USDA prevê declínio na produção global de azeite de oliva

Resumo

O USDA prevê uma redução de 2025% na produção global de azeite de oliva para a safra 26/3.016, com previsão de queda para - milhões de toneladas, principalmente na União Europeia e na Turquia. Apesar da previsão do USDA, produtores da Espanha, Portugal e Tunísia estão otimistas com a próxima colheita devido às condições climáticas favoráveis ​​e à floração abundante.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos prevê um declínio de dez por cento na produção global de azeite de oliva na próxima safra de 2025/26, que começa em outubro.

Os economistas do Serviço de Agricultura Estrangeira do USDA preveem que a produção de azeite cairá para 3.016 milhões de toneladas métricas em 2024/25, a partir de 3.331 milhão de toneladas em 2024/25.

O USDA previu que a produção de azeite da União Europeia cairia para 1.98 milhões de toneladas em 2025/26, de 2.079 milhão de toneladas na safra anterior. 

A produção de azeite na Turquia também deverá cair para 275,000 toneladas em relação ao ano anterior. recorde 450,000 toneladas em 2024/25. 

Um relatório separado do USDA publicado em março previu que a produção de azeite tunisino cairia para 200,000 toneladas, "refletindo o ciclo alternado de alta frutificação que teve alta produção [340,000 toneladas] em 2024/25.” 

O departamento de agricultura acrescentou que a produção no resto do mundo também deve diminuir. 

As previsões de produção do USDA são baseadas em uma combinação de inteligência de mercado, dados de tendências cíclicas e históricas e suposições climáticas, que a agência atualiza em seu relatório mensal de mercados e comércio de oleaginosas.

No entanto, produtores na Espanha afirmaram que as condições têm sido ideais até o momento, até a safra de 2025/26. Ainda assim, os próximos meses serão cruciais para determinar o quão bem a floração abundante se converterá em uma frutificação significativa.

"“Estamos tendo um ano com clima muito bom”, disse Álvaro Olavarría, gerente da cooperativa andaluza Oleoestepa, à Agropoular. "Estamos em uma fase crítica de floração, muito avançada em algumas áreas, mesmo com frutos maduros e, portanto, a perspectiva geral de colheita na Espanha é muito boa para a temporada 2025/26.”

Segundo uma grande empresa engarrafadora, a produção de azeite na Espanha poderia chegar a 1.6 milhão de toneladas em condições ideais. Outros produtores em toda a Espanha têm disse Olive Oil Times que esperam outra boa colheita em 2025/26.

"Tivemos um inverno chuvoso, e a primavera também está nos trazendo chuvas muito boas. Por enquanto, tudo indica que a temporada 2025/26 será melhor do que a 2024/25”, disse Rosa López, diretora da empresa. Aires de Jaen. "Mesmo assim, temos que esperar porque estamos sempre expostos a condições climáticas adversas.”

"“Esperamos uma colheita muito boa em quantidade e qualidade, tendo em conta o estado actual das oliveiras”, acrescentou Luís Rubio, responsável de exportação da empresa sediada em Castilla-La Mancha. Olivapalacios. 

Fora da Espanha, Olavarría disse que as condições atuais também apontam para "“perspectivas de colheita muito boas para a Tunísia no próximo ano”, em contraste com a previsão do USDA. 

Yahya Chemli, cofundador da Olyfo, que tem 300 hectares de olivais no norte e leste da Tunísia, vê sinais de que a colheita pode ser frutífera.

"É muito cedo para fazer previsões, mas tivemos boas chuvas recentemente e a temporada de floração está indo bem”, disse ele. "Isso nos dá esperança de uma colheita forte, mas estamos observando de perto.”

Olavarría acrescentou que espera que Portigal "repetir e melhorar ligeiramente a produção deste ano. A Grécia também espera uma colheita muito boa na próxima temporada.”

Os produtores em Portugal têm disse Olive Oil Times que as condições nos olivais têm sido excelentes, incluindo temperaturas amenas e muita chuva. No entanto, os próximos meses são críticos. 

"A previsão do tempo aponta temperaturas amenas para as próximas semanas e as condições parecem ideais para uma frutificação adequada”, afirmou Alberto Serralha, presidente executivo da Sociedade Agrícola Ouro Vegetal no centro de Portugal. "Nossos reservatórios estão transbordando, então não faltará água para irrigação este ano.”

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