Fevereiro 19, 2019
Fibra Alimentar Ligada ao Menor Risco de Doença Cardíaca e Câncer
Consumir um mínimo de 25 para 29 gramas de fibra de alimentos de plantas de dieta mediterrânica está significativamente ligado a uma melhor saúde e longevidade, incluindo um menor risco de diabetes.
Janeiro 31, 2019
Nutrientes chave na dieta mediterrânea ligada ao envelhecimento saudável do cérebro
Pesquisadores de Illinois descobrem que nutrientes de peixes gordurosos, grãos integrais, nozes, sementes, frutas e vegetais funcionam sinergicamente para melhorar a saúde do cérebro.
Janeiro 30, 2019
Composto encontrado em azeitonas pode ajudar a prevenir o tipo mortal de câncer de mama
Um estudo concluído na Universidade de Jaén identificou os benefícios que um composto encontrado em azeitonas e azeite de oliva pode ter em um tipo agressivo de câncer de mama.
Janeiro 23, 2019 Saúde
Janeiro 17, 2019 Saúde
Janeiro 10, 2019 Saúde
Novo estudo se aprofunda em mecanismos por trás dos benefícios de saúde da MedDiet
Janeiro 7, 2019 Saúde
Completando a MedDiet com alguns laticínios pode ser coração saudável
Janeiro 2, 2019 Saúde
Dieta Med durante a gravidez da mãe ligada ao menor risco de obesidade em crianças
Dezembro 11, 2018
Dieta mediterrânica mais exercício regular mantém a perda de peso
Um novo estudo mostra que a fórmula para perda de peso a longo prazo e saúde do coração é comer a dieta mediterrânica nutritiva e se envolver em exercícios regulares.
Dezembro 3, 2018
Gregos se afastam da dieta do med, revela pesquisa
Os hábitos alimentares na Grécia foram fortemente influenciados pela crise financeira e pelas tendências nutricionais globais.
Novembro 26, 2018
FDA Permite Saúde Cardiovascular em Etiquetas de Azeite
Uma nova 'alegação de saúde qualificada' permite que os engarrafadores digam que seu produto melhora a saúde do coração se consumido em vez de gorduras baseadas em animais.
Outubro 29, 2018
Dietas Saudáveis como a Dieta Mediterrânea São Vinculadas a Melhor Envelhecimento Celular
As dietas nutritivas têm um efeito de alongamento nas estruturas cromossômicas chamadas telômeros, que ajudam a proteger contra doenças crônicas.
Outubro 23, 2018
Dieta Mediterrânea pode ajudar a prevenir a degeneração macular
Um novo estudo descobriu que comer uma dieta abundante em frutas, vegetais e peixes gordurosos, como a dieta mediterrânea, pode ajudar a proteger contra uma doença ocular que corrói a visão central.
Outubro 22, 2018
Esqualeno em Azeite Virgem pode ajudar no reparo de tecidos
Os esqualenos, um composto encontrado no azeite de oliva virgem, podem ajudar na cicatrização e no reparo dos tecidos, de acordo com um estudo da Universidade de Jaén.
Outubro 8, 2018
Dieta mediterrânea associada a 33 por cento de redução no risco de depressão
Um novo estudo descobriu mais evidências de que a qualidade da dieta influencia a saúde mental.
Outubro 5, 2018
Dieta med pode reduzir o risco de AVC em mulheres
Um novo estudo no Reino Unido sugere que a dieta mediterrânea pode ser particularmente protetora do AVC em mulheres acima de 40, independentemente de tomarem a terapia de reposição hormonal ou terem experimentado a menopausa.
Outubro 3, 2018
Yale Olive Oil Conference em andamento
Não menos do que os alto-falantes 26 tiveram hoje entre 20 e 40 minutos em uma blend rápida de apresentações científicas sobre os mecanismos por trás dos benefícios para a saúde do azeite de oliva.
Setembro 25, 2018
Como a combinação de azeite e sono pode prevenir eventos cardiovasculares
Cientistas canadenses descobriram que o azeite ajuda a proteger contra a agregação plaquetária que leva a ataques cardíacos e derrames.
Setembro 21, 2018
Óleo de peixe não é melhor que azeite para reduzir risco cardiovascular em diabéticos
Os suplementos de azeite de peixe Omega-3 não conseguiram evitar ataques cardíacos ou derrames em pacientes diabéticos em comparação com um grupo de controle que tomou cápsulas de azeite.
Setembro 20, 2018
Programa Sommelier do olive oil expande-se para Londres
A edição de Londres do aclamado programa será realizada em janeiro 20-25 em Bloomsbury.
Setembro 17, 2018
Yale sediará conferência sobre azeite e planos para estabelecer centro de pesquisa
A conferência reunirá membros da indústria de uma série de disciplinas para planejar a formação de um think tank de azeite.
Setembro 17, 2018
Pesquisa examina ingredientes funcionais em azeitona Pomace
Um projeto de pesquisa espanhol está avaliando o uso de pasta de bagaço de azeitona para o desenvolvimento de novos produtos de saúde.
Setembro 12, 2018
Dieta Mediterrânea Prolonga a Vida dos Idosos
O maior consumo de gordura monoinsaturada e o menor consumo de gordura saturada é um dos principais fatores por trás do benefício da longevidade da dieta mediterrânea.