cultura

Janeiro 30, 2023

UNESCO ainda pode atribuir status de patrimônio às oliveiras da Andaluzia

Na Espanha, instituições locais e nacionais e todo o setor oleícola local se reuniram para colocar de volta nos trilhos a prestigiosa candidatura dos olivais andaluzes à UNESCO.

Dezembro 29, 2022

Azeite é a essência dos pratos tradicionais gregos na véspera de Natal

O azeite é um ingrediente essencial na cozinha grega durante todo o ano, e a época de Natal não é exceção.

Dezembro 20, 2022

Preparando o almoço de Natal com azeite de oliva preferido de Gordon Ramsay

A família Puhar O'Grady espera usar seu Olio Nuovo em uma variedade de pratos tradicionais de Natal croata e comemorar uma colheita bem-sucedida.

Dezembro 16, 2022

De Milão a Puglia, o EVOO está no coração da culinária de Natal na Itália

Embora cada região da Itália celebre o período de Natal de maneira diferente, todas contam com azeites de oliva extra virgens locais para aprimorar suas refeições.

Dezembro 14, 2022

EVOO brilha no tradicional jantar de véspera de Natal do chef com estrela Michelin

Periko Ortega trabalhou em dois restaurantes com estrelas Michelin antes de abrir o seu próprio, o ReComiendo.

Novembro 30, 2022

Primeiro-ministro grego promete restaurar Alfissa Olive Grove

Konstantinos Mitsotakis disse que 60,000 oliveiras serão plantadas em Amfissa. Novas iniciativas estão sendo planejadas para agregar valor às suas azeitonas e azeites.

Novembro 4, 2022

Polônia mantém título no Campeonato Mundial de Apanha de Azeitonas

A equipe de quatro membros colheu 48.6 kg de azeitonas, superando ligeiramente a anfitriã Croácia na quinta edição do concurso.

Outubro 27, 2022

Conheça um produtor premiado que promove azeites gregos em Berlim

Amadeus Tzamouranis está conectando consumidores alemães com olive oil produtores em Kalamata.

Outubro 27, 2022

Eventos em toda a Itália devem celebrar os tradicionais olivais

Cerca de 170 cidades em todo o país vão realizar eventos educativos, culturais e de degustação em olivais e lagares tradicionais.

Outubro 10, 2022

Agricultores do Lazio iniciam colheita na propriedade do imperador Adriano

As associações agrícolas aproveitaram o evento para enfatizar os desafios enfrentados pelos olivicultores tradicionais na Itália.

Outubro 6, 2022

Exposição de arte aumenta a conscientização sobre o risco crescente de incêndios florestais e financia o reflorestamento

A exposição do artista Michele Ardu 'Aurum Urens' usa restos de oliveiras carbonizadas da Sardenha para aumentar a conscientização sobre os impactos das mudanças climáticas.

Setembro 27, 2022

Olive Farmer desenterra um antigo mosaico em Gaza

O piso da era bizantina foi descoberto acidentalmente. No entanto, restos de paredes e artefatos de vidro mostram que a área pode render descobertas ainda mais impressionantes.

Agosto 26, 2022

Salvaguardando as árvores milenares da Itália

Testemunhas silenciosas da história, as oliveiras milenares da Itália provaram sua resiliência ao longo do tempo. Organizações locais estão trabalhando para protegê-los das mudanças climáticas.

Pode. 9, 2022

Prêmios de Turismo na Itália promovem inovadores da indústria

A segunda edição de um concurso nacional de oleoturismo reconheceu a contribuição de quintas, museus, produtores e chefs para a cultura do azeite italiano.

Pode. 4, 2022

Nova lei na Sicília protege e promove a dieta mediterrânea

O objetivo da nova lei é promover a produção local de alimentos, educação MedDiet, vinho e oleoturismo, saúde pública e estratégias de proteção ambiental.

Abril 25, 2022

Olive Oil Produção Continua na Casa Histórica do Imperador Adriano

A produção anual de oliveiras centenárias e milenares promove a importância histórica e cultural de Villa Adriana para a região da capital da Itália.

31 março, 2022

Norte-africanos comeram azeitonas há 100,000 anos, sugerem evidências

Evidências arqueológicas sugerem que as pessoas que vivem na costa atlântica do Marrocos comiam azeitonas selvagens e usavam a madeira e os caroços da árvore como combustível.

29 março, 2022

Aldeias da Úmbria imersas na cultura do azeite promovem nova iniciativa de turismo

As variedades locais de azeitonas foram plantadas ao longo de uma rota que liga várias aldeias ricas em tradição produtora de azeite.

7 março, 2022

Roma junta-se à rede de turismo de azeite Città dell'Olio

A capital italiana juntou-se formalmente à Città dell'Olio para promover a cultura do azeite, o oleoturismo e a restauração de bosques abandonados.

2 março, 2022

Ex-piloto de caça leva Loopline Olives ao Palco Mundial

Na Ilha Norte da Nova Zelândia, Stephen Davies Howard aproveitou o clima mediterrâneo para produzir azeites premiados.

Fevereiro 11, 2022

Campanha visa replantar oliveiras de Olympia

Milhares de mudas de oliveiras serão entregues aos agricultores locais para replantar nos olivais carbonizados da Antiga Olímpia.

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