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Relatório: Eventos climáticos extremos estão piorando, afetando a disponibilidade de alimentos

Jun. 8, 2022
Paolo De Andreis

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Mais frequente eventos climáticos extremos e um clima em mudança, que afeta a agricultura e a segurança alimentar em todos os continentes, estão piorando, de acordo com a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

Os dados coletados pela OMM e publicados em seu Relatório do Estado do Clima Global 2021 mostrar como as atividades humanas liberaram níveis recordes de gases de efeito estufa em 2021, um dos principais impulsionadores do aumento da temperatura média da superfície.

Em 2050, poderemos ter quase 10 bilhões de pessoas para alimentar, e garantir a segurança alimentar adequada para todos, ao mesmo tempo em que reduzimos as emissões de gases de efeito estufa e protegemos o meio ambiente é um dos maiores desafios que enfrentamos.- Lev Neretin, oficial sênior de recursos naturais, FAO

Os aumentos nas temperaturas médias dos oceanos também aceleraram em 2021. A OMM estimou que os níveis dos oceanos aumentaram 10 centímetros nas últimas três décadas.

Juntamente com o aumento das temperaturas e do nível do mar, os pesquisadores da OMM acrescentaram que o oceano está se tornando mais ácido, atingindo uma alta de 26,000 anos.

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O relatório descobriu ainda que a cobertura de neve, a cobertura de gelo marinho e as geleiras também estão diminuindo a um ritmo alarmante. Além disso, a OMM alertou que os últimos sete anos foram os mais quentes já registrados.

Antonio Guterres, secretário-geral das Nações Unidas, chamou o relatório de "ladainha sombria do fracasso da humanidade em lidar com a perturbação climática”.

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Ele avisou que o tempo está se esgotando mudar o rumo e reduzir pelo menos os piores impactos das Alterações Climáticas.

Em sua mensagem em vídeo, Guterres focou em ações imediatas que poderiam ser tomadas na geração de energia, que é considerada a maior contribuinte para as mudanças climáticas.

Essas ações exigem uma mudança de paradigma, onde as tecnologias de energia renovável se tornem bens públicos globais essenciais e sejam mais facilmente negociadas e trocadas.

O chefe da ONU também pediu uma cadeia de fornecimento de energias renováveis ​​mais diversificada e aberta e enfatizou a necessidade de parar de subsidiar os combustíveis fósseis. Além disso, Guterres pediu que os investimentos públicos e privados em energia renovável tripliquem "antes que seja tarde demais."

Petteri Taalas, secretário-geral da OMM, disse: "gases de efeito estufa induzidos pelo homem vão aquecer o planeta por muitas gerações futuras.”

"O aumento do nível do mar, o calor dos oceanos e a acidificação continuarão por centenas de anos, a menos que sejam inventados meios para remover o carbono da atmosfera”, acrescentou.

Segundo Taalas, os principais indicadores mostram o crescente impacto das mudanças climáticas sobre a população.

"Perdas e danos de mais de US $ 100 bilhões (€ 93 bilhões), bem como impactos graves na segurança alimentar e aspectos humanitários devido a eventos climáticos e climáticos de alto impacto ”, disse ele.

Lev Neretin, oficial sênior de recursos naturais do escritório de mudanças climáticas, biodiversidade e meio ambiente (OCB) da Organização para Agricultura e Alimentação (FAO), disse Olive Oil Times que "extremos climáticos são um dos maiores impulsionadores de crises alimentares, juntamente com choques econômicos, conflitos e insegurança”.

"Produtores de pequena escala, incluindo agricultores, pescadores, silvicultores e pastores, são a espinha dorsal da segurança alimentar, mas também são os mais vulneráveis ​​às mudanças climáticas e eventos climáticos extremos”, acrescentou.

De acordo com a FAO, aumentar a resiliência climática é uma prioridade máxima que depende de muitas medidas diferentes, como "expandindo a produção de alimentos por meio da agroecologia inteligente para o clima e outras abordagens inclusivas, fortalecendo as redes de segurança, diversificando os meios de subsistência, fornecendo insumos críticos para a produção de cereais e vegetais, além de proteger o gado com tratamentos, vacinas, ração e água”.

Essa abordagem é ainda mais relevante onde a disponibilidade de alimentos é limitada e o acesso aos alimentos é afetado pelo aumento dos preços.

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"A construção de resiliência também requer conscientização sobre os riscos climáticos e ambientais e o gerenciamento eficaz e oportuno desses riscos, não apenas no nível da fazenda, mas também nas cadeias de valor agroalimentar”, disse Neretin.

"A ação antecipatória é um pilar fundamental do trabalho da FAO sobre resiliência, que é um passo importante para passar da resposta a desastres para uma ação preventiva e adaptativa”, acrescentou.

"Em 2050, podemos ter quase 10 bilhões de pessoas para alimentar, e garantir a segurança alimentar adequada para todos, reduzir as emissões de gases de efeito estufa e proteger o meio ambiente é um dos maiores desafios que enfrentamos”, continuou Neretin.

Ele explicou ainda como "segurança alimentar não é apenas quantidade, mas também qualidade. A humanidade hoje depende de três culturas principais: milho, arroz e trigo.”

"Isso tem uma série de implicações. Uma das preocupações é a perda contínua da agrobiodiversidade, que garante alimentação saudável e diversificada”, acrescentou Neretin. "Outra é a possibilidade de aumentar as crises alimentares impulsionadas pela volatilidade e conflito do mercado.”

Os pesquisadores do OCB também acreditam que perda e desperdício de comida é um desafio global ao lado da crescente demanda por proteínas animais e outros alimentos intensivos em recursos.

"As grandes quantidades existentes de perda e desperdício de alimentos podem alimentar cerca de 1.26 bilhão de pessoas por ano”, disse Neriten.

Atualmente, a insegurança alimentar vem principalmente de conflitos. Entre 2018 e 2021, o OCB disse que o número de pessoas em situação de crise em países onde o conflito foi o principal fator de insegurança alimentar aguda aumentou 88%, para pouco mais de 139 milhões.

"Os sistemas agroalimentares e a economia rural desempenham um papel fundamental na paz e segurança que, por sua vez, garantem impactos duradouros no desenvolvimento humano”, disse Neriten.

Os pesquisadores da FAO acreditam que os países devem investir em estratégias de adaptação e mitigação e desenvolver mecanismos de alerta precoce e ação para reduzir ou evitar danos e perdas decorrentes de desastres.

"Transformar os sistemas agroalimentares para se tornarem mais eficientes, inclusivos, resilientes e sustentáveis ​​é uma solução chave para as crises globais: fome, desnutrição, mudanças climáticas, perda de biodiversidade e degradação do ecossistema, garantindo dietas mais seguras, acessíveis e saudáveis ​​para a crescente população mundial”, disse Neriten.

"Ao alavancar o poder da ciência, tecnologia, inovação, bioeconomia e conhecimento tradicional, podemos entrar em um novo paradigma para garantir que os sistemas agroalimentares globalmente sejam verdes e resilientes ao clima”, acrescentou.

"Mas essa transformação falhará se não for igual e inclusiva”, concluiu Neriten. "Pequenos agricultores, pescadores e silvicultores e suas comunidades, incluindo mulheres, jovens e povos indígenas, são os principais agentes e beneficiários de nossos sistemas agroalimentares”.



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