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Janeiro 7, 2019

Transformando pedras de oliva em móveis decorativos

A Paninos, uma empresa sediada no sul da Espanha, pega o que tradicionalmente é um subproduto da produção de azeite e transformou-a em um fluxo adicional de receita.

Janeiro 2, 2019

Reunião de Bari na Xylella estabelece plano de ação conjunto

O Conselho Oleícola Internacional e o Centro Internacional de Estudos Agronómicos Mediterrânicos Avançados organizaram um seminário com o objectivo de consolidar um plano de acção comum contra a Xf.

Janeiro 2, 2019

Novo dispositivo detecta adulteração usando espectroscopia de fluorescência

O sensor usa uma combinação de diodos de laser e algoritmos construídos por computador para medir as emissões de luz de amostras de azeites de oliva para determinar se estão corretamente rotulados.

Dezembro 12, 2018

Mergulhos de produção em Portugal, mas não por muito tempo

A conclusão de uma barragem de $ 6-bilhão no sul do país poderia ser a chave para sustentar o aumento dramático de Portugal na produção de azeite de oliva, mas não vem sem seus críticos e controvérsias.

Dezembro 11, 2018

NYIOOC2019: Mudanças na Grande Noite do Azeite de Oliva

O evento da indústria do azeite está cada vez maior.

Dezembro 11, 2018

A ambição do azeite de oliva na Espanha: ser o melhor do mundo

O maior produtor do mundo quer ser o melhor, não apenas o maior. Eles estão no caminho certo.

Dezembro 11, 2018

Revolução no sector olivícola da Extremadura aumenta a sua importância económica

O setor da Extremadura está passando por uma importante transformação com a expansão das lavouras intensivas de oliva.

Dezembro 3, 2018

Gregos se afastam da dieta do med, revela pesquisa

Os hábitos alimentares na Grécia foram fortemente influenciados pela crise financeira e pelas tendências nutricionais globais.

Novembro 30, 2018

Bona Furtuna: De uma jornada de esperança a uma visão de desenvolvimento

A incrível história de um azeite virgem extra da Sicília.

Novembro 29, 2018

Este moinho faz 200 toneladas de azeite. Em um dia.

Nos bastidores da Almazara Nuestra Señora del Pilar, a maior usina de azeite do mundo.

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Novembro 27, 2018

Previsão de Volumes Mais Baixos à medida que a colheita na Grécia atinge seu ritmo

Espera-se uma redução na qualidade e quantidade Na maioria dos territórios de produção de azeite em comparação com o ano passado

Novembro 27, 2018

Levando a cultura do azeite para a Bulgária

Como um amaciante de azeite transformado em sommelier certificado está apostando uma paixão em uma carreira na educação e além.

Novembro 26, 2018

Desafio da Colheita Complexa Agricultores Italianos

O Instituto de Serviços para o Mercado Agrícola e Alimentar divulgou os primeiros números da atual safra na Itália.

Novembro 26, 2018

Produção Global de Azeite para Mergulhar no 2018 / 19

A Argentina, a Itália e a Grécia experimentaram algumas das maiores quedas, enquanto a Espanha e o Marrocos desfrutaram de sólidos aumentos de produção.

Novembro 20, 2018

'Crafted na Califórnia' faz sua estréia

Impulsionado pela escassez e custo das frutas locais, o California Olive Ranch revelou uma nova gama de blends importadas.

Novembro 13, 2018

'Sabor Oliva' une produtores e autoridades uruguaios

Menos produtores participaram da edição deste ano, mas os destilados foram altos entre os participantes. Depois de uma desastrosa safra 2018, os produtores dizem que esperam estabelecer um recorde na próxima campanha.

Novembro 10, 2018

Tribunal rejeita relevância do estudo de Davis em descartar caso contra Deoleo

O Tribunal Distrital dos EUA do Distrito de Columbia aceitou a moção de Deoleo para rejeitar uma ação coletiva citando o que chamou de seu "conteúdo factual escasso".

Novembro 9, 2018

Importações de Azeite Alcançam Recorde no Brasil

Apenas os Estados Unidos e a Itália importam mais azeite, pois o consumo continua a crescer no país mais populoso da América Latina.

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