qualidade do azeite

Pode. 16, 2022

Busca pela qualidade por trás dos resultados premiados de um produtor israelense

Nas margens do rio Jordão, os produtores de KeremZait experimentam e inovam para produzir excelentes azeites.

Pode. 10, 2022

Produtor premiado retornou a Ancestral Groves para continuar uma tradição familiar

Ante Šišak acredita que seu primeiro NYIOOC prêmio valida seu trabalho e espera expandir. No entanto, ele enfrenta vários obstáculos.

Pode. 3, 2022

Alunos e professores da escola primária croata comemoram NYIOOC sucesso

A Escola Primária Católica em Šibenik, Dalmácia é a primeira escola (excluindo universidades) a ganhar um prêmio no World Olive Oil Competition.

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Pode. 3, 2022

Itália investirá € 3 bilhões no setor de azeite em tentativa de aumentar a produção e a qualidade

Os fundos virão de uma combinação de esquemas nacionais e europeus para ajudar a melhorar a infraestrutura, tecnologia e conhecimento.

Abril 29, 2022

Produtores sul-africanos esperam por uma colheita vencedora

Enquanto os produtores de alta qualidade do país aguardam os resultados da safra 2022 NYIOOC, a indústria local está otimista com a próxima safra.

Abril 5, 2022

Olivicultores croatas aguardam ansiosamente os resultados de 2022 NYIOOC

Produtores da Croácia enviaram 110 amostras de azeite extra virgem para o 2022 NYIOOC. Eles esperam ganhar um número recorde de prêmios.

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Fevereiro 21, 2022

Em Montenegro, Produtores Participam de Concurso Mundial

Trabalhando juntos, os produtores montenegrinos esperam replicar o sucesso da vizinha Croácia no World Olive Oil Competition.

Fevereiro 17, 2022

Agricultores croatas recorrem à análise foliar para melhorar os rendimentos e a qualidade

Ao analisar as folhas, os agrônomos podem determinar quais elementos e compostos a oliveira pode estar em falta ou em excesso.

Fevereiro 16, 2022

Andaluzia planeja um centro de azeite em Jaén

O centro ajudaria a melhorar a qualidade do azeite regional, investir em tecnologia de colheita e processamento e melhorar a rastreabilidade.

Fevereiro 16, 2022

Oliva: como as fábulas antigas se tornam azeites premiados

A combinação de variedades locais de árvores antigas e jovens com práticas orgânicas e terroir siciliano ajudam os azeites de Francesca Oliva a se destacarem.

Fevereiro 9, 2022

Validade do Azeite Extra Virgem

Os renomados benefícios para a saúde e as qualidades organolépticas do azeite extra-virgem se degradam com o tempo. Vários fatores desempenham papéis importantes na determinação de sua vida útil.

Janeiro 10, 2022

As pragas afetam as azeitonas silvestres na ilha da Croácia enquanto os produtores permanecem firmes

A broca da oliveira, a mosca e a mariposa danificaram oliveiras na ilha de Pag. Os produtores insistem que ainda conseguirão produzir azeites premiados.

Dezembro 22, 2021

Cofundador da Boundary Bend: Qualidade e Investimento são a Chave para o Futuro do Azeite

Rob McGavin disse que a indústria precisa trabalhar em conjunto para ter sucesso a longo prazo, de soluções baseadas em tecnologia para enfatizar os benefícios de saúde do azeite extra virgem.

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Agosto 13, 2021

Produtores do norte da Itália compartilham segredos de sucesso em World Olive Oil Competition

Um clima único combinado com o foco nas variedades locais ajudou a impulsionar os produtores de todo o norte do país para o sucesso em 2021 NYIOOC.

Agosto 2, 2021

Produtores orgânicos de Puglia triunfam na competição mundial

Os produtores do sudoeste da Itália superaram a Xylella fastidiosa, os eventos climáticos irregulares e a pandemia de Covid-19 para produzir seus premiados azeites extras virgens.

Jul. 29, 2021

Mavras Olive Oil Company confia na tradição e no Terroir para produzir EVOO de qualidade

Apesar dos desafios impostos pelas mudanças climáticas e o mercado volátil de azeite de oliva, os produtores por trás da Mavras acreditam que a qualidade é a chave para o sucesso.

Jul. 13, 2021

Um terço dos melhores azeites de oliva americanos vêm desta região da Califórnia

Os produtores da costa central da Califórnia atribuíram o clima, o solo e a dedicação das instituições locais aos seus grandes sucessos na World Olive Oil Competition.

Jul. 9, 2021

Um apelo maior para produtores premiados na Itália

Comprometidos com a inovação e o meio ambiente, os vencedores da NYIOCC pela primeira vez sabem que o futuro depende das escolhas feitas hoje.

Jun. 30, 2021

Produtores do sul da Itália desfrutam de outra forte exibição na competição mundial

Os produtores da Campânia e da Calábria superaram desafios climáticos significativos para mais uma vez demonstrar a qualidade de seus azeites extras virgens em 2021 NYIOOC.

Jun. 30, 2021

Produtores sul-americanos comemoram NYIOOC Vitórias após um ano difícil

A pandemia e as difíceis condições climáticas prejudicaram as colheitas da Argentina, Chile e Uruguai, mas esses produtores conseguiram ganhar os prêmios de qualidade mais cobiçados do setor.

Jun. 29, 2021

Produtores em toda a Grécia continuam a comemorar NYIOOC Triunfos

Os vencedores da Grécia continuam a compartilhar seu entusiasmo pelo número recorde de NYIOOC prêmios, um sinal de que o setor de azeite grego está vivo e bem.

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