Saúde / página 11
Dezembro 7, 2021
Estudo: O consumo de azeite de palma acelera a metástase de células cancerosas em camundongos
Uma nova pesquisa mostrou que os pacientes com câncer devem minimizar o consumo do preservativo quase onipresente. Os ácidos oleico e linoléico, entretanto, não aceleraram a metástase.
Novembro 30, 2021
Até mesmo uma dieta mediterrânea não orgânica é melhor que a ocidental, dizem os antigos
Pesquisas sobre o impacto de comer alimentos não orgânicos levaram muitos a relatar que uma dieta mediterrânea pode nem sempre ser mais saudável do que uma ocidental. Alguns especialistas discordam.
Novembro 17, 2021
Alimentos orgânicos são essenciais para os benefícios da dieta mediterrânea
Uma nova pesquisa lembra os consumidores que seguir uma versão não orgânica da dieta mediterrânea os deixa expostos a pesticidas e herbicidas.
Novembro 16, 2021 Comida e culinária
Estudo: azeites de oliva virgens protegem saladas prontas de algumas bactérias
Novembro 15, 2021 Saúde
A Heart Association recusa-se a endossar o consumo de EVOO nas últimas orientações
Outubro 4, 2021 Saúde
Seguir uma dieta mediterrânea pode reverter o declínio cognitivo em idosos
Setembro 29, 2021 Saúde
Dieta mediterrânea associada a benefícios de saúde a longo prazo para adolescentes
Setembro 20, 2021 Saúde
A adoção do Nutri-Score pode ajudar a conter a epidemia de câncer, dizem os pesquisadores
Setembro 16, 2021
Os benefícios do azeite de coco para a saúde: fatos e ficção
Uma meta-análise de 16 ensaios clínicos descobriu que o consumo de azeite de coco aumentou os níveis de colesterol LDL e HDL em relação a outros azeites vegetais não tropicais.
Setembro 15, 2021
Estudo: Oleocanthal regula anormalidades no receptor responsável pelo mal de Alzheimer
Pesquisadores da Universidade de Louisiana-Monroe estão trabalhando para criar um suplemento oral à base de oleocanthal para pacientes com Alzheimer.
Setembro 15, 2021
O aumento das temperaturas globais está colocando mais pessoas em risco de uma série de doenças, que vão desde doenças tropicais e zoonóticas à poluição do ar.
Setembro 8, 2021
Seguir a dieta mediterrânea estava relacionado ao desenvolvimento normal de uma parte importante do sistema nervoso em pacientes deprimidos.
Setembro 1, 2021
Tratamento à base de oleocantal mostra promessa contra o tipo agressivo de câncer de mama
Um estudo da Universidade de Louisiana-Monroe mostrou que uma formulação de oleocantal-xilitol suprimiu a iniciação e progressão do câncer de mama em camundongos.
Agosto 26, 2021
Certas proteínas alimentares reduzem a amargura e a picante do EVOO
As descobertas podem abrir caminho para aumentar o apelo do azeite virgem extra para os consumidores que não gostam de sabores amargos e picantes.
Agosto 23, 2021
Estudo sugere nova abordagem para promover uma dieta saudável para o coração
Os pesquisadores realizaram uma meta-análise de dezenas de estudos para determinar a relação entre alimentos específicos e doenças cardíacas.
Agosto 23, 2021
Pesquisadores encontram maneiras de reduzir a acrilamida em azeitonas de mesa
A concentração do composto, que é carcinogênica, pode ser influenciada pelo estágio de maturação, duração do período de armazenamento e tipo de lavagem.
Agosto 23, 2021
Europa estabelece novos limites para cádmio em frutas e vegetais
Os limites para o metal pesado cancerígeno entrarão em vigor no final de agosto.
Agosto 16, 2021
Novo livro serve como guia diário para seguir a dieta mediterrânea
'The Real Mediterranean Diet' oferece aos leitores uma explicação digerível dos benefícios da dieta para a saúde e dicas sobre como melhorar os hábitos alimentares diários.
Agosto 11, 2021
MedDiet associada à prevenção ou retardo de doenças degenerativas dos olhos
Um novo estudo descobriu que seguir uma dieta rica em antioxidantes ajudou a prevenir ou retardar o início da degeneração macular relacionada à idade.
Jul. 19, 2021
Azeite de oliva cada vez mais comum em alimentos para animais de estimação
Quando consumido na quantidade certa, o azeite virgem extra traz uma série de benefícios para cães e gatos.
Jun. 30, 2021
Pesquisadores espanhóis começam a experimentar tratamento derivado da azeitona para Long Covid
Um suplemento feito de polifenóis de azeitonas e flavonóides de laranjas será dado aos pacientes para tentar aliviar os sintomas associados ao Covid longo.
Jun. 30, 2021
Olive Council e Culinary Institute unem-se para promover a MedDiet nos EUA
As duas organizações se concentrarão em educar consumidores e profissionais de hospitalidade sobre os benefícios para a saúde e a sustentabilidade de uma dieta mediterrânea à base de azeite de oliva.
Jun. 10, 2021
Comissão Europeia considera o uso de edição genética na agricultura
A comissão discutirá com os estados membros e outras partes interessadas como a tecnologia de edição de genes pode influenciar o futuro da agricultura sustentável.