Mundo
Fevereiro 7, 2025
A demanda por azeite de oliva deve crescer junto com a oferta
O Conselho Oleícola Internacional espera que o consumo global de azeite de oliva aumente com a produção, embora sua distribuição esteja mudando.
Fevereiro 3, 2025
Nova Classe de Sommeliers Afirmada em Londres
Produtores, importadores, varejistas e entusiastas de azeite de oliva do mundo todo se aprofundaram na produção e na avaliação sensorial no centro de Londres.
Janeiro 21, 2025
Trump retira os EUA dos acordos climáticos de Paris, novamente
Menos de 30 minutos após sua posse, o governo Trump disse que planejava abandonar o acordo global para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.
Janeiro 21, 2025
Especialistas detalham práticas agrícolas sustentáveis para um mundo mais quente e seco
Práticas de cobertura morta, irrigação por gotejamento e agricultura sem plantio direto ajudam a conservar a umidade do solo e estimulam a biodiversidade benéfica para oliveiras e outras culturas.
Dezembro 30, 2024
Descodificando o segredo simbiótico da mosca da azeitona
A bactéria Candidatus Erwinia dacicola permite que as larvas da mosca da azeitona se alimentem de azeitonas verdes, superando suas defesas naturais.
Dezembro 19, 2024
Produtores de azeite adotam embalagens ecológicas
De novos materiais de embalagem a designs com menos plástico, as empresas estão reduzindo o impacto ambiental e atraindo consumidores conscientes.
Dezembro 16, 2024 Saúde
Campeões universitários de cross-country usam azeite de oliva para combater o frio
Dezembro 10, 2024 Resumos de Notícias
Agricultores italianos doam 20 toneladas de alimentos para ajuda humanitária em Gaza
Dezembro 10, 2024 Mundo
Regeneração do solo ajuda a enfrentar a crise hídrica, dizem especialistas
Dezembro 2, 2024 Mundo
A UICN estuda as compensações entre olivais intensivos e tradicionais
Dezembro 2, 2024 Mundo
Nações em desenvolvimento deixam a controversa COP29 decepcionadas
Novembro 22, 2024
Especialistas preveem queda significativa nos preços do azeite de oliva
Os maiores engarrafadores do mundo esperam que os preços caiam abaixo de € 5 por litro, à medida que os principais países produtores relatam recuperação das colheitas.
Novembro 20, 2024
Programa de Sommelier de Azeite de Oliva Retorna a Londres
A Olive Oil Times Education Lab retornará ao centro de Londres com seu principal programa de sommelier de cinco dias.
Novembro 18, 2024
Líderes mundiais desprezam a COP29, colocando em risco a ação climática
A chamada “COP financeira” está focada em garantir financiamento para países mais pobres para enfrentar os impactos das mudanças climáticas.
Novembro 12, 2024
Cientistas dizem que 2024 será o ano mais quente já registrado
O observatório climático Copernicus disse que 2024 pode ser o primeiro ano em que as temperaturas médias globais excederão a média pré-Revolução Industrial em mais de 1.5 ºC.
Outubro 13, 2024
Produtores do Hemisfério Sul colhem os frutos de uma colheita desafiadora
Agricultores, moleiros e engarrafadores de três continentes se uniram para ganhar 44 prêmios na edição do Hemisfério Sul de 2024 World Olive Oil Competition.
Outubro 7, 2024
O que 485 milhões de anos de história climática nos dizem sobre a crise atual
Uma nova pesquisa descobriu que a temperatura média da Terra mudou mais drasticamente no passado do que se pensava originalmente, mas a taxa atual continua extremamente perigosa.
Outubro 3, 2024
Produtores de azeitonas fogem do sul do Líbano à medida que o conflito se intensifica
Os crescentes ataques aéreos e invasões terrestres de Israel forçaram um milhão de pessoas a fugir do sul do Líbano, muitas delas deixando oliveiras sem serem colhidas.
Pode. 14, 2024
Revelados os melhores azeites extra virgens do Hemisfério Norte
Agricultores, moageiros e engarrafadores superaram mais um ano sem precedentes de desafios climáticos e económicos para ganhar 584 prémios no 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Pode. 9, 2024
Preocupações renovadas com a escassez de azeite virgem extra na Espanha
Espera-se que os fornecimentos de azeite virgem extra do maior produtor mundial fiquem aquém da procura interna e das necessidades de exportação, sinalizando potencialmente uma escassez global iminente.
Abril 22, 2024
Subprodutos da moagem de azeitona podem melhorar a alimentação animal
As dietas que incluíam folhas de oliveira e bagaço de azeite não tiveram um impacto negativo na saúde das ovelhas ou na qualidade do leite, ao mesmo tempo que diminuíram as emissões de metano.
Abril 16, 2024
Árvores são menos eficazes no sequestro de carbono em um mundo mais quente e seco, conclui estudo
As altas temperaturas e a falta de água podem causar estresse nas árvores do mundo, fazendo com que emitam dióxido de carbono para a atmosfera em vez de absorvê-lo.
Abril 12, 2024
A produção global pode exceder as expectativas, mas não o suficiente para alterar os preços
Os analistas prevêem que as alterações climáticas resultarão numa nova dinâmica de preços, com o azeite virgem extra de alta qualidade e outros segmentos de mercado a comportarem-se de forma diferente.
21 março, 2024
Estudo questiona a precisão dos métodos de datação de oliveiras
Usando datação por radiocarbono, os pesquisadores concluíram que uma árvore de 1,100 anos no Líbano é a oliveira mais antiga do mundo. Outros especialistas acreditam que o método pode ter apresentado falhas.
14 março, 2024
Oliveiras em Gaza entre as perdas colaterais do conflito
À medida que o combustível acaba em Gaza, os palestinianos recorrem às oliveiras da sua família para obter lenha.
13 março, 2024
Olive Oil Times Lança Portal de Dados de Classificação
O portal lista os produtores e marcas mais premiados, atualizados em tempo real, juntamente com dados históricos detalhados de resultados por hemisfério, país, cultivar e classificação orgânica