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Jun. 13, 2013

Selos da qualidade do azeite? Faça sua escolha

Programas de selo de qualidade atestam a qualidade dos azeites que exibem seus adesivos para que os consumidores possam comprar com confiança.

Abril 22, 2013

Melhor rastreamento de DNA coloca os adúlteros de azeite em aviso prévio

Cientistas espanhóis afirmam que estão perto de oferecer "testes de paternidade" para o azeite virgem, que seria um poderoso aliado contra a fraude.

Dezembro 17, 2012

Nova lei da UE sobre origens de produtos agrícolas

A providência precisa do azeite pode ser garantida através de métodos científicos avançados, e é agora a base de uma importante ferramenta de marketing.