A ONU afirma que as mulheres agricultoras estão na vanguarda do futuro do azeite.

Resumo

As Nações Unidas declararam 2026 o Ano Internacional da Mulher Agricultora (IYWF 2026) para aumentar a conscientização e promover ações que visem reduzir as desigualdades de gênero e melhorar a qualidade de vida das mulheres em todo o mundo. Agricultoras de azeite de diversos países compartilharam os desafios que enfrentam, os valores que as norteiam e suas aspirações em um mundo cada vez mais incerto, destacando a importância de promover a igualdade de gênero e o empoderamento das mulheres na agricultura.

As Nações Unidas declararam 2026 o Ano Internacional Ano da Mulher Agricultora (IYWF 2026) para destacar as contribuições essenciais das mulheres em todos os sistemas agroalimentares. Embora as mulheres agricultoras desempenhem um papel central na segurança alimentar, nutrição e resiliência econômica, seu trabalho ainda é frequentemente subestimado. O IYWF 2026 visa aumentar a conscientização e promover ações para reduzir as desigualdades de gênero e melhorar os meios de subsistência das mulheres em todo o mundo.

De acordo com o relatório de 2023, A situação das mulheres nos sistemas agroalimentaresSegundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), os sistemas agroalimentares empregam 36% das mulheres e 38% dos homens em idade ativa em todo o mundo. No entanto, os papéis das mulheres são frequentemente marginalizados e suas condições de trabalho são muitas vezes desfavoráveis ​​devido às disparidades estruturais de gênero, impulsionadas por normas e regras sociais discriminatórias que afetam mulheres e meninas.

A FAO estima que eliminar a desigualdade de gênero, que hoje deixa muitas mulheres em empregos irregulares, informais, pouco qualificados e que exigem muita mão de obra, principalmente em países de baixa e média renda, aumentaria o produto interno bruto global em 1%, ou quase US$ 1 trilhão. Tal progresso reduziria a insegurança alimentar global em cerca de 2%, melhorando o acesso a alimentos para aproximadamente 45 milhões de pessoas. Esses números ressaltam que promover a igualdade de gênero e o empoderamento das mulheres beneficia não apenas as mulheres, mas a sociedade como um todo.

Com a aproximação do IYWF 2026, mulheres produtoras de azeite de diversos países compartilharam suas experiências com Olive Oil Times Os desafios que enfrentam, os valores que os guiam e as suas aspirações num mundo cada vez mais incerto.

"“Para mim, ser mulher agricultora está intimamente ligado à gestão da terra, à resiliência e à responsabilidade”, disse Cristina Stribacu, coproprietária de LIÁ. "Vai além da produção e trata-se de continuidade: cuidar do solo, tomar decisões ponderadas safra após safra e contribuir, através da prática diária, para uma paisagem agrícola mais equilibrada e inclusiva.”

Stribacu produz azeite extra virgem de alta qualidade a partir de azeitonas Koroneiki na vila de Filiatra, na Messênia, Grécia. Sua empresa também administra o LIÁ Olive Oil Hub, concebido como um espaço para conhecimento, educação e troca de experiências. O hub lançou recentemente o Re:Olive, um programa educacional focado na regeneração e em práticas sustentáveis ​​de cultivo de oliveiras, desenvolvido para abordar os desafios em constante evolução enfrentados pelos pequenos produtores.

"Hoje, os principais desafios estão intimamente ligados a instabilidade climática, aumento dos custos de produção e a incerteza que acompanha cada colheita”, disse Stribacu. "Para os pequenos produtores, a resiliência é uma prática diária baseada na observação, na aprendizagem e na adaptação constante. O meu objetivo é cultivar com respeito pela terra e transmitir o conhecimento para que a olivicultura se mantenha viável para as gerações futuras.

Essa perspectiva é compartilhada por Ana Cardoso, coproprietária de monte do camelo Em Fronteira, no Alto Alentejo, Portugal. Lá, ela produz o premiado azeite extra virgem. Tratturo* de Fronteira de azeitonas autóctones Cobrançosa e Galega cultivadas utilizando métodos biológicos e agricultura regenerativa princípios.

"“As mudanças climáticas, os recursos humanos e o reconhecimento justo do trabalho agrícola estão entre os maiores desafios enfrentados pelas mulheres agricultoras”, disse Cardoso. "A agricultura exige resiliência, paciência e uma profunda ligação com a terra. Muitas vezes tive que provar minha competência técnica e liderança em um setor tradicionalmente dominado por homens.”

Cardoso acrescentou que priorizar a qualidade em detrimento da quantidade é um imperativo tanto moral quanto ambiental. "Significa cultivar em harmonia com a biodiversidade, recusando-se a explorar excessivamente o solo e protegendo um legado cultural e ambiental que nos foi confiado salvaguardar.”

Esse comprometimento a levou a buscar um diploma de pós-graduação em oleoturismo, motivada pelo desejo de compartilhar a história de seu território e a responsabilidade por trás da produção de azeite de oliva de alta qualidade.

No nordeste da Tunísia, as irmãs Afet e Selima Ben Hamouda lançaram Azeite de Oliva Extra Virgem A&S Em 2017, na propriedade da família em Mateur, eles cultivam as variedades nativas Chétoui e Sayali, juntamente com Arbequina, Arbosana e Koroneiki, e operam um moinho equipado com tecnologia de ponta.

"“Crescemos imersas na cultura agrícola, e a adaptação é essencial para ser agricultor hoje em dia”, disseram as irmãs. "As alterações climáticas são um dos nossos maiores desafios, por isso a conservação do solo e as práticas sustentáveis ​​são fundamentais para o nosso trabalho.”

Eles também implementaram imagens de satélite para monitorar os olivais e otimizar o uso da água. "Queremos que o nosso trabalho reflita os nossos valores e a autenticidade do nosso produto, ao mesmo tempo que partilhamos conhecimento para que outros possam aprender a produzir azeite de qualidade”, acrescentaram.

No Líbano e na Grécia, Rose Bechara Perini fundou Caramba, uma empresa social que produz azeite extra virgem de alta qualidade e rastreável, proveniente de pequenos agricultores em seis terroirs.

"O cultivo de oliveiras ensina humildade, paciência e responsabilidade”, disse Bechara Perini. "Como mulher, muitas vezes tive que provar não apenas minha competência, mas também minha legitimidade em espaços tradicionalmente considerados masculinos. Essas experiências moldaram a maneira como cultivo e lidero, com intenção e ética.”

""Ser agricultora hoje significa carregar o futuro em suas mãos", acrescentou ela. "Clima, solo, biodiversidade e equidade social orientam as decisões diárias. O IYWF 2026 nos lembra que, sem as mulheres agricultoras, não há futuro para a alimentação.