`Reunião da Indian Olive Association em Nova Delhi - Olive Oil Times

Associação de Azeitonas Indígenas Reúne-se em Nova Deli

Novembro 3, 2012
Vikas Vij

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A Indian Olive Association (IOA) realizou seus 5th Sessão anual em Nova Délhi, em 1º de novembro. VN Dalmia, presidente da IOA, disse que as importações de azeite da Índia cresceram quase 40%, de 5,000 toneladas em 2010-11 para 6,900 toneladas em 2011-12. As importações no primeiro trimestre do atual ano financeiro de 2012 - 13 ficaram em 2,300 toneladas, levando às expectativas da Associação de que as importações totais durante 2012 - 13 excederiam 10,000 toneladas.

O famoso chef indiano Sanjeev Kapoor, apresentador do programa de culinária Khana Khazana, foi o principal convidado da reunião. Ao discursar na sessão, Kapoor prometeu seu apoio a um uso maior de azeite de oliva na Índia. Ele disse que dada a alta incidência de doenças relacionadas ao estilo de vida na Índia, não há alternativa ao azeite de oliva para que a situação melhore. Kapoor destacou ainda que os hábitos alimentares dos índios estavam mudando e ocorria uma maior adoção do azeite de oliva pela facilidade de uso, tornando-o adequado para a cozinha indígena.

Durante a sessão, VN Dalmia recomendou a substituição de salgadinhos fritos não saudáveis ​​por azeitonas de mesa. Ele disse que o consumo de azeitonas de mesa saudáveis ​​era restrito na Índia devido aos altos impostos de importação. Com uma taxa de imposto de importação variando entre 44 e 51 por cento, está entre as mais altas do mundo, apesar do fato de a Índia não possuir nenhuma produção doméstica de azeitonas de mesa para garantir proteção contra importações mais baratas.

Dalmia destacou que o crescimento encorajador do consumo de azeite de oliva na Índia está sendo impulsionado por uma crescente consciência em relação a alimentos mais saudáveis ​​e pelo fato lamentável de a Índia liderar o mundo em problemas cardíacos. Estima-se que uma em cada dez pessoas na Índia seja afetada por problemas cardíacos. De acordo com a OMS, as doenças cardíacas serão a maior causa de morte na Índia até 10.

Propriedades sanitárias do azeite em comparação com outros azeites de cozinha, pode contribuir significativamente para melhorar a saúde geral do coração na Índia. No entanto, a indústria do azeite de oliva no país enfrenta um desafio importante devido aos padrões comerciais antiquados usados ​​pelo FSSAI. O IOA tem tentado levantar a questão com o FSSAI, mas os padrões indianos ainda não foram alinhados com os padrões internacionais, como CODEX ou da UE ou do Conselho Oleícola Internacional.


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