Olive Council: Produção prevista para se recuperar no ano-safra 2021/22

Global produção de azeite atingiu 3,010,000 toneladas na safra 2020/21, de acordo com os últimos dados da Conselho Azeitona Internacional (COI).

O total final da safra anterior ficou cerca de oito por cento abaixo das 3,266,500 toneladas relatadas em 2019/20.

No entanto, os números anuais divulgados pelo COI mostram que uma recuperação parcial é esperada na safra 2021/22, com a produção chegando a 3,098,500 toneladas, cerca de três por cento a mais que na temporada anterior.

O clima desafiador em muitas partes do mundo pode ter desempenhado um papel no estresse dos olivais e na redução da produção geral no atual ano-safra.

Um inusitado e geada de primavera severa em toda a Europa, ondas de calor e seca na bacia do Mediterrâneo e eventos climáticos extraordinários, como violentas chuvas de granizo e grandes incêndios florestais, contribuiu para uma temporada complexa para muitos países produtores.

O COI informou que 93 por cento da produção total de azeite – 2,809,500 toneladas – veio dos seus 16 países membros e da União Europeia.

Na safra 2020/21, a União Europeia superou os resultados da safra anterior em 6.8%, principalmente devido ao rendimentos mais altos relatados na Espanha.

O maior produtor mundial de azeite relatou um aumento de 23 por cento, atingindo 1,389,000 toneladas. Enquanto isso, produção na Grécia ficou estável em 275,000 toneladas, Os rendimentos italianos caíram 25 por cento para 273,500 toneladas e Portugal viu o seu queda de produção em 29 por cento para 100,000 toneladas.

Fora da UE, os dados do COI mostram um aumento de 8.7 por cento queda na Turquia, cuja produção atingiu 210,000 toneladas e um aumento de 10 por cento em Marrocos para 160,000 toneladas. Enquanto isso, a Argélia viu sua produção cair 44%, para 70,500 toneladas.

No entanto, a maior queda na produção no norte da África foi relatada pela Tunísia, cuja rendimento caiu em 68 por cento para 140,000 toneladas.

De acordo com o COI, consumo de azeite caiu mais de 3,125,000% para 2020 toneladas na safra 21/2,054,000. Desse total, os países membros do COI consumiram - toneladas de azeite.

O COI prevê que o consumo mundial de azeite crescerá quase três por cento na safra 2021/22, atingindo 3,214,500 toneladas.

A UE é espera-se que produza 1,974,100 toneladas de azeite no mesmo período, 3.8 por cento menos que na temporada anterior. No geral, o COI espera que os países membros produzam 2,910,500 toneladas de azeite.

O COI também estimou uma redução de 10% na produção de azeitona de mesa na safra 2020/21, com a produtividade total caindo para 2,661,000 toneladas.

A Espanha experimentou um crescimento de 19% e produziu pouco mais de 20% das azeitonas de mesa globalmente. No entanto, o Egito viu sua produção de azeitonas de mesa cair 23%.

Para o ano-safra de 2021/22, o COI espera ver um aumento de produção de sete por cento, para 2,486,500 toneladas, com o consumo crescendo 1.2 por cento em relação ao ano anterior.

• Conselho Azeitona Internacional