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cultura

Janeiro 13, 2025

Produção de azeite de oliva em fazenda pública de Roma apoia a comunidade e a sustentabilidade

A produção orgânica da cidade fornece apoio à comunidade por meio de doações e fundos para manter uma fazenda pública no Lácio.

Janeiro 13, 2025

Produção de azeite chega à capital francesa

Moradores do subúrbio de Malakoff, no sul de Paris, se uniram no final do ano passado para colher azeitonas e prensar azeite de oliva.

Dezembro 30, 2024

Gregos celebram o Natal com biscoitos tradicionais à base de azeite de oliva

O azeite de oliva fresco da estação e ingredientes simples são usados ​​para fazer melomakarona e kourabiedes, duas famosas iguarias natalinas gregas.

Dezembro 19, 2024

O panetone ganha uma atualização saudável

O adorado bolo de Natal está atraindo novos fãs na Itália graças a uma mudança em seus ingredientes tradicionais.

Dezembro 16, 2024

Espanha aposta na comédia para impulsionar vendas de azeite

Em uma nova turnê nacional de comédia, estrelas do stand-up promoverão o azeite de oliva extra virgem nas principais cidades da Espanha.

Dezembro 16, 2024

Campeões universitários de cross-country usam azeite de oliva para combater o frio

Antes de vencer suas corridas do campeonato, os corredores masculino e feminino da Universidade Brigham Young se cobriram com azeite de oliva morno.

Jul. 7, 2024

Yusuf Can Zeybek repete o triunfo de Kırkpınar

O jogador de 30 anos derrotou o campeão de facto de 2022, Mustafa Taş, numa final cautelosa mas emocionante que foi para o prolongamento.

Jul. 1, 2024

Três pratos gregos adorados para experimentar neste verão

Ingredientes frescos e sazonais são combinados com o azeite virgem extra do ano para criar alguns dos mais deliciosos pratos de verão da culinária grega.

Jun. 25, 2024

Lutadores ameaçam boicote a Kırkpınar por causa de mudanças controversas no formato

Depois que a federação que governa Kırkpınar anunciou um polêmico formato de qualificação para agilizar a competição, 29 lutadores disseram que não participariam.

Jun. 25, 2024

Poetas, jornalistas e investigadores galardoados com Prémio Literário

Doze prémios foram entregues em Roma para poesia, ficção e investigação científica relacionada com o azeite.

Jun. 10, 2024

Concreto e água estão danificando a oliveira mais antiga de Montenegro

Nos seus esforços para transformar Stara Maslina, de 2,247 anos, numa atração turística, as autoridades locais danificaram inadvertidamente a icónica oliveira.

Pode. 28, 2024

Setor espanhol de azeite trabalha para desenvolver exportações para a China

À medida que os preços elevados mudam os hábitos de consumo na Europa, os produtores e exportadores espanhóis procuram promover o consumo de azeite na segunda maior economia do mundo.

Pode. 28, 2024

L'Olivo di Sant'Emiliano: um símbolo de 1,800 anos da tradição oliveira da Úmbria

A árvore milenar simboliza a resiliência da região central de Itália, com muitas das suas coortes danificadas pelas repetidas geadas ao longo dos anos.

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Janeiro 2, 2024

Autoridades na Jordânia trabalham para proteger oliveiras milenares

Embora tenham sobrevivido à guerra, à fome e às pragas, as antigas oliveiras da Jordânia estão agora ameaçadas por hotéis luxuosos e colecionadores abastados.

Dezembro 29, 2023

Icônico café da manhã libanês recebe reconhecimento da UNESCO

Al-man’ouché, o doce de pequeno-almoço libanês temperado com azeite e especiarias tradicionais, foi adicionado à lista do Património Cultural Imaterial da UNESCO.

Dezembro 15, 2023

Conheça as start-ups na Itália Central que revivem olivais abandonados

A startup Ager Oliva na Toscana e a associação Le Olivastre na Úmbria estão empenhadas em restaurar olivais abandonados através de planos de adoção para cidadãos e empresas.

Dezembro 14, 2023

Práticas tradicionais de cultivo da azeitona turca reconhecidas pela UNESCO

A agência da ONU disse que os métodos tradicionais de enxertia, moagem e produção de azeitona de mesa da Turquia são valiosos para a nossa cultura global e devem ser salvaguardados.

Dezembro 12, 2023

O papel da mulher no setor é o centro das atenções no Dia Mundial da Azeitona

Celebrado na sede do Conselho Oleícola Internacional, em Madrid, o evento destacou o papel que as mulheres desempenham no setor oleícola.

Dezembro 11, 2023

Fazendo Azeite Virgem Extra da Árvore da Paz da Sicília

Voluntários colheram azeitonas para produzir azeite da árvore em Palermo que homenageia o promotor antimáfia Paolo Borsellino.

Dezembro 7, 2023

Comemorando as oliveiras históricas da América do Sul

A organização Sudoliva documenta e preserva oliveiras históricas que contam a história da colonização europeia da América Latina.

Dezembro 5, 2023

Um currículo centrado no azeite na Califórnia busca ajudar um condado em dificuldades

Apesar de seu ácaro agrícola, o condado de Kern sofre de níveis elevados de insegurança alimentar, obesidade e diabetes em comparação com o resto do estado.

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