Setembro 25, 2023
Bustan El Zeitoun utiliza práticas agrícolas e de moagem modernas, ao mesmo tempo que presta homenagem à antiga cultura do azeite do Líbano.
Setembro 11, 2023
EVOO premiado, culinária local deleita os sentidos em Hvar
Eva Marija Čurin desafiou os convidados de um jantar a decidir quais os azeites virgens que melhor combinavam com os pratos locais.
Agosto 31, 2023
Nova Cooperativa de Olivicultores de Malta busca profissionalizar o setor histórico
Antes de uma colheita abundante, a cooperativa pretende transformar o sector milenar através do investimento, da educação e do turismo.
Agosto 24, 2023
Eventos Culturais no Sul da Itália Combinam Música, Natureza e Azeite
As noites quentes de verão italiano estão sendo iluminadas por eventos que combinam o azeite extra virgem com expressões artísticas e culturais.
Agosto 16, 2023
Restauradores e produtores na Croácia debatem cobrança extra por azeites locais
Os produtores premiados da Croácia gostariam que mais restaurantes servissem azeites extra virgens locais.
Agosto 16, 2023
Moagem comunitária na Califórnia: pequenos produtores incentivados a reservar com antecedência
De outubro a dezembro, as fábricas da Califórnia abrirão suas portas para produtores amadores.
Agosto 10, 2023 Saúde
Agosto 7, 2023 Produção
Olive Oil Proprodução retorna a Pompéia 2,000 anos após a erupção vulcânica
Jul. 26, 2023 Resumos de Notícias
Exposição de arte reflete sobre o impacto devastador da Xylella
Jul. 12, 2023 Saúde
Nutricionistas avaliam os méritos da tendência do TikTok com azeite de oliva
Jul. 10, 2023 O negócio
Jul. 5, 2023
Iniciativa na Itália para restaurar o cultivo de oliveiras nos Apeninos
A cadeia montanhosa de 1,200 quilômetros abriga 207,000 hectares de olivais abandonados que podem aumentar substancialmente a olive oil proprodução.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: um legado vivo da tradição do azeite de Sabina
Com raízes centenárias, o milenar Canneto Sabino simboliza a história e a tradição do olive oil proprodução no sudeste do Lácio.
Jun. 20, 2023
Comentários Despeje para Starbucks Oleato
De indigestão a agradáveis notas de nozes, clientes nos Estados Unidos e na Europa chegaram a conclusões confusas sobre as bebidas de café com infusão de azeite.
Jun. 19, 2023
Pandolea celebra seu 20º aniversário em Roma
A organização sem fins lucrativos focada na saúde e sustentabilidade da mulher comemorou o aniversário com uma cerimônia de premiação e lançou um novo projeto.
Jun. 12, 2023
Rastreando a ascensão do azeite no Japão
A crescente quantidade e qualidade de olive oil proprodução no Japão apresenta oportunidades para os agricultores locais, bem como para os exportadores europeus.
Jun. 8, 2023
Explorando a história da icônica paisagem verde-oliva da Toscana
Embora as evidências das primeiras oliveiras na icônica região italiana remontem ao século XIV, a proliferação da cultura do azeite começou séculos depois.
Jun. 4, 2023
Revelando o mistério e a magia que cercam o Olivo della Strega da Toscana
Acredita-se que seja um local de encontro de bruxas e outras criaturas míticas, a datação por radiocarbono confirma que a árvore pode não viver por muito mais tempo.
Novembro 30, 2022
Bosques centenários restaurados e colhidos na casa histórica de Trajano
Apelidada de Azeite de Trajano, a iniciativa é um esforço para revitalizar a produção agrícola na área historicamente industrial.
Novembro 28, 2022
Empresa espanhola premiada por 'cerveja de oliva'
A adição de extrato de azeitona Empeltre durante a fermentação confere à OliBa os sabores, aromas e cores da variedade endêmica espanhola, disse a empresa.
Novembro 22, 2022
Ação de Graças com um toque toscano
O azeite de oliva extra virgem aprimora os pratos clássicos do Dia de Ação de Graças, adicionando novas dimensões de sabor e iluminando o feriado encharcado de manteiga.
Novembro 17, 2022
Novo parque em Molise promove a biodiversidade de oliveiras e a inclusão social
Mais de 20 variedades regionais de azeitona foram plantadas no Olive Tree Park em Termoli, Molise, que sediará atividades naturais e culturais.
Novembro 15, 2022
Reimaginando a paisagem devastada pela xylella do sul da Puglia
Atores públicos e privados estão trabalhando juntos na província de Salento para plantar novas culturas e revitalizar a paisagem anteriormente devastada.
Novembro 4, 2022
Polônia mantém título no Campeonato Mundial de Apanha de Azeitonas
A equipe de quatro membros colheu 48.6 kg de azeitonas, superando ligeiramente a anfitriã Croácia na quinta edição do concurso.
Outubro 27, 2022
Conheça um produtor premiado que promove azeites gregos em Berlim
Amadeus Tzamouranis está conectando consumidores alemães com olive oil produtores em Kalamata.
Outubro 27, 2022
Eventos em toda a Itália devem celebrar os tradicionais olivais
Cerca de 170 cidades em todo o país vão realizar eventos educativos, culturais e de degustação em olivais e lagares tradicionais.