Mundo / página 31

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Jul. 11, 2019

Guia chileno busca promover produtores e consumidores locais

O Guia Oliva 2019 avaliará e descreverá os azeites extras virgens vendidos no Chile. Os autores pretendem educar os consumidores sobre o que está acontecendo no mundo do azeite de oliva chileno.

Jul. 11, 2019

Removendo o Azeite para os Millennials

O azeite de oliva tem sido usado por gerações, mas duas marcas estão interpretando a comida para jovens compradores que querem comprar produtos simples e honestos dentro e fora da cozinha.

Jul. 9, 2019

Olive Oil Produtores na Argentina esperam seguir a liderança do Malbec

Melhorar a qualidade é a melhor maneira de melhorar a posição internacional da Argentina, disseram os pequenos e grandes produtores em um vídeo documentário produzido por Olive Oil Times que estreou hoje.

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Jun. 14, 2019

Níveis do mar subindo mais rápido que o esperado

Cientistas alertam que o nível global do mar pode subir até 6.5 por 2100, deslocando quase 200 milhões de pessoas e danificando terras agrícolas.

Jun. 12, 2019

Vencedores do prêmio grego já estão tentando repetir

Com a historicamente fraca safra atrás deles, produtores gregos que conseguiram uma vitória em Nova York estão focando na construção de marcas e na obtenção de qualidade consistente.

Jun. 12, 2019

Estudo prevê que a Europa e a América do Norte irão experimentar mais secas

Ao estudar modelos climáticos e anéis de árvores, cientistas do Instituto da Terra da Universidade de Columbia prevêem um período de secagem sem precedentes em muitas partes do mundo, particularmente em áreas da América do Norte e da Eurásia.

Jun. 6, 2019

Vencer em Nova York abre as portas e incentiva a inovação, dizem os produtores

Vencedores do prêmio de 2019 World Olive Oil Competition compartilharam seus pensamentos sobre o que isso significa para suas marcas.

Jun. 3, 2019

Estudo descobre que as azeitonas cultivadas em altitudes mais elevadas produzem melhores azeites de qualidade

Um estudo conduzido pela Universidade de Jerash descobriu que os azeites produzidos em áreas de maior altitude na Jordânia tinham uma vida útil mais longa e maiores valores nutricionais.

Pode. 28, 2019

Marcas croatas ganham muito em Nova York

Os azeites croatas ficaram em quarto lugar depois da Itália, Espanha e Estados Unidos, um resultado significativo para um pequeno país com uma produção modesta.

Pode. 22, 2019

Vitórias recordes de produtores eslovenos em Nova York

Os produtores eslovenos ganharam três Golds e três Silvers para alcançar o maior número de prêmios para este pequeno país em NYIOOC ainda.

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Pode. 22, 2019

Milhões de aves mortas por colheita noturna no Mediterrâneo

Mais de 2.5 milhões de aves são mortas a cada safra na Espanha, Itália, França e Portugal.

Pode. 21, 2019

Projeto Oregon visa promover o setor de azeite

Produtores locais e pesquisadores da Universidade Estadual do Oregon estão se unindo para resolver alguns dos maiores problemas que o setor jovem do Estado enfrenta.

Pode. 20, 2019

Ano recorde para os sul-americanos em NYIOOC

O Brasil, o Chile e a Argentina desfrutaram de vitórias sem precedentes, superando recordes anteriores em geral e os Gold Awards recebidos. O Uruguai também conseguiu ganhar um dos melhores da categoria.

Pode. 16, 2019

Gregos Discutem Esforço e Dedicação por Trás NYIOOC Triunfos

Apesar do mau tempo e problemas com pragas, os produtores gregos levaram para casa um total de prêmios 35 no 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Pode. 15, 2019

Produtores americanos aproveitam mais um bom ano NYIOOC

Apesar dos contratempos para muitos na Califórnia, os produtores americanos ainda receberam muitos prêmios na edição deste ano da maior competição de qualidade de azeite de oliva do mundo.

Pode. 14, 2019

Número recorde de prêmios para produtores espanhóis em NYIOOC

Os produtores espanhóis desfrutaram de uma noite recorde no ano NYIOOC, desfrutando de sua maior taxa de sucesso de todos os tempos e trazendo para casa mais prêmios de ouro do que nunca.

Pode. 14, 2019

Produtores italianos triunfam em NYIOOC 2019

Depois de uma safra difícil, que viu os números da produção caírem em 57 por cento, os produtores italianos finalmente tiveram um motivo para comemorar. Os resultados do 2019 NYIOOC confirmou que a qualidade permaneceu tão alta como sempre na Itália.

Pode. 10, 2019

Melhores azeites de oliva para 2019 Revelado

Em um ano que viu uma produção drasticamente reduzida em algumas regiões tradicionais, as descobertas de um painel de especialistas experientes da 18 sugeriram que não faltam excelentes azeites.

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