Janeiro 30, 2025
Os produtores por trás da Agrestis ganharam cinco prêmios de ouro na Competição Mundial pela monovarietal endêmica Tonda Iblea cultivada nas montanhas do sul da Sicília.
Janeiro 14, 2025
Descobrindo o azeite de oliva premiado no Planalto Sul do Brasil
Os produtores de Olivas do Gramado enfatizam o oleoturismo como forma de valorizar a qualidade e promover a sustentabilidade.
Novembro 13, 2024
Produtor mendocino Zuccardi defende variedade local de Arauco no cenário mundial
O produtor de Mendoza, Argentina, vê uma demanda crescente pelos benefícios à saúde e pelo perfil de sabor do Arauco.
Novembro 13, 2024
Azeite de oliva premiado da Danish Family Crafts na Toscana
A família por trás da Casale 3 Danesi reflete sobre o que é preciso para uma pequena fazenda produzir azeite de oliva premiado após uma colheita desafiadora.
Outubro 8, 2024
Produtor aclamado se prepara para colheita frutífera na Tunísia
Os premiados produtores de azeite de oliva franco-tunisinos por trás da marca Parcelle 26 se concentram na qualidade dos pomares e do lagar.
Setembro 9, 2024
Cooperativa eslovena concentra-se nos níveis de fenol
Danijel Stojković Kukulin acredita que o segmento de azeite de oliva com alto teor de fenóis continuará a crescer à medida que ele eleva sua produção a novos patamares.
Setembro 5, 2024 Perfis de Produtor
Agosto 19, 2024 Perfis de Produtor
Terroir, resultados premiados de rendimento de agricultura orgânica para agricultores sicilianos
Jul. 29, 2024 Perfis de Produtor
Jul. 20, 2024 Perfis de Produtor
Jun. 27, 2024 Perfis de Produtor
A cooperativa de 1,000 membros enfrenta o terreno desafiador do norte de Portugal
Jun. 25, 2024
Produtor turco destaca as qualidades distintivas da azeitona nativa Kilis
Os produtores premiados por trás da Masmana superaram uma série de desafios climáticos e socioeconômicos para levar seu azeite Kilis orgânico ao mundo.
Jun. 12, 2024
Como a resiliência e a paixão impulsionam um produtor boutique da Califórnia
Em menos de quatro anos, o casal por trás do Chateau de Luz superou extremos climáticos, pragas e desafios trabalhistas para produzir azeite virgem extra de classe mundial.
Jun. 10, 2024
Produtor do condado de Kern reflete sobre a indústria de azeite da Califórnia
Stefanie Wickensheimer explica como o Rancho Rio Bravo fabrica azeite de oliva extra virgem de alta qualidade no sul do Vale de San Joaquin.
Jun. 2, 2024
Irmãos premiados, pai grato escolheu Coratina
Depois de herdarem a fazenda de oliveiras da família, o irmão e a irmã Tommaso e Angela Fiore continuam o legado da família.
Pode. 28, 2024
Monte do Camelo ganha grande com variedades nativas cultivadas de forma sustentável
Os pequenos produtores portugueses conquistaram o Prémio Prata no concurso 2024 NYIOOC para um monovarietal Galega. A empresa se concentra no cultivo sustentável de azeitonas nativas.
Pode. 14, 2024
Inovação e sustentabilidade geram resultados vencedores para GangaLupo
O trabalho em equipe, o uso responsável de recursos e a inovação sustentam o sucesso do monovarietal Apulian Coratina.
Pode. 13, 2024
Variedades nativas e árvores centenárias: a fórmula vencedora para Olivian Groves
Depois de uma colheita cheia de reviravoltas, o produtor do Peloponeso alcançou uma qualidade premiada apostando em práticas tradicionais e modernas.
Fevereiro 19, 2024
Quarta geração de agricultores sicilianos comemora cultivares locais
No sudeste da Sicília, os produtores por trás da Vernèra partilham um sentido de responsabilidade social e sustentabilidade ambiental.
Fevereiro 7, 2024
CEO da Acesur destaca o papel fundamental da Andaluzia no futuro do setor
Gonzalo Guillén acredita que a capacidade de produção é o fator limitante para aumentar o consumo de azeite e a Andaluzia continua melhor posicionada para expandir o mercado.
Fevereiro 7, 2024
Os 3,500 Integrantes da Oleocampo Superam Desafios da Colheita com Qualidade Intacta
Os agricultores da enorme cooperativa com sede em Jaén sacrificaram a produção pelo décimo ano consecutivo de qualidade premiada.
Fevereiro 7, 2024
Métodos tradicionais, cultivares sicilianas ajudam este agricultor da Califórnia a se destacar
No norte da Califórnia, os Bonds cultivam, colhem e moem variedades sicilianas importadas para produzir seu premiado azeite extra-virgem.
Fevereiro 6, 2024
Os segredos para o sucesso da produção de azeite no Peru
Num local de olivicultura pouco convencional, o fundador da Oasis Olives enfrenta um conjunto extraordinário de desafios.
Janeiro 29, 2024
Verde Louro entre a nova geração de produtores de destaque do Brasil
No Rio Grande do Sul, o jovem produtor superou extremos climáticos e conquistou quatro prêmios no World Olive Oil Competition.
Janeiro 29, 2024
A alegria e o sacrifício da produção de azeite orgânico em Maiorca
O fundador da Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, acredita que os produtores que desejam um preço justo devem atender a todo custo a demanda dos consumidores por azeite virgem extra orgânico e de alta qualidade.
Janeiro 15, 2024
Produtores no Uruguai veem prêmios que estimulam as exportações e a cultura local do azeite
Uruguaios chamaram a atenção na Copa de 2023 World Olive Oil Competition, concentrando-se nos mercados de exportação e na valorização local.