinhos e Alimentos de 2023 mostrou um aumento de 37% nas experiências de viagens relacionadas à gastronomia.
Jul. 5, 2023
Anna Cane é nomeada presidente do Grupo Interprofissional Italiano
A Filiera Olivicolo Olearia A Italiana trabalha para promover a cooperação ao longo da cadeia de valor do azeite.
Outubro 11, 2023
Agricultura regenerativa em pequena escala impulsiona qualidade para Maraviglia na Toscana
Desde 2019, o produtor por trás da Agricola Maraviglia encontrou um equilíbrio simbiótico entre cuidar da paisagem e produzir azeite premiado.
Pode. 4, 2023
Óleo consagrado para a coroação do rei Carlos III chega a Londres
O azeite usado na coroação foi produzido a partir de azeitonas colhidas a dedo e abençoado por oficiais religiosos em Jerusalém.
Jul. 6, 2023
Na Itália, olivicultores veem sinais de uma colheita promissora
Produtores em toda a Itália disseram Olive Oil Times que eles tiveram, na maior parte, experimentando floração e frutificação generosas. Os extremos climáticos e as pragas continuam sendo um desafio.
Agosto 10, 2023
'Lucky' Olive Tree lidera sessões de mindfulness na Itália
Em Molise, um projeto inovador visa reduzir o nível de estresse, ansiedade e depressão com o apoio de realidade aumentada e uma oliveira histórica.