A doença de Alzheimer
Fevereiro 2, 2026
Estudo descobre que o azeite virgem está associado a uma melhor saúde intestinal e a um declínio cognitivo mais lento.
Novas pesquisas sugerem que o azeite virgem e o azeite extra virgem podem contribuir para a saúde cerebral, influenciando a microbiota intestinal, enquanto os azeites refinados apresentam efeitos mais fracos.
Outubro 1, 2025
Hospital Psiquiátrico Suíço Adota Azeite de Oliva para a Saúde dos Pacientes
O azeite de oliva extravirgem está substituindo outras gorduras no PDAG na Suíça, em uma decisão baseada em evidências científicas.
Novembro 13, 2024
Uma nova pesquisa em ratos sugere que o consumo de azeite de oliva extravirgem pode atenuar os efeitos neurodegenerativos causados pela síndrome de Down.
Jul. 23, 2024
Por que o azeite extra virgem está associado a menor risco de demência e melhor saúde cerebral
A investigação demonstra que os polifenóis e os ácidos gordos monoinsaturados do azeite virgem extra estão associados a um menor risco de demência e à mitigação dos seus sintomas.
Pode. 16, 2024
Consumo diário de azeite associado à redução do risco de morte por demência, conclui estudo
Pesquisadores de Harvard descobriram que o consumo diário de pelo menos sete gramas de azeite estava associado a um risco 28% menor de morte relacionada à demência.
Abril 22, 2024
Como a oleuropeína influencia o sabor do azeite extra virgem e os benefícios para a saúde
Juntamente com o oleocanthal e o hidroxitirosol, a oleuropeína é um dos principais polifenóis encontrados no azeite virgem extra que determina as suas características sensoriais e benefícios para a saúde.
Janeiro 15, 2024 fundamentos básicos
Oleocanthal: por trás dos benefícios para a saúde do famoso fenol do azeite
Setembro 13, 2023 Saúde
Pesquisadores usam IA para identificar os compostos do azeite que afetam o Alzheimer
Pode. 23, 2023 Resumos de Notícias
Pesquisadores investigam o papel de compostos bioativos em doenças neurodegenerativas
23 março, 2023 Saúde
Aderência à dieta mediterrânea associada a menor risco de demência
Outubro 31, 2022
Nova pesquisa não encontra ligação entre dieta e risco reduzido de demência
O estudo não encontrou nenhuma ligação entre a adesão a uma dieta mediterrânea modificada e menor incidência de demência. Ainda assim, os pesquisadores indicaram que a dieta provavelmente continua sendo um fator entre muitos.
Janeiro 17, 2022
Estudo: Green MedDiet pode retardar a atrofia cerebral entre pessoas com mais de 50 anos
Uma nova pesquisa descobriu que seguir uma variação de alto teor de polifenóis e baixa ingestão de carne do MedDiet pode proteger o cérebro da inflamação e retardar a atrofia cerebral relacionada à idade.
Janeiro 17, 2022
Substituir gorduras saturadas por azeite salva vidas, sugere pesquisa de Harvard
Causas comuns de doença e morte podem ser reduzidas significativamente trocando manteiga, margarina e maionese por azeite.
Janeiro 11, 2022
Taxas de demência devem triplicar até 2050, indica pesquisa mais recente
Melhorar a educação sobre o papel das dietas saudáveis na prevenção das doenças que causam demência pode ser um dos melhores fatores de mitigação.
Dezembro 30, 2021
O que são polifenóis e por que você deve se importar?
Os compostos vegetais dos azeites virgens extra de alta qualidade proporcionam importantes benefícios à saúde.
Outubro 4, 2021
Seguir uma dieta mediterrânea pode reverter o declínio cognitivo em idosos
Uma nova pesquisa mostra que aderir a uma dieta mediterrânea pode ajudar a restaurar as funções da memória e reverter o comprometimento cognitivo devido ao envelhecimento.
Setembro 15, 2021
Estudo: Oleocanthal regula anormalidades no receptor responsável pelo mal de Alzheimer
Pesquisadores da Universidade de Louisiana-Monroe estão trabalhando para criar um suplemento oral à base de oleocanthal para pacientes com Alzheimer.
Jul. 27, 2017
Quatro estudos apóiam o papel da dieta na demência
Quatro grupos de pesquisadores que participaram de uma conferência recente da Alzheimer's Association International apresentaram resultados que se somam a um corpo crescente de pesquisas sobre o impacto positivo que as dietas mediterrâneas têm sobre a saúde do cérebro.
Jun. 22, 2017
Azeite virgem extra pode prevenir a doença de Alzheimer, revela estudo
O consumo extra de azeite de oliva virgem diminui as três principais características exibidas pelo fenótipo da doença de Alzheimer.
Jun. 21, 2017
Pesquisadores vinculam o oleocanthal ao câncer e à prevenção de Alzheimer
Um estudo concluiu que o oleocanthal administrado como uma entidade pura era eficaz. O foco agora se voltou para o desenvolvimento de um suplemento dietético.
Janeiro 16, 2017
Duas plantas mediterrâneas podem ajudar a combater os sintomas da doença de Alzheimer e Parkinson
Pera espinhosa e algas marrons melhoraram os sintomas da doença de Alzheimer e Parkinson em testes de laboratório usando levedura de cerveja e moscas da fruta.
Janeiro 10, 2017
Dieta Mediterrânea pode preservar o volume do cérebro
Um novo estudo descobriu que a dieta mediterrânea pode ajudar a retardar a perda de volume cerebral e o declínio cognitivo associado que ocorre com o envelhecimento.
Setembro 6, 2016
Dieta Med com azeite é bom para o seu cérebro
Um novo estudo australiano confirma que a dieta mediterrânea melhora a função cerebral, reduz o declínio cognitivo e reduz o risco de doença de Alzheimer.
Fevereiro 20, 2016
Os fenóis do azeite de oliva extra virgem exercem efeitos antioxidantes e antiinflamatórios no cérebro que eliminam os radicais livres induzidos por pesticidas que contribuem para distúrbios neurológicos como Alzheimer e Parkinson.
Fevereiro 1, 2016
Papel do azeite de oliva nas marcas do envelhecimento
Um artigo de revisão analisa o papel dos ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis em EVOO no processo de envelhecimento nos níveis celular e molecular.