Janeiro 26, 2017
Nossa preferência por alimentos saborosos não necessariamente leva à obesidade
O bom gosto pode estimular a ingestão de alimentos de maneira aguda e orientar a seleção em direção a alimentos ricos em nutrientes que causam ganho de peso, mas não determina quanto é ingerido cronicamente.
Janeiro 19, 2017
As moscas alimentadas com dietas ricas em açúcar são prejudicadas pela vida e morrem mais rápido
Os cientistas da UCL descobriram que, independentemente das intervenções saudáveis do futuro, as moscas anteriormente alimentadas com uma dieta rica em açúcar morreram mais cedo, uma vez que a atividade de um gene associado à longevidade foi reprimida pelo açúcar a longo prazo.
Janeiro 16, 2017
Duas plantas mediterrâneas podem ajudar a combater os sintomas da doença de Alzheimer e Parkinson
Pera espinhosa e algas marrons melhoraram os sintomas da doença de Alzheimer e Parkinson em testes de laboratório usando levedura de cerveja e moscas da fruta.
Janeiro 10, 2017 Saúde
Janeiro 10, 2017 Saúde
Janeiro 3, 2017 Saúde
Altos níveis de magnésio na dieta mediterrânea reduzem risco de doença crônica
Dezembro 31, 2016 Saúde
Azeite reduz problemas cardiovasculares associados ao diabetes
Dezembro 15, 2016 Mundo
Dezembro 9, 2016
Como o azeite pode ajudar a combater a tendência mortal da Índia
O potencial do hidroxitirosol na prevenção da citotoxicidade relacionada ao mercúrio pode tornar o azeite um excelente recurso nutricional para ajudar a combater uma crescente crise de saúde na Índia, mostraram pesquisas.
Dezembro 8, 2016
Tradição gera melhor nutrição em crianças italianas
Para melhorar os hábitos alimentares das crianças italianas, o sommelier Nicola Di Noia oferece seminários para crianças sobre os segredos do azeite virgem extra.
Dezembro 2, 2016
Substituir a gordura saturada por alimentos da dieta mediterrânea reduz o risco cardíaco
Um estudo de Harvard descobriu que a troca de um por cento da gordura saturada em uma dieta com alimentos saudáveis pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Novembro 27, 2016
O azeite pode ser usado como limpador facial, removedor de maquiagem e condicionador profundo. Assim como na culinária, o uso de azeite virgem extra de alta qualidade aumenta os benefícios do uso.
Novembro 15, 2016
O azeite de amendoim verde aguenta sua crescente popularidade?
Não há evidências científicas para benefícios à saúde, por isso pode ser muito cedo para ficar animado com o mais novo azeite milagroso.
Novembro 15, 2016
A dieta mediterrânea em um orçamento
Colher os benefícios de um dos regimes mais saudáveis do mundo não precisa quebrar o banco.
Outubro 20, 2016
Dieta Médica Diminui Inflamação, Aumenta Mobilidade em Doentes com Osteoartrite
Uma dieta mediterrânea diminui o peso, a inflamação e a degradação da cartilagem em portadores de osteoartrite.
Outubro 13, 2016
Dados 'Omics' revelam impacto do azeite na expressão de genes humanos
O azeite de oliva exerce efeitos diretos sobre moléculas no corpo que alteram a expressão gênica humana e a função metabólica.
Setembro 9, 2016
Dieta mediterrânea reduz o risco de câncer de cólon
A maior adesão a uma dieta mediterrânea mostrou reduzir o risco de câncer de cólon em 50 por cento.
Setembro 9, 2016
Pesquisadores descobrem efeito neuroprotetor de Azeites Picholine
Os ácidos hidroxicinâmicos, abundantes nos azeites virgens extra Picholine, apresentam efeito neuroprotetor contra os depósitos de placas de peptídeo B-amilóide de Alzheimer no cérebro.
Setembro 8, 2016
Azeite de oliva extra virgem melhora os resultados de saúde para quem sofre de fibromialgia
Compostos biologicamente ativos em EVOO diminuem o estresse oxidativo e melhoram a capacidade funcional em pacientes com fibromialgia.
Setembro 6, 2016
Achados recentes do estudo sugerem que a oleuropeína possui efeitos neuroprotetores em um modelo in vitro de DP quando administrado preventivamente como um pré-tratamento.
Setembro 6, 2016
Dieta Med com azeite é bom para o seu cérebro
Um novo estudo australiano confirma que a dieta mediterrânea melhora a função cerebral, reduz o declínio cognitivo e reduz o risco de doença de Alzheimer.
Agosto 30, 2016
Dieta mediterrânea reduz risco de morte para pacientes cardíacos
Novas pesquisas indicam que a Dieta Mediterrânea reduz o risco de mortalidade de pacientes com doenças cardíacas mais do que tomar medicações com estatinas.