cultura

Fevereiro 28, 2024

Festival de Córdoba promove azeite local contra o cenário dos desafios da colheita

Os organizadores saudaram o evento como uma oportunidade para os produtores locais promoverem os seus produtos após uma colheita exigente.

Janeiro 31, 2024

Agricultores em pequenas ilhas italianas restauram bosques antigos e produção local

Os produtores da ilha de Giglio e de Capri estão restaurando oliveiras centenárias para reviver uma cultura em declínio e proteger paisagens insulares únicas.

Janeiro 30, 2024

Starbucks expande linha Oleato para todas as lojas dos EUA

A mudança ocorre num momento em que a empresa se prepara para a publicação de dados económicos decepcionantes e um ano após a estreia da linha de bebidas em Itália.

Janeiro 16, 2024

A Oliveira e a Ascensão de Atenas

A história da competição divina por Atenas reflete a reverência dos antigos gregos pela sabedoria, pela estratégia e pelas necessidades práticas da vida.

Janeiro 9, 2024

Tour na Tunísia explora a cultura e a culinária do azeite

O Sfax Oleo Tour leva os visitantes a uma viagem eclética pela região repleta de azeite, visitando pomares e provando as muitas iguarias locais.

Janeiro 5, 2024

Impulsionado pelos prêmios, o produtor oficial do EVOO do Papa espera a colheita

Os pontífices tradicionalmente favorecem os azeites virgens extra do Lácio. Domenico Sperlonga segue os passos dos seus antepassados ​​para servir o Papa Francisco.

Dezembro 15, 2023

Conheça as start-ups na Itália Central que revivem olivais abandonados

A startup Ager Oliva na Toscana e a associação Le Olivastre na Úmbria estão empenhadas em restaurar olivais abandonados através de planos de adoção para cidadãos e empresas.

Dezembro 14, 2023

Práticas tradicionais de cultivo da azeitona turca reconhecidas pela UNESCO

A agência da ONU disse que os métodos tradicionais de enxertia, moagem e produção de azeitona de mesa da Turquia são valiosos para a nossa cultura global e devem ser salvaguardados.

Dezembro 12, 2023

O papel da mulher no setor é o centro das atenções no Dia Mundial da Azeitona

Celebrado na sede do Conselho Oleícola Internacional, em Madrid, o evento destacou o papel que as mulheres desempenham no setor oleícola.

Dezembro 11, 2023

Fazendo Azeite Virgem Extra da Árvore da Paz da Sicília

Voluntários colheram azeitonas para produzir azeite da árvore em Palermo que homenageia o promotor antimáfia Paolo Borsellino.

Dezembro 7, 2023

Comemorando as oliveiras históricas da América do Sul

A organização Sudoliva documenta e preserva oliveiras históricas que contam a história da colonização europeia da América Latina.

Dezembro 5, 2023

Um currículo centrado no azeite na Califórnia busca ajudar um condado em dificuldades

Apesar de seu ácaro agrícola, o condado de Kern sofre de níveis elevados de insegurança alimentar, obesidade e diabetes em comparação com o resto do estado.

Novembro 6, 2023

Fazendo azeite premiado a partir de árvores centenárias da Califórnia

No sopé da Serra Nevada, Guilio Zavolta e Rachelle Bross procuram promover e proteger as oliveiras históricas do estado.

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Jul. 5, 2023

Iniciativa na Itália para restaurar o cultivo de oliveiras nos Apeninos

A cadeia montanhosa de 1,200 quilômetros abriga 207,000 hectares de olivais abandonados que poderiam aumentar substancialmente a produção italiana de azeite.

Jun. 26, 2023

Canneto Sabino: um legado vivo da tradição do azeite de Sabina

Com raízes que remontam a séculos, o milenar Canneto Sabino simboliza a história e a tradição da produção de azeite no sudeste do Lácio.

Jun. 20, 2023

Comentários Despeje para Starbucks Oleato

De indigestão a agradáveis ​​notas de nozes, clientes nos Estados Unidos e na Europa chegaram a conclusões confusas sobre as bebidas de café com infusão de azeite.

Jun. 19, 2023

Pandolea celebra seu 20º aniversário em Roma

A organização sem fins lucrativos focada na saúde e sustentabilidade da mulher comemorou o aniversário com uma cerimônia de premiação e lançou um novo projeto.

Jun. 12, 2023

Rastreando a ascensão do azeite no Japão

A crescente quantidade e qualidade da produção de azeite no Japão apresenta oportunidades para os agricultores locais, bem como para os exportadores europeus.

Jun. 8, 2023

Explorando a história da icônica paisagem verde-oliva da Toscana

Embora as evidências das primeiras oliveiras na icônica região italiana remontem ao século XIV, a proliferação da cultura do azeite começou séculos depois.

Jun. 4, 2023

Revelando o mistério e a magia que cercam o Olivo della Strega da Toscana

Acredita-se que seja um local de encontro de bruxas e outras criaturas míticas, a datação por radiocarbono confirma que a árvore pode não viver por muito mais tempo.

Pode. 30, 2023

Dakos, o cretense Meze, está tendo um momento

Tomate, queijo feta e azeite numa tosta de cevada fazem dos dakos um prato de verão a poucos resistem.

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