Os produtores da península noroeste da Croácia esperam uma redução de até 80% em comparação com a produção do ano passado.
Os produtores de azeite de Istria, a região produtora de azeite mais proeminente da Croácia, estão se preparando para uma colheita ruim no ano safra de 2021/22.
De acordo com o Conselho Azeitona Internacional dados, a Croácia produziu 4,600 toneladas de azeite na safra 2020/21, o maior total desde 2016/17.
Acho que a razão para (a má colheita) é em parte porque no ano passado teve uma colheita muito boa de azeitonas, e a outra razão é a onda de frio no dia 6 de abril, quando foi de -7 ºC na nossa área durante dois dias e os botões congelou.- Klaudio Ipša, produtor da Ístria
No entanto, produtores do noroeste da península disseram à mídia local que esperam uma redução de até 80% na produção este ano, com alguns decidindo não colher.
Veja também:Atualizações da colheita de 2021Um período de frio tardio que provocou neve no início de abril, altura em que as oliveiras estavam a florir, seguido de estiagem prolongada nos meses de verão, estão entre os motivos da redução da colheita. Além disso, muitos produtores estão entrando em um ano de folga.
Klaudio Ipša está entre os olivicultores afetados. Ele disse à revista Glas Istre que este ano parece ser a pior safra dos últimos 20 anos. Ele estimou que colherá apenas 30 a 40 por cento do que fez no ano passado.
"Acho que a razão para isso é em parte porque no ano passado teve uma colheita muito boa de azeitonas, e a outra razão é a onda de frio no dia 6 de abril, quando foi de -7 ºC na nossa área por dois dias e os botões congelaram ”, ele disse.
No entanto, pode haver um resultado para a baixa safra deste ano para os produtores: um aumento na preços do azeite.
Uma combinação de um aumento no turismo após o Pandemia do covid-19 combinado com a colheita ruim significa que há uma menor oferta de azeite para atender a maior demanda.
Ezio Pinzan, chefe do departamento de agricultura da Ístria, disse que ficaria satisfeito em ver os produtores recebendo preços mais altos, mas alertou que não há garantia de que isso acontecerá.
"É tudo uma questão de oferta e demanda ”, disse ele. "Em geral, não acredito que o preço do petrazeite suba muito porque os olivicultores sabem que a quantidade de azeite varia de ano para ano. ”
"Um ano tem menos petrazeite, outro mais, e eles podem perder clientes com o aumento do preço porque vão procurar outro produtor ”, acrescentou. "É muito sensível, é uma economia de mercado, cada olivicultor julgará por si mesmo. ”
Mais artigos sobre: Colheita de azeitona 2021, Croácia, preços
Fevereiro 19, 2024
O produtor espera que a agenda política do novo governo e os investimentos da empresa para expandir a produção melhorem a rentabilidade e aumentem a base de consumidores locais.
Setembro 18, 2023
Aumento de roubos de azeite em lagares e supermercados em toda a Espanha
O aumento dos preços e o aumento da actividade criminosa organizada estão a impulsionar o aumento dos roubos, disseram as autoridades.
Jul. 13, 2023
Funcionários da Ístria compartilham informações sobre oleoturismo em eventos na Espanha e na Itália
De acordo com as autoridades de turismo da Ístria, 190,000 pessoas visitam os olivicultores e produtores na península a cada ano. Agora, esses funcionários estão compartilhando estratégias na Espanha e na Itália.
Abril 3, 2023
Agrônomos dálmatas experimentam novos métodos de poda
Com uma tesoura em uma das mãos e uma serra na outra, Stjepan Dević poda uma árvore em cinco minutos.
19 março, 2024
Produtores na Croácia aguardam resultados do concurso
Os defensores da indústria e os produtores veem o NYIOOC como forma de mostrar a qualidade da Croácia e combater a adulteração e a fraude.
Abril 17, 2023
Para o premiado produtor Aires de Jaén, a sustentabilidade é a chave para a qualidade
Os produtores por trás de Aires De Jaén dizem ter conquistado dois prêmios de ouro em 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valida seus esforços para criar uma economia circular.
Pode. 16, 2023
Conheça a tribo nativa americana por trás do azeite premiado
Ao longo de duas décadas, Jim Etters ajudou a guiar a marca Séka Hills da Yocha Dehe Wintun Nation para quatro NYIOOC triunfa enquanto se concentra na sustentabilidade.
Janeiro 16, 2024
Líder do COI se concentra na expansão do cultivo e no combate às mudanças climáticas
O diretor do Conselho Oleícola Internacional, Jaime Lillo, afirma que o futuro da produção de azeite está além do Mediterrâneo.