Abril 22, 2024
Juntamente com o oleocanthal e o hidroxitirosol, a oleuropeína é um dos principais polifenóis encontrados no azeite virgem extra que determina as suas características sensoriais e benefícios para a saúde.
Janeiro 15, 2024
Oleocanthal: por trás dos benefícios para a saúde do famoso fenol do azeite
Encontrado exclusivamente no azeite virgem extra, o oleocanthal demonstra potentes propriedades anti-inflamatórias e tem sido associado a impactos benéficos no cancro e na demência.
Setembro 13, 2023
Pesquisadores usam IA para identificar os compostos do azeite que afetam o Alzheimer
Usando um algoritmo de aprendizado de máquina, os pesquisadores identificaram dez compostos no azeite extra virgem que atuam como tratamentos farmacêuticos para a demência.
Pode. 23, 2023
Pesquisadores investigam o papel de compostos bioativos em doenças neurodegenerativas
Os pesquisadores se concentraram em estudos que investigam os flavonóides, polifenóis e outros compostos fenólicos encontrados no azeite virgem extra e na dieta mediterrânea.
23 março, 2023
Aderência à dieta mediterrânea associada a menor risco de demência
Um estudo de coorte de longo prazo e larga escala no Reino Unido descobriu que indivíduos que seguem a dieta mediterrânea tinham 23% menos risco de demência.
Dezembro 30, 2022
EVOO melhora a proteção cerebral em casos de comprometimento cognitivo leve
O estudo piloto recentemente publicado mostra a capacidade substancial do azeite extra-virgem de melhorar a função da barreira hematoencefálica e a saúde geral do cérebro.
Outubro 31, 2022 Resumos de Notícias
Nova pesquisa não encontra ligação entre dieta e risco reduzido de demência
Janeiro 17, 2022 Saúde
Estudo: Green MedDiet pode retardar a atrofia cerebral entre pessoas com mais de 50 anos
Janeiro 17, 2022 Saúde
Substituir gorduras saturadas por azeite salva vidas, sugere pesquisa de Harvard
Janeiro 11, 2022 Saúde
Taxas de demência devem triplicar até 2050, indica pesquisa mais recente
Dezembro 30, 2021 fundamentos básicos
Outubro 4, 2021
Seguir uma dieta mediterrânea pode reverter o declínio cognitivo em idosos
Uma nova pesquisa mostra que aderir a uma dieta mediterrânea pode ajudar a restaurar as funções da memória e reverter o comprometimento cognitivo devido ao envelhecimento.
Setembro 15, 2021
Estudo: Oleocanthal regula anormalidades no receptor responsável pelo mal de Alzheimer
Pesquisadores da Universidade de Louisiana-Monroe estão trabalhando para criar um suplemento oral à base de oleocanthal para pacientes com Alzheimer.
Pode. 10, 2021
Dieta mediterrânea pode prevenir perda de memória e sintomas de demência
Os pesquisadores descobriram que o consumo de alimentos associados à dieta interfere no acúmulo de proteínas comumente associadas à doença de Alzheimer.
Janeiro 15, 2021
Alimentos refinados podem impedir os benefícios da dieta mediterrânea, conclui estudo
Os participantes que aderiram mais de perto a uma dieta mediterrânea experimentaram taxas mais lentas de declínio cognitivo do que aqueles que consumiram alimentos mais refinados típicos da dieta ocidental.
Novembro 24, 2020
Novas pesquisas demonstraram como o consumo a longo prazo de azeite extra-virgem com alto teor de fenólicos e colheita precoce atenua os efeitos do comprometimento cognitivo leve amnésico em idosos.
Jul. 30, 2020
"Dieta da MENTE" entre cinco fatores que podem reduzir o risco de Alzheimer, segundo estudo
Indivíduos mais velhos que aderiram à dieta MIND, juntamente com vários outros comportamentos saudáveis do cérebro, tiveram um risco substancialmente menor para a doença de Alzheimer.
Jul. 22, 2020
Estudo vincula obesidade e demência, recomenda MedDiet
Seguir a dieta mediterrânea e outros hábitos de vida saudáveis ajuda as pessoas a manter um índice de massa corporal normal e, por sua vez, reduz os riscos de desenvolver demência mais tarde na vida, descobriram os pesquisadores.
Setembro 6, 2016
Dieta Med com azeite é bom para o seu cérebro
Um novo estudo australiano confirma que a dieta mediterrânea melhora a função cerebral, reduz o declínio cognitivo e reduz o risco de doença de Alzheimer.
Fevereiro 20, 2016
Como EVOO exerce atividade neuroprotetora contra a doença de Alzheimer e Parkinson
Os fenóis do azeite de oliva extra virgem exercem efeitos antioxidantes e antiinflamatórios no cérebro que eliminam os radicais livres induzidos por pesticidas que contribuem para distúrbios neurológicos como Alzheimer e Parkinson.
Fevereiro 8, 2016
Dieta mediterrânea com EVOO reduz o declínio cognitivo na idade avançada
Uma dieta mediterrânica suplementada com azeite virgem extra é uma intervenção dietética promissora para reduzir o declínio cognitivo relacionado com a idade, incluindo Alzheimer, demência e comprometimento cognitivo ligeiro.
Fevereiro 1, 2016
Papel do azeite de oliva nas marcas do envelhecimento
Um artigo de revisão analisa o papel dos ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis em EVOO no processo de envelhecimento nos níveis celular e molecular.
Outubro 27, 2015
Dieta Mediterrânea Associada a um Cérebro Maior
Aqueles que aderiram a uma dieta mediterrânea, descobriram os pesquisadores da Columbia, mostraram menos atrofia cerebral associada ao declínio cognitivo.
Jun. 15, 2015
Uma revisão científica procura maneiras pelas quais os fenóis no azeite virgem extra podem prevenir doenças neurodegenerativas
Pode. 26, 2015
Dieta Mediterrânea com Azeite de Oliva ou Nozes Melhora a Função Cognitiva
O consumo a longo prazo da dieta mediterrânica suplementada com azeite virgem extra ou nozes melhorou a função cognitiva em adultos mais velhos.
Fevereiro 18, 2015
Componente em EVOO mata células cancerígenas
Oleocanthal em EVOO causa uma ruptura de células cancerígenas, liberando enzimas e causando morte celular, sem prejudicar as células saudáveis.