colheita tradicional / página 3
Abril 14, 2021
Na tentativa de impulsionar as exportações, a Argélia planta milhões de oliveiras
A iniciativa surge no momento em que o governo anunciou que ajudaria a estimular as exportações de azeite.
Dezembro 18, 2020
O cultivo moderno de azeitonas está começando a superar os métodos tradicionais
Embora a maior parte da produção de azeite ainda venha de produtores tradicionais do Mediterrâneo, as fazendas mais novas estão se concentrando em pomares mais eficientes e experimentando um crescimento constante na produção.
Abril 1, 2020
Na Itália, olivais abandonados encontram nova vida
Milhares de oliveiras em campos abandonados vão encontrar uma nova vida graças a uma associação no centro da Itália.
Fevereiro 7, 2020 Mundo
A competitividade do azeite na Itália é prejudicada pelo envelhecimento
Janeiro 2, 2020 Produção
Portugal pode ser o terceiro maior produtor de azeite até 2030
Novembro 5, 2019 Comida e culinária
Outubro 17, 2019 Mundo
Outubro 15, 2019
Montenegro vitorioso no 3rd Olive Picking Championship
Quatro especialistas montenegrinos em colheita de azeitonas entregaram ao pequeno país o seu primeiro Campeonato Mundial de Apanha de Azeitonas, derrotando a bicampeã croata. A vizinha Bósnia e Herzegovina terminou em segundo lugar.
Jul. 15, 2019
Qualidade e Tradição em Valpaços
A Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, um dos mais renomados produtores portugueses, tem mais de associados 2,200 da cidade de Valpaços e da vizinha Mirandela.
Jun. 10, 2019
200,000 Olive Farms na Espanha pode desaparecer na próxima década, afirma relatório
De acordo com um novo estudo, mais de 320,000 acres de olivais tradicionais são abandonados e mais 1.2 milhões de acres também poderiam ser perdidos, igual a um quinto da área total de terra de todos os olivais espanhóis.
Abril 23, 2019
Na Eslovênia, a "Árvore Precisa Ficar Bonita"
"Uma videira é como um amante", diz Miha Jakovcic. "Se você negligenciar isso, até mesmo um pouco, não vai te perdoar. Uma oliveira, no entanto, é como uma mãe. Você sempre pode voltar para ela".
Abril 10, 2019
Antigas formas suportam em fazenda premiada na Eslovênia
Os seis olivais de Timor são pequenos e dispersos, cada um contendo apenas algumas dezenas de árvores. O terreno acidentado faz com que seja necessário fazer tudo à mão, o que o marido e a esposa fazem bem o suficiente para ganhar o maior prêmio do setor.
Abril 2, 2019
Na Eslovênia, o trabalho duro e mantê-lo simples
Franc Morgan plantou suas primeiras árvores há trinta anos em sua fazenda em Grintovec. Tornar-se orgânico foi o plano desde o início e ele se tornou um dos primeiros produtores de azeite orgânico na Eslovênia.
Agosto 8, 2018
Cultivo de azeitonas 'heróicas' na Itália ainda é uma luta, mas luta contra
Responsável por alguns dos azeites e paisagens mais característicos da Itália, estão em andamento iniciativas para promover a conscientização sobre o heróico cultivo de azeitonas do país.
Agosto 1, 2018
Bosques de encosta entre Assis e Spoleto Obter status de patrimônio
O território, incluindo os olivais das encostas entre Assisi e Spoleto, foi concebido como o primeiro Sistema de Património Agrícola Globalmente Importante na Itália.
Jul. 23, 2018
Colheita à mão leva a níveis mais baixos de oxidação, descobre estudo
Os pesquisadores descobriram que as azeitonas colhidas manualmente e processadas com as primeiras horas 36 tinham níveis mais baixos de oxidação.
Jul. 19, 2018
2nd Olive Picking Championship Set para outubro
Equipes de todo o mundo irão competir no 2nd World Championship em Olive Picking, na ilha croata de Brač.
Fevereiro 27, 2018
Tunísia: janela em um mundo tradicional de oliva
Há poucos fundos para ajudar a transição dos agricultores rurais da Tunísia para uma produção mais eficiente e de alta qualidade. Alguns moradores dizem que está tudo bem com eles, enquanto outros olham para um futuro mais próspero,
Fevereiro 12, 2018
A associação francesa Afidol lança luz sobre o gosto mal interpretado do azeite "frutado negro" e a controvérsia por trás da ancestral tradição da fermentação controlada.
Dezembro 28, 2017
Produtor Premiado Credits Sua Equipe de 'Harvest Experts'
Durante dois meses, uma equipe de 150 colheu as azeitonas no Cortijo Virgen de los Milagros, como seus pais e avós fizeram. "A usina é apenas o extrator", diz Luis Montabes. "A qualidade nasce nos campos."
Dezembro 27, 2017
NY Pizza Maker Revisita Suas Raízes Italianas
Salvatore Polizzi fez uma pausa na sua pizzaria Bushwick para se reconectar com a fazenda de oliveira de sua família e reviver as tradições.
Dezembro 12, 2017
Uma empresa de turismo local está promovendo visitas a fazendas de oliveiras em Umm Qais, no norte da Jordânia.