cultura

Pode. 23, 2022

Inscrições abertas para o 6º Prêmio Literário Ranieri Filo Della Torre

O quinto prémio literário Ranieri Filo della Torre terminou com elevada participação e demonstrou o crescente interesse pela cultura do azeite.

Pode. 20, 2022

Oleoturismo começa a brotar na Grécia

Passeios em moinhos, colheitas virtuais e eventos de degustação de alto nível estão se tornando cada vez mais comuns na Grécia.

Pode. 10, 2022

Lâmpada de azeite de 2,300 anos descoberta na Cisjordânia

A lâmpada foi descoberta por acaso e em muito bom estado em uma área de escavação arqueológica no Monte Gerizim, perto de Nablus.

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Pode. 10, 2022

Como blendr os coquetéis EVOO perfeitos

Batido com os ingredientes do coquetel, borrifado ou derramado no toque final, o azeite extra virgem está ganhando força entre mixologistas e bartenders.

Pode. 9, 2022

Prêmios de Turismo na Itália promovem inovadores da indústria

A segunda edição de um concurso nacional de oleoturismo reconheceu a contribuição de quintas, museus, produtores e chefs para a cultura do azeite italiano.

Pode. 4, 2022

Nova lei na Sicília protege e promove a dieta mediterrânea

O objetivo da nova lei é promover a produção local de alimentos, educação MedDiet, vinho e oleoturismo, saúde pública e estratégias de proteção ambiental.

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Fevereiro 11, 2022

Campanha visa replantar oliveiras de Olympia

Milhares de mudas de oliveiras serão entregues aos agricultores locais para replantar nos olivais carbonizados da Antiga Olímpia.

Fevereiro 10, 2022

Novas regras na Itália estabelecem padrões para operadores de oleoturismo

As regras criam diretrizes para os operadores certificados dois anos após a inclusão do oleturismo no orçamento nacional.

Dezembro 17, 2021

Novos esforços em andamento para restaurar olivais abandonados na Sardenha

Filiera Olivicola Sardegna está arrecadando dinheiro para treinar e contratar moradores para restaurar olivais abandonados no noroeste da segunda maior ilha do Mediterrâneo.

Dezembro 9, 2021

Centonze, uma fazenda voltada para o futuro enraizada na história da Sicília

No vale de Belice, no oeste da Sicília, a Centonze produz azeite extra virgem premiado, celebrando a terra e a história, ao mesmo tempo que se concentra na sustentabilidade e na inovação.

Dezembro 8, 2021

Na Itália, uma nova cerveja feita com folhas de oliveira

O Birra Olea é feito de folhas de oliveira locais, que o cervejeiro diz dar um sabor defumado e antioxidantes.

Dezembro 6, 2021

Arqueólogos se reúnem on-line para comemorar a história da dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea data de milhares de anos. Os arqueólogos querem ter certeza de que sua história seja sempre preservada.

Novembro 30, 2021

Egito espera produção mais baixa após bosques de danos climáticos extremos

Em muitas partes do Egito, espera-se que os rendimentos fiquem entre 50 e 80% abaixo da média. No entanto, os produtores estão otimistas com o futuro.

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Jun. 24, 2021

Fragmentos de cerâmica na Croácia revelam o azeite romano e a história militar

Ao descrever o que hoje é a Croácia dos dias modernos, Cássio Dio disse que as pessoas quase não cultivavam azeitonas e não produziam vinho. Hoje, a Croácia se destaca em ambos, em grande parte graças à ocupação romana.

Jun. 21, 2021

Produtores premiados estão otimistas quando a cultura do azeite de oliva se enraíza no Japão

O azeite de oliva extra virgem está se tornando mais comum em residências e restaurantes japoneses, com famílias e chefs cada vez mais apreciando as propriedades saudáveis ​​e os sabores únicos do azeite de alta qualidade.

Pode. 27, 2021

O turismo do azeite retorna ao Coliseu com a reabertura da Itália

A reabertura do Parque Arqueológico do Coliseu significa que os visitantes podem mais uma vez se conectar com a cultura romana antiga por meio olive oil proprodução.

Pode. 20, 2021

A descoberta da fábrica de sabão do século 9 em Israel lança luz sobre o comércio antigo

A fábrica de sabão de azeite de oliva foi descoberta na cidade de Rahat, no sul do país, dentro de uma próspera casa do século IX.

Pode. 14, 2021

Com a redução das restrições na Itália, as fazendas antecipam o boom do turismo

Com cerca de um terço das vendas de azeite de oliva na Itália indo para o setor de restaurantes, a mudança de turistas para o campo provavelmente terá impacto sobre o consumo.

Pode. 10, 2021

Federação Espanhola de Futebol e Ministério da Agricultura se unem para promover a MedDiet

O ministério planeja usar a popularidade nacional e global do futebol para promover os produtos agroalimentares espanhóis.

Abril 29, 2021

'Mar de Oliveiras' da Espanha entre os candidatos ao reconhecimento da UNESCO

A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura votará se reconhecerá a floresta de oliveiras de 1.5 milhão de hectares que se estende por toda a Andaluzia.

Abril 8, 2021

Novos esforços para promover a variedade rara de azeitona branca na Calábria

Os arqueólogos estão trabalhando para preservar o patrimônio cultural da cultivar Leucocarpa, pois os produtores estão começando a cultivar e transformar os frutos branco-marfim.

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