Janeiro 21, 2025
Menos de 30 minutos após sua posse, o governo Trump disse que planejava abandonar o acordo global para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.
Janeiro 13, 2025
Província paquistanesa de Punjab anuncia plano para plantar 50 milhões de oliveiras
O anúncio faz parte de uma iniciativa mais ampla no Paquistão para desenvolver a produção de azeite de oliva em escala comercial para atender à demanda local e exportar.
Janeiro 13, 2025
Produção de azeite chega à capital francesa
Moradores do subúrbio de Malakoff, no sul de Paris, se uniram no final do ano passado para colher azeitonas e prensar azeite de oliva.
Dezembro 30, 2024
Iraque anuncia planos para voltar a integrar o Conselho das Oliveiras
Espera-se que o parlamento iraquiano ratifique o Acordo Internacional sobre Azeite de Oliva e Azeitonas de Mesa de 2015, um passo necessário para retornar ao Conselho Oleícola Internacional.
Dezembro 30, 2024
Novo CEO da Deoleo herda desafios legais e financeiros
Cristóbal Valdés, um executivo experiente, conduzirá a maior engarrafadora de azeite de oliva do mundo em desafios legais e reestruturação de dívidas.
Dezembro 19, 2024
Polifenóis da azeitona mostram-se promissores como ingrediente para ração em aquicultura
Um novo estudo demonstra os benefícios dos polifenóis derivados de resíduos da indústria da azeitona em rações para aquicultura.
Dezembro 16, 2024 Resumos de Notícias
Exportações de azeite de oliva da Espanha atingem recorde, desafiando obstáculos de produção
Dezembro 16, 2024 Resumos de Notícias
Pesquisadores investigam pó de azeitona como ingrediente alimentar
Dezembro 14, 2024 Resumos de Notícias
Dezembro 10, 2024 Resumos de Notícias
Agricultores italianos doam 20 toneladas de alimentos para ajuda humanitária em Gaza
Novembro 22, 2024 Resumos de Notícias
Especialistas preveem queda significativa nos preços do azeite de oliva
Novembro 20, 2024
Programa de Sommelier de Azeite de Oliva Retorna a Londres
A Olive Oil Times Education Lab retornará ao centro de Londres com seu principal programa de sommelier de cinco dias.
Novembro 15, 2024
Setor de azeitonas de mesa espanholas em alerta após vitória eleitoral de Trump
Os produtores de azeitonas pretas de mesa da Espanha, já sofrendo com as tarifas impostas durante o primeiro governo Trump, temem que mais estejam por vir.
Novembro 12, 2024
Cientistas dizem que 2024 será o ano mais quente já registrado
O observatório climático Copernicus disse que 2024 pode ser o primeiro ano em que as temperaturas médias globais excederão a média pré-Revolução Industrial em mais de 1.5 ºC.
Novembro 7, 2024
China demonstra interesse em se tornar membro do Conselho Oleícola
Com um setor de produção de azeite de oliva incipiente e um apetite crescente pelo produto, a China demonstrou interesse em se tornar o mais novo membro do Conselho Oleícola Internacional.
Outubro 29, 2024
Aplicativo usa IA para identificar azeites de oliva de melhor classificação
A Olive Oil Times O World Ranking pode identificar azeites de oliva premiados analisando milhares de imagens e pontos de dados.
Outubro 25, 2024
Romênia estabelece novas regras para adoção do Nutri-Score
Após uma proibição inicial, o governo romeno disse que os rótulos Nutri-Score podem ser aplicados voluntariamente em alguns itens.
Outubro 18, 2024
Produção de azeite de oliva da União Europeia deve crescer em um terço
A perspectiva de curto prazo de Bruxelas prevê preços voláteis.
Agosto 13, 2024
Produtores espanhóis de olho no mercado indiano para azeitonas de mesa
Um relatório enfatiza a satisfação das preferências dos consumidores locais para capitalizar a economia em rápida expansão da Índia e a procura de alimentos saudáveis.
Agosto 13, 2024
Olive Center sediará Conferência Inaugural de Sustentabilidade do Azeite
A Conferência Internacional de Sustentabilidade do Azeitona irá discutir a sustentabilidade, desde a agricultura e moagem até à comercialização e certificações.
Agosto 11, 2024
Usuários de mídia social não impressionados com o corte de impostos sobre o azeite na Espanha
Os consumidores argumentaram que a eliminação do imposto sobre o valor acrescentado do azeite não resultou numa queda significativa dos preços nos supermercados.
Agosto 7, 2024
Modelo de IA de código aberto previu com precisão os preços do azeite
O modelo previu com precisão os movimentos e o momento do preço do azeite enquanto foi desenvolvido em 2017 e 2018. O seu criador disse que a sua base científica permanece válida e divulgou-a publicamente.
Jul. 31, 2024
Aumento dos preços do azeite e do cacau desafiam chocolateiros especiais
Apesar dos preços historicamente elevados, o azeite virgem extra tornou os chocolateiros de azeite mais competitivos, à medida que os preços da manteiga de cacau aumentaram ainda mais.
Jul. 29, 2024
Usando o aprendizado de máquina para analisar uma série de dados de fazendas modelo, os pesquisadores conseguiram prever o momento da colheita da azeitona com 90% de precisão.
Jul. 24, 2024
Novo processo aumenta a sustentabilidade e perfil fenólico de extratos de folhas de oliveira
Uma nova abordagem não utiliza produtos químicos nocivos e cria um extrato com potencial utilização na produção de azeite e embalagem de alimentos.
Jul. 18, 2024
Apesar da queda dos preços na origem, os preços de varejo do azeite permanecem elevados
Vários factores contribuem para os preços persistentemente elevados do azeite no retalho, incluindo a estrutura do mercado, a especulação e a resiliência da procura global.