Perfis de Produtor

Jun. 27, 2024

A cooperativa de 1,000 membros enfrenta o terreno desafiador do norte de Portugal

Os associados da Cooperativa Agrícola dos Olivicultores de Murça cultivam o terreno acidentado, trabalhando em conjunto para produzir azeite virgem extra premiado.

Jun. 25, 2024

Produtor turco destaca as qualidades distintivas da azeitona nativa Kilis

Os produtores premiados por trás da Masmana superaram uma série de desafios climáticos e socioeconômicos para levar seu azeite Kilis orgânico ao mundo.

Jun. 12, 2024

Como a resiliência e a paixão impulsionam um produtor boutique da Califórnia

Em menos de quatro anos, o casal por trás do Chateau de Luz superou extremos climáticos, pragas e desafios trabalhistas para produzir azeite virgem extra de classe mundial.

Jun. 10, 2024

Produtor do condado de Kern reflete sobre a indústria de azeite da Califórnia

Stefanie Wickensheimer explica como o Rancho Rio Bravo fabrica azeite de oliva extra virgem de alta qualidade no sul do Vale de San Joaquin.

Jun. 2, 2024

Irmãos premiados, pai grato escolheu Coratina

Depois de herdarem a fazenda de oliveiras da família, o irmão e a irmã Tommaso e Angela Fiore continuam o legado da família.

Pode. 28, 2024

Monte do Camelo ganha grande com variedades nativas cultivadas de forma sustentável

Os pequenos produtores portugueses conquistaram o Prémio Prata no concurso 2024 NYIOOC para um monovarietal Galega. A empresa se concentra no cultivo sustentável de azeitonas nativas.

Abril 27, 2024

A resiliência das variedades endêmicas de azeitonas da Tunísia

Fermes Ali Sfar conquistou reconhecimento internacional por seus monovarietais Chetoui e Chemlali.

Abril 22, 2024

Rocker compõe azeite premiado no Japão

Keisuke Maeda passou de ganhar prêmios com sua banda de rock a produzir azeite de oliva extra virgem de classe mundial.

Abril 18, 2024

Produtor triunfante revela potencial da Frosinona

A uma hora de Roma, Frosinone não é muito conhecida pela produção de azeite. Al Piglio espera mudar isso com a vitória na Competição Mundial.

Abril 16, 2024

Produtor toscano se adapta a um cenário de azeite em mudança

A Fattoria di Volmiano adota novas formas de produzir azeite virgem extra de alta qualidade.

Abril 16, 2024

Premiado produtor catalão aposta na crescente demanda por Arbequina

Duas colheitas prejudicadas pelo calor não detiveram os produtores da Gaudea, que apostam que a procura pelo azeite virgem extra Arbequina continuará a crescer.

Abril 9, 2024

O legado encontra a inovação na Azienda Pometti da Toscana

A última geração de agricultores da Azienda Pometti, com 600 anos, utiliza métodos de última geração para produzir azeite premiado e sustentável.

27 março, 2024

A tecnologia impulsiona as ambições do maior produtor de azeite da Tunísia

O Grupo CHO foi um dos primeiros a adotar a tecnologia blockchain para rastreabilidade. Agora, estão a recorrer à IA para ajudar a mitigar os impactos das alterações climáticas.

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Janeiro 2, 2024

Corto aposta nas azeitonas como cultura do futuro na mudança do Vale do Sacramento

Enquanto a Califórnia lida com os impactos das mudanças climáticas, o aumento dos custos trabalhistas e a escassez de trabalhadores, o presidente da Corto Olive, Cliff Little, acredita que plantar mais azeitonas é uma solução.

Janeiro 2, 2024

O agroturismo decola no Queen Creek Olive Mill, no Arizona

O turismo é a chave para o sucesso dos negócios da Queen Creek Olive Mill e para a promoção do azeite virgem extra no Arizona.

Dezembro 19, 2023

Al-Zait do Brasil é aclamado internacionalmente

Em apenas duas temporadas, o produtor do sul do Brasil Al-Zait passou de novato na produção de azeite a premiado no maior palco.

Dezembro 18, 2023

Reflexões sobre 45 anos defendendo o azeite italiano na América

Quase meio século depois de um encontro casual com um italiano olive oil produtor, John J. Profaci relembra seu papel no mercado americano.

Dezembro 11, 2023

Pequenos agricultores comemoram grande sucesso na região central da Califórnia

Richard e Myrna Meisler transformaram um projeto apaixonante em um dos azeites virgens extra mais premiados da Califórnia.

Dezembro 5, 2023

Trabalho árduo produz qualidade de classe mundial no Brasil

Estância das Oliveiras conquistou sete prêmios Ouro no 2023 NYIOOC, o maior em um único ano para qualquer produtor brasileiro.

Novembro 29, 2023

Produtor chileno aposta alto em variedades italianas

Olivos Ruta del Sol aproveita o terroir do Chile para produzir alguns dos melhores azeites virgens extra do país.

Novembro 27, 2023

A jornada de 15 anos da família Ricchiuti rumo à excelência do azeite

A família por trás do Azeite Enzo construiu uma fazenda de oliveiras incipiente para uma das marcas mais premiadas do Golden State.

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