World Olive Oil Competition Resultados finais dos lançamentos

The 2022 NYIOOC concluiu sua revisão anual dos melhores azeites extra virgens do mundo.

Tia Katina (Foto: Efkrato)
Pode. 25, 2022
Por OOT Staff
Tia Katina (Foto: Efkrato)

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A décima edição do NYIOOC World Olive Oil Competition terminou hoje quando o último vencedor – um Gold Award para Anfitrite, um blend de Puglia, Itália – foi revelado no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo.

Durante seis semanas, os resultados foram revelados em tempo real, à medida que as conclusões dos juízes foram verificadas para mais de 1,200 inscrições de 28 países.

Foi a maior análise de azeite já realizada, graças a uma equipe de 21 provadores especialistas em onze países que aderiram a um protocolo de julgamento remoto desenvolvido pela NYIOOC.

Olive oil proprodutores de todo o mundo se alegraram nas redes sociais e nos meios de comunicação internacionais ao receber os prêmios de qualidade mais cobiçados do setor.

A Guia Oficial foi visto mais de um milhão de vezes desde que o lançamento começou no início de abril, por importadores, chefs distribuidores, profissionais de food service, jornalistas e consumidores que desejam conhecer as marcas premiadas e as pessoas, lugares e culturas por trás delas.

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Selecionando frutas para Efkrato 's premiado Tsounati monovarietal

Produtores da Itália mais uma vez lideraram, conquistando 158 prêmios de qualidade, seguidos pela Espanha. Mas a dramática ascensão das marcas croatas e turcas ao cenário mundial do azeite, juntamente com entradas vencedoras da China, Líbano, Montenegro e Bósnia e Herzegovina, demonstraram um compromisso com a qualidade por agricultores e produtores em todo o mundo.

Veja também:Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo 2022

Produtores da Croácia, Estados Unidos, Turquia, Tunísia, Brasil, África do Sul e Israel ganharam um número recorde de prêmios ao elaborar azeites extra-virgens de qualidade excepcional.

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Masseria dei Nunzi

Embora a taxa de sucesso de 67% no concurso deste ano tenha dado mais suporte à tendência de alta da qualidade dos últimos anos, a safra 2021/22 acabou sendo formidável, relataram os produtores, com seca generalizada e persistente, escassez de mão de obra e inúmeras outras desafios impostos pelas mudanças climáticas e pela pandemia.

Ainda assim, dois em cada três produtores participantes, que apresentaram um recorde de 1,246 azeites extra-virgens de elite, foram premiados nesta edição da maior e mais prestigiada competição do setor.

"Receber este prêmio foi muito importante para nós”, disse. dito Barbara Bibbò de Masseria dei Nunzi. "É uma forma de mostrar nossa atenção e cuidado em cada etapa e a determinação com que realizamos nosso trabalho. Estamos imensamente orgulhosos disso”.

"É um reconhecimento do nosso esforço e trabalho duro”, disse. dito Ante Rupić, produtor de Šibenik, no norte da Dalmácia, que ganhou um Gold Award por um monovarietal Oblica. "Isso nos encoraja a continuar lutando para que nossos azeites estejam entre os melhores do mundo.”

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Lúcia Gámez (esquerda)

Embora houvesse muitos produtores de marcas estabelecidas reafirmando sua excelência, também havia algumas startups entre os premiados.

"Estamos em êxtase”, disse Lucía Gámez, que recebeu o Gold Award pelo Tropical Reserva Familiar marca, um meio orgânico Picual. "Meu pai acabou de se aposentar e eu assumi a responsabilidade de manter nossa família e herança cultural, lançando nosso primeiro azeite virgem extra orgânico de propriedade única. A tocha foi passada e este prêmio é um começo maravilhoso.”

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Toyohiro Takao

Ao divulgar os resultados em tempo real durante todo o período de avaliação, os produtores puderam compartilhar suas distinções no início de sua campanha anual para movimentar produtos no mercado. "A NYIOOC tem um grande impacto e significado importante no que diz respeito ao marketing no Japão”, disse Toyohiro Takao, que ganhou um Gold Award por Takao Nouen. "Isso me incentiva a continuar produzindo as melhores azeitonas e participando todos os anos. ”

Os resultados completos de 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition já estão disponíveis no Guia oficial dos melhores azeites do mundo.

Este é um artigo de notícias de última hora. Verifique novamente para obter atualizações.

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