Janeiro 5, 2017
As sementes oleaginosas são o próximo superalimento?
Um fabricante espanhol de azeite está explorando usos alternativos para os produtos geralmente jogados fora. Como se vê, as sementes oleaginosas possuem uma gama de propriedades saudáveis que podem ser usadas em produtos de beleza, alimentos, suplementos e muito mais.
Janeiro 5, 2017
Foodie Theme Park para abrir na Itália no próximo outono
A Eataly World tem como objetivo reunir os foodies para comer e aprender. Duas mil empresas estarão representadas no parque temático de € 100 milhões que deverá criar empregos 700 no local.
Janeiro 4, 2017
Tradição de Aleppo é revivida em Paris como o próprio Duelo de Soapmakers da França
Quando a guerra em curso pôs fim ao plano de Samir Constantini de abrir sua própria fábrica em Aleppo, ele começou a fazer sabão na tradição síria nos arredores de Paris. Ainda é sírio? A França tem sua própria controvérsia borbulhante.
Dezembro 31, 2016 Produção
Dezembro 31, 2016 negócio
Dezembro 29, 2016 Produção
Dezembro 19, 2016 negócio
Pipeline de bilhões de dólares ameaça o Olive Grove no sul da Itália
Dezembro 15, 2016 Produção
Esforços combinados e resultados encorajadores no seminário internacional sobre Xylella Fastidiosa
Dezembro 13, 2016
As exportações de azeite de oliva espanhol sobem durante a colheita fraca
As exportações da Espanha aumentaram em 53% em relação ao ano passado, capitalizando os altos preços e sua posição como líder de mercado.
Dezembro 9, 2016
Detlev Von Rosen, um dos produtores mais célebres de Portugal, morre
Detlev Von Rosen, que produziu um dos melhores azeites do mundo na sua quinta no Algarve, Portugal, morreu. Ele tinha 80 anos.
Dezembro 6, 2016
Produção mais baixa na Grécia responsabilizada pelo clima
Afetada por ataques prolongados de calor e moscas, a produção anual de azeite de oliva da Grécia deve cair em 17 por cento, e a da Itália mais que o dobro disso. Ainda assim, a Grécia continua sendo um país superavitário, com uma base de clientes fiéis e forte potencial de exportação.
Dezembro 6, 2016
Cientistas usam técnicas forenses para avaliar a qualidade do azeite, evitar fraudes
Os cientistas conseguiram quantificar o DNA presente no azeite de oliva com a ajuda de técnicas forenses inovadoras.
Dezembro 5, 2016
Espanha tem como objetivo a crescente demanda da América do Norte, apesar da vitória de Trump
O setor de azeite espanhol está determinado a conquistar o mercado norte-americano e novas oportunidades de negócios, apesar do clima econômico ansioso da eleição de Donald Trump.
Dezembro 5, 2016
A produção mundial de azeite de oliva cai drasticamente
O Conselho Internacional da Azeitona disse que a produção total de azeite irá diminuir em 14%.
Dezembro 2, 2016
Colheita difícil na Itália leva a preços mais altos
A produção de azeite italiano na 2016 será provavelmente a metade do ano passado, mas os produtores agiram a tempo de manter a alta qualidade, com os preços globais subindo.
Dezembro 1, 2016
Os sempre otimistas fazendeiros da Croácia realizaram o 12th festival anual de "Dias de Azeite Jovem" na cidade de Vodnjan, na Ístria, para celebrar uma colheita abundante, não intimidada por pragas que assolam as outras regiões do país.
Novembro 27, 2016
Bactéria Xylella Fastidiosa chega à Espanha
Uma bactéria cruel que, segundo os especialistas, tem o potencial de devastar a colheita de azeitonas da Europa, foi descoberta pela primeira vez na ilha de Maiorca durante uma verificação de rotina.
Novembro 26, 2016
Incerteza leva a preços mais altos na Espanha
Dados distorcidos e uma doença fatal causaram uma sensação de ansiedade em relação ao mercado espanhol de azeite. A produção diminuiu e os preços do azeite poderão disparar.
Novembro 23, 2016
Uma decepcionante colheita de azeitona na França
Os olivicultores franceses esperam que a safra 2016 seja decepcionante, já que uma seca severa atingiu o país durante os meses críticos do verão.
Novembro 21, 2016
Aumento acentuado nos preços do azeite de oliva esperado na Grã-Bretanha
Espera-se que os preços do azeite na Grã-Bretanha aumentem drasticamente, já que os maiores produtores de azeite do mundo estão experimentando uma severa queda em suas colheitas.
Novembro 18, 2016
Produção Sustentável de Azeite Ajuda a Mitigar as Mudanças Climáticas
O Conselho Oleícola Internacional participou na Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre as Alterações Climáticas (COP22) para apresentar uma investigação sobre a produção sustentável de azeite.
Novembro 14, 2016
Cooperativas espanholas se reúnem em Córdoba
As principais cooperativas espanholas se reuniram no início desta semana para discutir os pontos fortes e fracos de sua colaboração, bem como a produção estimada.
Novembro 11, 2016
Pesquisadores identificam novos marcadores para detectar fraudes em azeites refinados
Uma equipe de pesquisadores italianos encontrou um marcador que poderia ser útil para identificar adulterações em azeites refinados.