Saúde

Janeiro 19, 2023

Dieta mediterrânea novamente eleita a melhor geral

O MedDiet novamente venceu outras dietas e planos alimentares para receber o reconhecimento como a melhor dieta geral de acordo com o US News and World Report.

Janeiro 17, 2023

Oliveiras combatem a poluição do ar, mostram novas pesquisas

VegPM, um projeto de pesquisa da Toscana, prova que certas espécies de árvores podem combater a poluição do ar por material particulado (PM) e melhorar a qualidade do ar em ambientes urbanos.

Janeiro 17, 2023

Grupos de saúde pública instam a UE a acelerar a introdução de rótulos de alimentos na frente da embalagem

Uma carta aberta à Comissão da UE alertou contra novos atrasos na adoção de rótulos nutricionais na frente da embalagem. A carta foi assinada pela European Heart Network, European Public Health Alliance, Consumers Organization e muitos outros.

Janeiro 3, 2023

Uma dieta à base de folhas de oliveira pode melhorar o queijo de ovelha

Novas pesquisas revelam que adicionar folhas de oliveira à dieta de uma ovelha resulta em um queijo mais saudável.

Dezembro 30, 2022

EVOO melhora a proteção cerebral em casos de comprometimento cognitivo leve

O estudo piloto recém-publicado mostra a capacidade substancial do azeite extra virgem de melhorar a função da barreira hematoencefálica e a saúde geral do cérebro.

Dezembro 14, 2022

A dieta mediterrânea pode reduzir os estressores pré-natais e melhorar os resultados da saúde infantil

Novas pesquisas sugerem que a Dieta Mediterrânea pode reduzir significativamente a inflamação, obesidade e doenças crônicas em mães grávidas e seus filhos.

Novembro 17, 2022

Alguns alimentos ultraprocessados ​​são viciantes, como o tabaco

Alimentos ricos em carboidratos refinados e gorduras adicionadas desencadeiam algumas das características de comportamentos viciantes nos consumidores.

Novembro 9, 2022

Estudo: Mudanças Climáticas Continuam a Ameaçar a Saúde Global

Especialistas de várias organizações ilustraram os impactos das mudanças climáticas causadas por hidrocarbonetos na segurança alimentar, doenças infecciosas e doenças relacionadas à saúde.

Outubro 26, 2022

Estudo Links Métodos de Culinária e Saúde

Os pesquisadores descobriram que alguns métodos de cozimento correspondiam a efeitos benéficos na inflamação. O aquecimento de azeites comestíveis, mas não de azeite, a altas temperaturas teve efeitos negativos.

Outubro 24, 2022

Pesquisadores analisam os benefícios da dieta mediterrânea para reduzir a obesidade

Após uma extensa revisão da literatura científica, os pesquisadores descobriram que seguir a dieta mediterrânea traz muitos benefícios para pessoas obesas e com risco de obesidade.

Outubro 24, 2022

Seguir o MedDiet fortificado com polifenóis reduz a adiposidade visceral

Um teste de 18 meses mostrou que uma dieta rica em polifenóis pode exceder os benefícios de uma dieta tradicional contra o acúmulo de tecido adiposo visceral.

Outubro 12, 2022

Estudo: adesão à dieta médica associada à inflamação intestinal inferior

Os pesquisadores teorizaram que os alimentos ricos em fibras associados ao MedDiet criaram uma vantagem ecológica para o florescimento de certos micróbios e contribuíram para níveis mais baixos de inflamação.

Outubro 6, 2022

Administração de Biden planeja revisão da rotulagem nutricional

Novas diretrizes da Food and Drug Administration dos EUA se concentrarão nos padrões alimentares gerais, em vez de macro e micronutrientes específicos.

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Fevereiro 10, 2022

Dieta mediterrânea pode mitigar o TDAH em crianças, sugere estudo

Os pesquisadores acreditam que a combinação de gorduras saudáveis ​​características da dieta mediterrânea melhora a saúde do cérebro e reduz o risco de desenvolver TDAH.

Janeiro 20, 2022

O Guia Essencial do Azeite Extra Virgem

O que torna um azeite extra virgem? Como é feito o EVOO e por que é o azeite de cozinha mais saudável? Nós temos respostas.

Janeiro 17, 2022

Estudo: Green MedDiet pode retardar a atrofia cerebral entre pessoas com mais de 50 anos

Uma nova pesquisa descobriu que seguir uma variação de alto teor de polifenóis e baixa ingestão de carne do MedDiet pode proteger o cérebro da inflamação e retardar a atrofia cerebral relacionada à idade.

Janeiro 17, 2022

Substituir gorduras saturadas por azeite salva vidas, sugere pesquisa de Harvard

Causas comuns de doença e morte podem ser reduzidas significativamente trocando manteiga, margarina e maionese por azeite.

Janeiro 11, 2022

Taxas de demência devem triplicar até 2050, indica pesquisa mais recente

Melhorar a educação sobre o papel das dietas saudáveis ​​na prevenção das doenças que causam demência pode ser um dos melhores fatores de mitigação.

Janeiro 7, 2022

Dieta mediterrânea novamente eleita a melhor geral

O MedDiet foi declarado a melhor dieta pelo quinto ano consecutivo pelo US News & World Report.

Janeiro 7, 2022

Os fatos sobre azeite de oliva e cuidados com a pele

As pessoas usam azeite de oliva para cuidar do rosto e da pele há milhares de anos. Descubra como o azeite cura a pele danificada e hidrata.

Dezembro 30, 2021

O que são polifenóis e por que você deve se importar?

Os compostos vegetais em azeites extra virgens de alta qualidade fornecem importantes benefícios à saúde.

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