`A Agência Espanhola de Azeite monitora a rastreabilidade do produto - Olive Oil Times

Agência de Azeite da Espanha monitora rastreabilidade de produtos

Agosto 7, 2012
Julie Butler

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Verificou-se que mais de plantas da 20 envolvidas na produção ou embalagem de azeite ou azeitona de mesa não possuem sistema de rastreabilidade do produto, de acordo com o relatório anual 2010 - 2011 do órgão de vigilância de azeite do país.

A Agência de Azeite (AAO) fez a descoberta como parte de suas inspeções - incluindo verificações no local 907, centenas de verificações cruzadas de contas e amostras de azeite 441 - entre as fábricas de azeite ativo do país 1,742 e plantas relacionadas que a estação da azeitona.

O relatório divulgado recentemente diz que a AAO informou os governos regionais relevantes para que eles pudessem tomar as medidas adequadas. Dos 21 relatórios enviados, 9 foram para a Catalunha, 5 para a Andaluzia, 4 para Castilla-La Mancha e 3 para Aragão.

A AAO havia declarado em seu relatório de 2008 a 2009 que a implementação de sistemas eficazes de rastreabilidade era "de grande importância para o futuro do setor. ”

Sanções

Em seu último relatório, a AAO diz que em 2010-2011 recomendou sete multas, totalizando € 11,200, sejam feitas contra operadores que não tenham os registros de movimentação de estoque exigidos ou que não tenham enviado um relatório mensal sobre os movimentos de seus produtos. Este valor diminuiu em relação às 25 multas no total de € 256,378 propostas em 2009-2010 e nove no total de € 40,267 em 2008 - 2009.

Das sete multas propostas, três correspondiam à Andaluzia (dois aos processadores de azeitonas de mesa e um a uma refinaria), três a Murcia (dois aos processadores de azeitonas de mesa e um a um embalador de azeitonas de mesa) e um a uma fábrica de azeite em Castela -La Mancha.

Um total de 219 processos, contra 263 um ano antes, também foram iniciados contra membros do setor que não pagaram contribuições obrigatórias ao órgão relevante da indústria para atividades de promoção e pesquisa: 190 casos para o Interprofissional de Azeite Espanhol e 29 para a Organização Interprofissional de Azeitonas de Mesa.

As exportações também estavam crescendo no 2010 - 2011

A AAO, que custou € 4.96 milhões ($ 6.14 milhões) para funcionar em 2010-2011 e tinha 86 funcionários, disse que o total da Espanha olive oil proprodução naquela temporada foi de 1.39 milhão de toneladas, fruto de mais de 6.79 milhões de toneladas de azeitonas com um rendimento médio de 20.43 por cento, abaixo dos 21.43 por cento da temporada anterior. Desse total, 827,900 mil toneladas de azeite foram exportadas e 554,100 mil toneladas vendidas na Espanha. Os estoques eram de 474,100 mil toneladas no final da temporada.

O mercado estava "muito inconsistente ”, disse a AAO, com "forte demanda e muitas vendas, mas preços muito baixos. ”

Em sua introdução ao relatório, o ministro da Agricultura da Espanha, Miguel Arias Cañete, destacou que as exportações de azeite do país cresceram em cada uma das últimas quatro temporadas, quebrando recordes repetidamente.

"Com volumes crescentes de produção e um mercado interno maduro que está passando por uma grave crise de demanda, o comércio de exportação é fundamental para nossos interesses ”. ele disse.

Ele acrescentou que espera que a legislação iminente na Espanha sobre a cadeia de valor do setor de alimentos ajude a impulsionar a demanda interna de azeite, que "ainda tem uma ampla margem para melhorias ”.



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