Outubro 4, 2021
Produção na Itália impulsionada por forte recuperação no sul
A produção de azeite deve se recuperar na Apúlia e em outras regiões do sul, enquanto os produtores do centro e do norte enfrentam uma temporada decepcionante.
Jun. 19, 2021
Planos para novos olivais de superalta densidade recebem financiamento na Toscana
Dois bancos locais continuam a apoiar a aposta da ArteOlio de que os olivais de super alta densidade serão lucrativos na Toscana. Outras empresas estão notando.
Jun. 17, 2021
Produtores de azeite de oliva da Toscana se destacam na competição mundial
Produtores da região central da Itália estavam entre os mais premiados em 2021 NYIOOC. Excelentes condições e métodos orgânicos ajudaram muitos a ganhar o ouro.
Pode. 5, 2021 Mundo
Setor Azeite de Luto pela Perda do 'Pioneiro Inspirador' Paolo Pasquali
Pode. 13, 2020 Mundo
Ano de ouro para os produtores toscanos desde cedo NYIOOC Resultados desdobrados
Pode. 8, 2020 Perfis de Produtor
Outubro 21, 2019 Perfis de Produtor
Setembro 2, 2014 Mundo
Rock Star convida turistas para ajudar na colheita de azeitonas
Agosto 26, 2014
Olive Oil Estate Tours na Toscana
Tours de degustação de azeite rivalizam com as visitas ao vinho, com uma oportunidade exclusiva para celebrar a paisagem mediterrânica e a cultura no seu melhor.
Janeiro 31, 2013
Colheita em um Oliveto toscano
Meu pai viajou para a Itália para passar uma semana colhendo azeitonas nos topos das colinas da Toscana em um Oliveto administrado por um amigo de infância.
Abril 21, 2011
Em Lucca, Agricultura Biodinâmica e Orgânica Faz um pouco de Magia
Giuseppe Ferrua escolhe suas azeitonas no dia exato do ciclo lunar para maximizar a quantidade de líquido que elas contêm. "Algumas pessoas dizem que somos bruxas."
Jul. 23, 2010
Para a família fazer azeite para 425 anos, a prática faz perfeito
Em 1585, 21 anos de idade, William Shakespeare tornou-se um orgulhoso pai de gêmeos. Mais tarde naquele ano, os Gonnellis compraram um moinho de monges locais e começaram a fazer azeite. Eles ainda estão nisso.