`Guerra na Ucrânia pode causar escassez mundial de alimentos, alertam as Nações Unidas Olive Oil Times

Guerra na Ucrânia pode causar escassez de alimentos em todo o mundo, alertam as Nações Unidas

29 março, 2022
Costas Vasilopoulos

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A guerra na ucrânia pode afetar severamente os estoques de alimentos e as cadeias de suprimentos e, eventualmente, levar a uma crise global de alimentos, alertaram as Nações Unidas.

"Devemos fazer todo o possível para evitar um furacão de fome e um colapso do sistema alimentar global”, disse o secretário-geral da ONU, Antonio Guterres, a repórteres em Nova York.

Os preços dos alimentos, combustíveis e fertilizantes estão subindo rapidamente. As cadeias de suprimentos estão sendo interrompidas. E os custos e atrasos no transporte de mercadorias importadas – quando disponíveis – estão em níveis recordes.- Antonio Guterres, secretário-geral, Nações Unidas

"Além disso, estamos vendo evidências claras de que esta guerra está drenando recursos e atenção de outros pontos problemáticos em necessidade desesperada”, acrescentou.

De acordo com Maximo Torero, economista-chefe da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a guerra está elevando ainda mais os preços, dificultando a aquisição de alimentos.

Veja também:Inverno quente e escassez de água complicam as colheitas para alguns agricultores italianos

"Já tínhamos problemas com os preços dos alimentos [devido à Pandemia do covid-19]”, disse Torero ao The Guardian. "O que os países estão fazendo agora está exacerbando isso, e a guerra está nos colocando em uma situação em que podemos facilmente cair em uma crise alimentar”.

Torero observou que o problema de curto prazo é a disponibilidade, e canais alternativos de abastecimento de alimentos devem ser procurados. "Achamos que a lacuna [na produção de alimentos] pode ser reduzida um pouco, mas não 100%”, disse ele. "Os países também devem tentar diversificar seus fornecedores.”

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Rússia e Ucrânia, também conhecidas como 'O celeiro da Europa', estão entre os principais produtores de trigo e respondem por 80% da produção global de azeite de girassol.

Mais de 50 países dependem das duas potências de produção de alimentos para o abastecimento de trigo, incluindo países em desenvolvimento na África e na Ásia já em dificuldades.

"Em uma palavra, os países em desenvolvimento estão sendo atacados”, disse Guterres. "Eles enfrentam uma cascata de crises – além da guerra na Ucrânia, não podemos esquecer o Covid-19 e os impactos da das Alterações Climáticas - em particular, seca. "

O Guardian informou que aproximadamente dois terços dos carregamentos de trigo ucranianos já haviam sido exportados antes da invasão russa. No entanto, o restante continua ocioso no país, e a próxima safra é incerta nas condições atuais.

Além disso, governos em todo o mundo estão recorrendo a medidas protecionistas para proteger os estoques domésticos de alimentos, apesar do grupo G7 pedir aos países que mantenham os mercados abertos.

Países como Argentina, Indonésia, Sérvia e Turquia já tomaram medidas para restringir as exportações de produtos alimentícios selecionados, incluindo trigo, açúcar, girassol e azeite de soja. Na União Européia, a Hungria impôs controles sobre suas exportações de grãos, em uma medida fortemente criticada pela Comissão Européia.

Os efeitos profundos da guerra não se limitam apenas à comida; os preços dos fertilizantes também estão subindo, já que a Ucrânia e a Rússia são produtores importantes.

"Os preços dos alimentos, combustíveis e fertilizantes estão subindo rapidamente”, disse Guterres. "As cadeias de suprimentos estão sendo interrompidas. E os custos e atrasos no transporte de mercadorias importadas – quando disponíveis – estão em níveis recordes.”

"Tudo isso está atingindo mais duramente os mais pobres e plantando as sementes da instabilidade política e da agitação em todo o mundo”, concluiu.



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