qualidade do azeite

Fevereiro 15, 2024

Projeto de cinco anos fornece infraestrutura e treinamento para olivicultores argelinos

O programa PASA plantou pomares de formação, pesquisou cultivares locais e entregou um laboratório de azeite em cinco anos.

Janeiro 29, 2024

A alegria e o sacrifício da produção de azeite orgânico em Maiorca

O fundador da Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, acredita que os produtores que desejam um preço justo devem atender a todo custo a demanda dos consumidores por azeite virgem extra orgânico e de alta qualidade.

Dezembro 5, 2023

Trabalho árduo produz qualidade de classe mundial no Brasil

Estância das Oliveiras conquistou sete prêmios Ouro no 2023 NYIOOC, o maior em um único ano para qualquer produtor brasileiro.

Novembro 27, 2023

Produtores sul-africanos comemoram qualidade após temporada prejudicada por apagões

Sete produtores de Western Cape, na África do Sul, combinaram-se para ganhar um recorde de 16 prêmios na maior competição mundial de qualidade de azeite.

Novembro 15, 2023

Trade Group Anuncia Iniciativa de Teste de Qualidade do Azeite

Confrontada com a baixa oferta e os preços elevados, a Associação Norte-Americana de Azeite afirma que procura dissuadir actores desonestos.

Novembro 14, 2023

Dados da concorrência oferecem insights sobre o mundo do azeite

As colheitas historicamente fracas não tiveram impacto na qualidade e na popularidade crescente da produção biológica.

Outubro 18, 2023

Conquistas que quebraram recordes em 2023 NYIOOC

A décima primeira edição do maior e mais prestigiado concurso mundial de qualidade de azeite terminou segunda-feira com a revelação dos vencedores finais da divisão do Hemisfério Sul.

Outubro 11, 2023

Como a poluição do ar afeta a qualidade do azeite na Califórnia

Produtores e pesquisadores avaliam o impacto da fumaça dos incêndios florestais e da poluição do ar na indústria local de azeite.

Setembro 28, 2023

Irrigação precisa é a chave para a produtividade a longo prazo

Sendo uma cultura resistente à seca, as azeitonas ainda precisam de rega adequada. Os pesquisadores estão otimizando a irrigação para melhorar o rendimento e a qualidade.

Setembro 26, 2023

Como os azeites monovarietais promovem a agricultura ecológica e protegem as paisagens

A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

Agosto 29, 2023

World Olive Oil Competition Atualizações ao vivo do hemisfério sul

A NYIOOC World Olive Oil Competition está divulgando os vencedores dos prêmios da divisão do Hemisfério Sul do concurso anual de qualidade. Olive Oil Times escritores de todo o mundo estão cobrindo os resultados e reações.

Agosto 10, 2023

Como uma fazenda experimental no Japão deu origem a azeite premiado

O que começou como um projeto de restauração de terras se transformou em uma premiada operação de produção de azeite de oliva extra virgem na ilha de Kyushu, no sul do Japão.

Agosto 8, 2023

O julgamento começa em NYIOOC Divisão do Sul

As inscrições permanecem abertas até a divulgação dos resultados finais, em setembro. Produtores de todo o hemisfério aguardam os resultados.

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Pode. 30, 2023

Paciência e Rendimento do Investimento Azeite Premiado das Colinas de Verona

A família Cordioli continua a superar os desafios climáticos para produzir os seus azeites virgens extra numa das regiões olivícolas mais setentrionais do mundo.

Pode. 23, 2023

Cultura encontra qualidade em Di Molfetta Pantaleo

Os produtores por trás da Di Molfetta Pantaleo acreditam que espalhar a cultura do azeite é a melhor maneira de criar novos clientes e valor.

Pode. 18, 2023

Triunfo dos produtores do norte da Itália enraizados em profundo vínculo com a terra

Agricultores de cinco regiões do norte da Itália superaram a seca para alcançar mais um ano de produção de azeite virgem extra de alta qualidade.

Pode. 17, 2023

Californianos navegam por uma colheita desafiadora comprometidos com a qualidade

Os produtores de toda a Califórnia superaram as geadas, a seca e o aumento dos preços para produzir alguns dos melhores azeites virgens extra do mundo.

Pode. 15, 2023

Produtores gregos comemoram uma exibição forte em Nova York

Com 90 prêmios conquistados na edição de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, os produtores da Grécia reafirmaram sua devoção à qualidade.

Pode. 11, 2023

Produtores em pequena vila croata comemoram o sucesso enquanto pedem mais apoio

Agricultores na costa da Dalmácia citaram seu sucesso na World Olive Oil Competition em seu apelo por mais investimentos no setor.

Pode. 10, 2023

Em Portugal, Temporada Difícil Termina Com Maior Determinação

Um veterano da indústria caracteriza a colheita de 2022 em Portugal como uma tempestade perfeita. Ainda assim, um compromisso comum com a qualidade permanece inabalável.

Pode. 9, 2023

Foco na qualidade gera sucesso para produtores na França

Apesar de uma queda acentuada na produção devido à seca prolongada na Europa, o número de inscrições francesas na Competição Mundial aumentou progressivamente ao longo dos anos.

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