Jun. 27, 2018
Dieta Mediterrânea pode economizar bilhões de economia nos EUA
Um novo estudo mostrou a relação custo-eficácia da dieta mediterrânica.
Jun. 27, 2018
Pesquisadores vinculam elementos da dieta média à menopausa atrasada
Pesquisadores postularam, no primeiro estudo britânico do tipo, que alimentos específicos (peixes e legumes) podem afetar a idade em que as mulheres começam a menopausa.
Jun. 21, 2018
Azeite Virgem Extra Limita o Efeito Peroxidativo dos Lípidos de Carne
Num novo estudo, os efeitos sobre os lípidos da carne durante a digestão diferiram com base na quantidade de azeite virgem extra e na sua composição fenólica.
Jun. 14, 2018 Saúde
Jun. 11, 2018 Saúde
Entendendo a ingestão de gordura como um contribuinte para a pele saudável
Jun. 11, 2018 Saúde
Jun. 6, 2018 Saúde
Pode. 31, 2018
Med Diet perde terreno onde começou
Novas pesquisas sugerem que uma dieta de estilo americano está se movendo e pode estar aqui para ficar.
Pode. 31, 2018
Estudos sobre diabetes, obesidade, perda de peso e colesterol mostraram que a dieta cetogênica pode ter um impacto positivo na luta contra os problemas de saúde.
Pode. 29, 2018
Dieta mediterrânea estimula bactérias benéficas do intestino
Um estudo realizado no Wake Forest Baptist Medical Center, na Carolina do Norte, descobriu que a MedDiet aumentava as bactérias benéficas no intestino em 7 por cento após os meses 30.
Pode. 15, 2018
Pesquisa conclui que o azeite de oliva virgem extra é mais seguro e mais estável para cozinhar
Pesquisadores australianos descobriram que o azeite extra-virgem é o mais seguro e mais estável, mesmo quando usado em altas temperaturas, dissipando um mito comum sobre cozinhar com azeite.
Abril 12, 2018
Dieta Médica Relacionada à Maior Massa Óssea, Densidade Muscular Após a Menopausa
Um estudo descobriu que a adesão à dieta mediterrânea ajuda a proteger as mulheres de algumas das conseqüências prejudiciais à saúde da menopausa.
Abril 5, 2018
MUFAs de fontes vegetais podem reduzir o risco de morte por doença cardíaca
Alimentos gordurosos monoinsaturados podem promover a longevidade se forem derivados de plantas em vez de animais, como descobriu um novo estudo.
Fevereiro 15, 2018
Ensinando a Sobrevivência de Med-Estilo Mais Bravura da América
Um professor de Harvard pede aos bombeiros americanos que adotem um estilo mediterrâneo de alimentação para evitar ataques cardíacos em serviço.
Fevereiro 12, 2018
Dieta mediterrânea pode melhorar o sucesso da fertilização in vitro
Um novo estudo sugere que as mulheres que comem uma dieta rica em frutas e legumes frescos, peixe, azeite de alta qualidade, cereais integrais e legumes e baixo teor de carne vermelha aumentam suas chances de engravidar e alcançar um nascimento vivo por cento 65-68 .
Janeiro 22, 2018
Dieta mediterrânea pode reduzir o risco de fraqueza em adultos mais velhos
Novas descobertas sugerem que uma dieta consistindo principalmente de alimentos à base de plantas com quantidades baixas a moderadas de peixes e aves mantinha as pessoas independentes e saudáveis à medida que envelheciam.
Janeiro 16, 2018
Óleos de oliva e eucalipto ajudam a curar feridas
Os pesquisadores concluíram que os altos níveis de ácidos oléico e palmitoleico monoinsaturados do azeite são responsáveis por suas vantagens no tratamento de feridas.
Janeiro 10, 2018
Conferência Científica do Olive Council na UC Davis
Em janeiro 17, um painel de especialistas discutirá os mecanismos do azeite e seus papéis na prevenção de câncer, diabetes, doenças cardiovasculares e neurológicas.
Dezembro 8, 2017
Canola Oil Might Impair Memory
Cientistas da Pensilvânia dizem que as alegações não testadas da saúde do azeite de canola não são baseadas em fatos e que é melhor ficar com o azeite de oliva.
Dezembro 4, 2017
Exercício moderado, dieta mediterrânea melhor na redução de depósitos de gordura
Uma nova pesquisa ressalta o fato de que um peso saudável envolve mais do que a massa corporal: também inclui como a gordura é distribuída dentro do corpo.
Dezembro 4, 2017
Preservativo Natural Azeite Tão Efetivo como Sintético
Os pesquisadores descobriram que a oleorresina tinha propriedades antioxidantes competitivas sem os mesmos riscos à saúde associados aos antioxidantes sintéticos.
Novembro 27, 2017
Azeitonas cultivadas em altas altitudes encontradas para ter mais antioxidantes
Um estudo encontrou uma relação positiva entre a altitude e os níveis de CoQ10, tocoferóis e compostos fenólicos.