Perfis de Produtor / página 15
Dezembro 9, 2021
Centonze, uma fazenda voltada para o futuro enraizada na história da Sicília
No Vale Belice, no oeste da Sicília, Centonze produz azeite virgem extra premiado, celebrando a terra e a história, ao mesmo tempo que se concentra na sustentabilidade e na inovação.
Dezembro 7, 2021
Em Victoria, a propriedade Taralinga celebra a tradição ao mesmo tempo que abraça a inovação
Salvatore Tarascio começou a cultivar azeitonas na Austrália em 2015, 85 anos depois que seu avô as cultivou pela primeira vez na Sicília. Agora ele é um dos maiores produtores do país.
Dezembro 1, 2021
Produtor francês premiado olha para o passado para enfrentar os desafios do futuro
A manutenção de métodos de agricultura orgânica e a experimentação com variedades de azeitonas antigas é a forma como o Château d'Estoublon mantém viva sua história de produção de azeite de 500 anos.
Novembro 29, 2021 Perfis de Produtor
Filho de produtores de vinho pioneiros do Oregonian abre caminho para o azeite de oliva
Novembro 1, 2021 Perfis de Produtor
Outubro 27, 2021 Perfis de Produtor
Sustentabilidade, Guia de Inovação Este premiado produtor na Apúlia
Outubro 5, 2021 Perfis de Produtor
Fazenda premiada na Croácia expande sua marca no mercado austríaco
Setembro 30, 2021 Perfis de Produtor
Em Cape Schanck Olive Estate, o fim de semana se transforma em uma marca elogiada
Agosto 16, 2021
Conheça o produtor por trás do azeite de oliva extra virgem mais premiado da Turquia
Bahar Alan começou a produzir azeite de oliva como um hobby, mas desde então se dedicou ao cultivo de variedades locais para produzir azeite orgânico de alta qualidade.
Agosto 4, 2021
Família por trás das raízes orgânicas se adapta quando a seca na Califórnia se recusa a romper
A família Polit começou como fazendeiros de arroz, mas a seca de décadas no estado fez com que eles começassem a cultivar azeitonas, que continuam a transformar em azeites premiados.
Jul. 29, 2021
Mavras Olive Oil Company confia na tradição e no Terroir para produzir EVOO de qualidade
Apesar dos desafios impostos pelas mudanças climáticas e o mercado volátil de azeite de oliva, os produtores por trás da Mavras acreditam que a qualidade é a chave para o sucesso.
Jul. 9, 2021
Conheça um dos olivicultores da Espanha
Representando menos de um por cento de todos os olivais espanhóis, os produtores não comerciais enfrentam um conjunto único de alegrias e desafios associados à produção de azeite.
Jul. 9, 2021
Um apelo maior para produtores premiados na Itália
Comprometidos com a inovação e o meio ambiente, os vencedores da NYIOCC pela primeira vez sabem que o futuro depende das escolhas feitas hoje.
Jul. 7, 2021
Tragédia inspira uma família croata a cultivar azeitonas
Após a morte de seu filho adolescente em 2003, a família Deša começou a cultivar azeitonas orgânicas para superar seu luto.
Jun. 24, 2021
Produtores israelenses comemoram ano recorde na competição mundial
Produtores de todo o pequeno país do Oriente Médio ganharam um prêmio de ouro e dois prêmios de prata de quatro inscrições.
Jun. 21, 2021
Produtores premiados estão otimistas quando a cultura do azeite de oliva se enraíza no Japão
O azeite de oliva extra virgem está se tornando mais comum em residências e restaurantes japoneses, com famílias e chefs cada vez mais apreciando as propriedades saudáveis e os sabores únicos do azeite de alta qualidade.
Jun. 21, 2021
Produtores Portugueses Continuam a Demonstrar Qualidade em Competição Mundial
Apesar de um rendimento mais baixo em 2020, os produtores portugueses produziram azeite de alta qualidade e bateram o sucesso na competição do ano anterior.
Jun. 21, 2021
Ano recorde para produtores franceses em World Olive Oil Competition
Produtores em todo o sul da França e Córsega ganharam um número recorde de prêmios, apesar de um ano de colheita difícil do início ao fim.
Jun. 19, 2021
Produtor premiado busca criar EVOO a partir de árvores milenares na Croácia
Na ilha de Pag, um NYIOOC O vencedor planeja transformar azeitonas selvagens de algumas das árvores mais antigas do mundo em azeite virgem extra premiado.
Jun. 15, 2021
Os azeites de oliva turcos ganham aclamação na competição mundial
Depois de uma colheita fora do ano complicada pela pandemia de Covid-19 e mudanças climáticas, os produtores da Turquia comemoraram um recorde de 44 prêmios.
Jun. 10, 2021
A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar
Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.
Jun. 10, 2021
Artesanato Cooperativo Andaluz premiado com azeite de oliva com alma
Almazaras de la Subbética ganhou quatro prêmios em 2021 NYIOOC, atribuindo seu sucesso ao terroir e ao clima.
Jun. 7, 2021
Foco renovado na qualidade compensa para os produtores brasileiros em 2021 NYIOOC
Produtores brasileiros conquistaram o recorde de 18 prêmios no World Olive Oil Competition de 19 entradas.