cultura / página 13

Jun. 21, 2021

Produtores premiados estão otimistas quando a cultura do azeite de oliva se enraíza no Japão

O azeite de oliva extra virgem está se tornando mais comum em residências e restaurantes japoneses, com famílias e chefs cada vez mais apreciando as propriedades saudáveis ​​e os sabores únicos do azeite de alta qualidade.

Pode. 27, 2021

O turismo do azeite retorna ao Coliseu com a reabertura da Itália

A reabertura do Parque Arqueológico do Coliseu significa que os visitantes podem mais uma vez se conectar com a cultura da Roma Antiga através da produção de azeite.

Pode. 20, 2021

A descoberta da fábrica de sabão do século 9 em Israel lança luz sobre o comércio antigo

A fábrica de sabão de azeite de oliva foi descoberta na cidade de Rahat, no sul do país, dentro de uma próspera casa do século IX.

Fevereiro 15, 2021

Azeite de oliva permeia tecido social grego em tempos de necessidade

Dos esforços de caridade para reverter a desertificação, as oliveiras e o azeite continuam a desempenhar um papel fundamental na sociedade grega.

Fevereiro 12, 2021

Restos de um moinho de 2,500 anos descobertos na Itália

Eles acreditam que é o primeiro moinho de azeite encontrado na Magna Grécia, uma região que abrange a maior parte da costa sul da Itália, onde os antigos colonos gregos chegaram há 3,500 anos.

Fevereiro 11, 2021

Festival da Andaluzia inaugura evento virtual

A pandemia Covid-19 colocou online algumas partes do festival do azeite de oliva La Molienda de Riogordo. Os organizadores estão aproveitando a oportunidade de oferecer uma versão em inglês.

Janeiro 6, 2021

Antigo artefato de produção de azeite encontrado no Getsêmani

Os arqueólogos encontraram um banho ritual de 2,000 anos, conhecido como Mikveh. A descoberta ressalta a importância da produção de azeite de oliva no Getsêmani durante o tempo de Cristo.

Janeiro 5, 2021

Cultivando a cultura do azeite por meio do reconhecimento de árvores históricas

Ao identificar oliveiras centenárias, os organizadores do Sudoliva esperam promover a cultura do azeite nas Américas e ajudar os produtores ao longo do caminho.

Dezembro 21, 2020

Nas margens do Lago de Garda, voluntários colhem árvores abandonadas para caridade

Voluntários em Toscolano Maderno estão demonstrando o valor econômico e social das oliveiras abandonadas.

Dezembro 9, 2020

Pintor grego dedica mural de Atenas à história da produção de azeite

Em seu último trabalho, Stelios Faitakib busca mostrar a longa e histórica história da produção de azeite grego por meio de um meio exclusivamente grego.

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Dezembro 1, 2020

Na Espanha, alguns veem novas oportunidades de turismo no despertar da pandemia

2020 deu às atividades ao ar livre uma nova importância. Esforços estão em andamento para garantir que a indústria do azeite de oliva esteja preparada para capitalizar a mudança.

Novembro 29, 2020

Novas percepções sobre a garrafa de azeite mais antiga do mundo

Após uma série de estudos, os pesquisadores conseguiram confirmar que o conteúdo de uma garrafa encontrada em um sítio arqueológico perto do Monte Vesúvio era de fato azeite. A descoberta lança luz sobre a evolução molecular do azeite ao longo do tempo.

Novembro 29, 2020

Nutri-Score prejudicará o comércio de azeite, argumentam produtores italianos

Grupos comerciais temem que a implementação generalizada do rótulo nutricional Nutri-Score dilua as mensagens sobre os benefícios para a saúde do azeite extra-virgem e prejudique os produtores italianos.

Novembro 20, 2020

Olive Oil Times Concedido pela cobertura de notícias do Grupo Italiano de Agricultura

O presidente da Confederação Italiana de Agricultores reconheceu Olive Oil Times por seu “papel fundamental” na divulgação do setor.

Novembro 9, 2020

Voluntários ajudam na colheita da azeitona na Itália para ajudar os necessitados

Em toda a Itália, estudantes e voluntários estão migrando para os olivais para ajudar na colheita. O azeite que ajudam a produzir é destinado aos necessitados, da Sicília à Lombardia.

Outubro 8, 2020

Com o cancelamento da luta de luta livre, o patrocinador de Kırkpınar investe na educação local

Seyfettin Selim investiu em uma creche e creche de última geração em Edirne. Ele planeja ter a escola pronta a tempo para a 659ª edição do Kırkpınar.

Setembro 22, 2020

Na Itália, alunos voltam para estudar entre oliveiras

Uma sala de aula ao ar livre pioneira no Instituto de Agricultura Ciuffelli oferece aos alunos um ambiente inspirador para retomar seus estudos.

Agosto 24, 2020

O governador de Kırkpınar pede o cancelamento do evento deste ano

A pandemia Covid-19 atrasou originalmente a 659ª edição do evento esportivo mais antigo do mundo, da primeira semana de julho a setembro. Agora, o principal patrocinador e chefe cerimonial do evento diz que não apóia mais a realização do torneio.

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