Mundo / página 39
Fevereiro 21, 2020
A mudança climática está transformando a interação entre plantas e solo
Mudanças nos padrões de temperatura e precipitação podem transformar fundamentalmente as comunidades de microrganismos no solo. Isso, por sua vez, afeta o crescimento das plantas e, potencialmente, a produtividade das culturas.
Fevereiro 17, 2020
Promoções de azeite aumentam as vendas dos varejistas, mas com um custo oculto
Usar o azeite virgem extra como líder de perdas permite que os varejistas de alimentos atraiam clientes em uma economia desafiadora, mas são os olivicultores e os lagares que pagam o preço.
Fevereiro 14, 2020
Azeite Santificado Ajuda Vizinhos Necessitados
Uma comunidade na Itália se reúne para celebrar oliveiras e arrecadar fundos para caridade.
Fevereiro 7, 2020 Mundo
A competitividade do azeite na Itália é prejudicada pelo envelhecimento
Fevereiro 6, 2020 Mundo
Fevereiro 5, 2020 Mundo
Fevereiro 3, 2020 Mundo
Conferência enfocará o papel da religião no combate às mudanças climáticas
Fevereiro 3, 2020 Comida e culinária
Gelato com EVOO é um alimento funcional, dizem pesquisadores italianos
Janeiro 29, 2020
Por que não haverá uma 'gala de premiação' no 2020 NYIOOC
Foi uma festa cara paga por 1,000 produtores, mas desfrutada por muito poucos deles.
Janeiro 29, 2020
38 Complete Sommelier Program em Londres
Um grupo internacional diversificado de profissionais se reuniu no centro de Londres para um programa abrangente de cinco dias sobre a qualidade do azeite.
Janeiro 29, 2020
Oro Bailén: ouro puro em um mar de azeitonas
Os bosques de Oro Bailén em Jaén ficam na maior região produtora de azeite do mundo, mas a família Gálvez sabia desde o início que queria fazer as coisas de maneira diferente.
Janeiro 26, 2020
Aceite Uno ajuda a financiar pesquisas sobre leucemia infantil
Uno leva o nome de uma fundação dedicada à pesquisa sobre leucemia infantil.
Janeiro 20, 2020
2019 segundo mais quente desde o início dos registros, diz a NOAA
As temperaturas da terra e do oceano estão acima da média nos últimos 43 anos e nove dos dez anos mais quentes já registrados desde 10.
Janeiro 16, 2020
Olive Oil Times Pesquisa mostra uma colheita melhor, enquanto os desafios persistem
Os produtores de todo o mundo foram convidados a avaliar a colheita deste ano e compartilhar suas preocupações. Mudanças climáticas, preços baixos e falta de conhecimento do consumidor estão no topo de suas mentes.
Janeiro 15, 2020
Nova abordagem química ao EVOO comprometido
Os pesquisadores da UC Davis desenvolveram um processo mais rápido e econômico para determinar a confiabilidade de um produto engarrafado com um rótulo extra de azeite de oliva virgem.
Janeiro 15, 2020
Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado
À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.
Janeiro 14, 2020
Conselho Botânico publica visão geral da adulteração de azeite
O Conselho Botânico Americano divulgou um relatório detalhando as causas da adulteração do azeite e as questões relacionadas à falsificação, identificação incorreta e fraude.
Janeiro 8, 2020
Olive Oil Times Turnos 10, ganha novo visual
Dez anos e milhares de artigos depois, a missão permaneceu firme enquanto o design do site mudou com o tempo.
Dezembro 5, 2019
Administração e Excelência em García de la Cruz
Cinco gerações da família García de la Cruz têm uma mão na sua marca premiada da La Mancha.
Dezembro 4, 2019
Produtor da Córsega teme cultura mediterrânea ameaçada
Os produtores da Córsega estão à mercê de medidas políticas para conter Xylella fastidiosa na ilha. Alguns temem que essas novas políticas estejam prejudicando a cultura produtora de azeitonas da ilha.
Dezembro 4, 2019
Na Itália, caminhadas pelos olivais
O terceiro “Passeio pelas Oliveiras” anual da Itália combina exercícios saudáveis para o coração com a chance de aprender sobre a produção e provar os azeites de oliva extra virgem locais.
Novembro 18, 2019
Como as mudanças climáticas afetaram a colheita 2019
Num livro branco sobre o efeito das alterações climáticas na agricultura europeia, as provas são “sólidas e reais”.
Novembro 14, 2019
Alimentos saudáveis são mais ambientalmente sustentáveis
Um novo estudo revela uma ligação clara entre alimentação saudável e sustentabilidade ambiental.