saúde do azeite / página 10
11 março, 2021
EVOO com alto teor de polifenol pode reduzir o risco de doenças vasculares associadas ao diabetes
Embora os resultados do estudo confirmem as descobertas anteriores, a mensagem dos pesquisadores é nova: o tipo de azeite usado em estudos de saúde cardiovascular é uma variável importante.
Fevereiro 8, 2021
Etiqueta Nutri-Score não necessária para azeite espanhol, afirma o ministro
O ministro acrescentou que quer revisar para cima a pontuação atual do azeite. Enquanto isso, a oposição cresce entre os políticos italianos e a autoridade alimentar europeia está se envolvendo.
Fevereiro 2, 2021
Nutri-Score continua sendo a vanguarda do Programa Europeu de Rótulos de Alimentos
Os pesquisadores que estudam a FOPL francesa respondem às críticas de que Nutri-Score está em desacordo com a dieta mediterrânea.
Janeiro 6, 2021 Resumos de Notícias
Dieta mediterrânea no topo da lista anual do quarto ano consecutivo
Jul. 7, 2020 Saúde
Nutri-Score ganha força apesar da oposição de agricultores italianos
Jun. 9, 2020
Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo
Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.
Pode. 4, 2020
Após séculos de tradição culinária, a dieta mediterrânea foi formalmente definida em 1980. Em seu quadragésimo aniversário, os especialistas revelam os benefícios à saúde que permitiram que a dieta perdurasse e visse o futuro.
Abril 21, 2020
Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias
A pesquisa descobriu que ratos que consumiam uma dieta enriquecida com azeite de oliva extra virgem apresentavam níveis mais baixos de uma enzima associada a cardiomiopatias do que ratos que não o faziam.
6 março, 2020
Compostos saudáveis no EVOO ainda presentes após exposição ao calor
Uma nova pesquisa confirma que os principais componentes do azeite de oliva extra virgem sobrevivem às temperaturas usadas na maioria dos cozimentos domésticos.
Fevereiro 26, 2020
Como os ácidos graxos do EVOO ajudam a mitigar doenças relacionadas à idade
Os ácidos graxos monoinsaturados encontrados no azeite têm sido associados a um envelhecimento mais saudável quando combinados ao jejum e ao exercício.
Janeiro 10, 2020
Novo estudo sugere que extrato de folha de oliveira pode ajudar a tratar diabetes tipo 2
Um estudo recente da Turquia parece confirmar relatos anteriores de que o extrato de folha de oliveira pode ser benéfico para a prevenção e tratamento do diabetes tipo 2.
Dezembro 11, 2019
Consumo extra de azeite de oliva pode proteger contra demência
Testes em ratos de laboratório demonstraram que o azeite extra-virgem atrasa o aparecimento de comprometimento cognitivo e demência.
Outubro 29, 2019
Pesquisadores recomendam MedDiet para restaurar bactérias intestinais
Uma equipe da Universidade Metropolitana de Manchester, no Reino Unido, está trabalhando para avançar nas pesquisas sobre a dieta mediterrânea e outras dietas saudáveis que promovem bactérias intestinais saudáveis.
Outubro 16, 2019
Combinar CBD e azeite de oliva pode ajudar a aliviar algumas doenças
O canabidiol, um produto químico encontrado na maconha, está sendo usado para tratar várias doenças diferentes, da epilepsia à inflamação. Combinar CBD com azeite pode melhorar sua eficácia.
Outubro 15, 2019
Seguir uma dieta mediterrânea pode ajudar a combater a depressão
O estudo faz parte de um crescente corpo de pesquisa que demonstra como os planos de alimentação saudável têm um impacto positivo na saúde mental.
Setembro 5, 2019
EVOO absorve polifenóis de vegetais quando cozinhados juntos, segundo estudo
Os pesquisadores descobriram que os polifenóis são trocados entre vegetais e azeite durante a preparação do sofrimento, tornando-se mais acessível e fácil de absorver após esse tipo de preparação.
Setembro 2, 2019
Na Austrália, advogados pedem melhor avaliação da saúde do azeite
Um relatório independente encomendado pelo governo australiano recomendou que a classificação por estrelas de saúde do azeite não fosse melhorada devido ao seu teor de gordura saturada. Os opositores disseram que o relatório perde a visão geral da saúde.
Agosto 28, 2019
Composto fenólico em EVOO pode ser benéfico para a doença de Parkinson
Um novo estudo descobriu que o tirosol retardou a neurodegeneração e contribuiu para uma vida útil mais longa em vermes, reduzindo o estresse oxidativo e induzindo a expressão de diferentes genes protetores.
Agosto 26, 2019
Após uma MedDiet com EVOO reduz a necessidade de medicamentos em diabéticos
Um grande estudo clínico descobriu que os participantes que seguiram uma dieta mediterrânea na qual a principal fonte de gordura era o azeite extra-virgem reduziram a necessidade de começar a usar medicamentos para diabetes em mais de 20% em comparação com os participantes que seguiam uma dieta com pouca gordura.
Agosto 23, 2019
Pronto para experimentar a dieta nórdica? Nutricionistas sugerem um importante ajuste.
A dieta nórdica enfatiza a ingestão de grãos integrais, frutas e legumes na estação e peixes. A adição de azeite pode tornar a dieta mais saborosa e substituir o azeite de canola como a gordura tradicional.