`Itália triunfa no Concurso Internacional de Azeite de Nova York - Olive Oil Times

Itália triunfa na competição internacional de azeite de Nova York

Abril 26, 2013
Luciana Squadrilli

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Frantoio Franci

A virgem extra italiana é um catch-all na competição internacional em Nova York, ganhando 87 prêmios dos 232 dados ao Hemisfério Norte e os 261 no geral.

A muito divulgada primeira edição do Concurso Internacional de Azeite de Nova York foi um grande sucesso por si só e provavelmente estabeleceu um novo padrão para competições e prêmios internacionais de azeite, e foi certamente uma grande conquista para a virgem extra italiana.

A Itália foi o país mais premiado da competição, conquistando o número recorde de medalhas 87, enquanto a Espanha seguiu com a 45 e os Estados Unidos conquistaram os prêmios 33.

Entre os 87 produtos italianos premiados, 8 ganharam o "A medalha de Melhor da Classe ”para as diferentes categorias do Hemisfério Norte, e 53 muito satisfatórios ganharam um Prêmio Ouro, enquanto 26 ganharam uma Prata. Os azeites vencedores vieram de diferentes áreas da Itália, com muitos representantes das famosas regiões da Toscana, Umbria, Lazio e Sicília.

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Frantoio Franci, com excelente pontuação de 9.60, ganhou o prêmio Best of Class na categoria Robust Blend. Uma blend de Frantoio "Correggiolo ”(50 por cento, uma subvariedade local), variedades Moraiolo (35 por cento) e Leccino (15 por cento), tem um aroma elegante e intenso com notas de alcachofra e café torrado.

Foi um ano de ouro para a Villa Magra, que também venceu muitas outras competições nacionais e internacionais como o SOL d'Oro, o Joop - Japan Olive Oil Prize e uma medalha de prata na competição Ercole Olivario, na Itália.

A empresa familiar da Toscana também ganhou um segundo prêmio em Nova York com o azeite IGP Toscano - um produto menos complexo, mas muito bom, com grama fresca e notas frutadas e um leve aroma de tomate - que foi premiado como Melhor da Classe para o Categoria Medium Blend, e uma terceira - Medalha de Ouro - por seu Olivastra Seggianese na categoria Delicate Monovarietal.

Giorgio Franci, que lidera a empresa junto com seu pai Ferdinando, está muito feliz com o resultado e está firmemente convencido de que o concurso de Nova York se tornará uma referência essencial para todos os compradores e consumidores que realmente se preocupam com o azeite extra-virgem de alta qualidade .


Olio Reserva, de Domenica Fiore, obteve a maior pontuação na competição de Nova York.

O Olio Reserva da Domenica Fiore Company ganhou o prêmio Best of Class na categoria Organic Medium Blend. É um azeite verde dourado, robusto e encorpado, e vem nas garrafas especiais de aço inoxidável 18/10 inspiradas nas ideias de Marco Mugelli, fundador da Associação Nacional dos Provadores de Azeite (ANAPOO), para preservar os azeites características nutricionais e de sabor.

A empresa Tenuta Torre Di Mossa da De Carlo da Apúlia ganhou o prêmio de Melhor da Classe pela categoria Robusta Monovarietal, sendo um azeite intensamente picante e amargo, porém equilibrado, obtido da variedade local Coratina.

O prêmio Best of Class na categoria Monovarietal Robusto Orgânico foi para a Torre Bianca Frantoio pela Fazenda Torre Bianca, da Toscana novamente, com seu cheiro muito forte de verduras frescas. O Minerva de La Montagnola (uma bela fazenda na Úmbria, que também oferece ótimas acomodações rústicas, aulas de ioga e seminários sobre degustação de azeite) ganhou o prêmio de Melhor da Classe pela categoria delicada monovarietal.

Para a categoria Delicate, a extra-virgem orgânica da Tenuta San Jacopo (uma bela fazenda na Toscana, também produzindo vinhos e bebidas espirituosas) foi premiada como Melhor da Mistura Orgânica da Classe, enquanto o Melhor da Classe para a Mistura Tradicional foi para o Olevano Delicate virgem extra do Consorzio Olivicolo del Tusciano, que também ganhou o Gold Metal pela categoria Robust Blend com seu azeite Olevano Intense.

Esta empresa nasceu de fato da geminação e relacionamento entre Wilmington, DE USA, e a pequena vila de Olevano Sul Tusciano, no sul da Itália. Ao longo dos séculos, muitos olevaneses emigraram para os EUA, mas seus descendentes continuaram a se comunicar e fortalecer o relacionamento transatlântico com seus primos italianos, até que em 2003 as duas cidades foram declaradas oficialmente como Cidades Irmãs da Organização Internacional. O azeite extra-virgem é apenas um dos produtos italianos provenientes de sua terra natal que eles decidiram importar para os EUA.

O líder do painel, Gino Celletti, estava muito orgulhoso dos resultados italianos, mas principalmente do trabalho dos jurados: "Foi um dos painéis mais amplos e qualificados que já foi realizado, e todos se saíram extremamente bem ”, disse ele.

Os outros azeites vencedores da Itália estão abaixo. A lista completa dos vencedores pode ser encontrada no Melhores azeites local na rede Internet.


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