Variedades Azeitonas / página 6
14 março, 2017
Um tesouro esquecido: fazer azeite de azeitonas selvagens
Francisco Villanueva e Fernando Martín produzem azeite de azeitonas silvestres que crescem nas encostas verdes da Sierra de las Nieves. "Os provadores profissionais não sabem como descrevê-lo."
Dezembro 12, 2016
Quando as azeitonas se tornaram uma coisa em Martinis
Quando a azeitona alcançou o status icônico de guarnição de assinatura de classe e sofisticação, o companheiro perfeito para seu patrono sujo, o Martini? Nós pensamos que você nunca perguntaria.
Novembro 26, 2016
Uma azeitona por dia: 7 maneiras de animar sua semana
Azeitonas não são apenas uma fruta deliciosa, elas também são embaladas com benefícios saudáveis. Existem centenas de variedades e tantas maneiras de incorporá-las em sua dieta.
Novembro 7, 2016 Variedades Azeitonas
Jul. 6, 2016 Variedades Azeitonas
Jun. 30, 2016 Mundo
Pode. 11, 2016 Variedades Azeitonas
Jun. 1, 2013
O que faz um azeite 'DOP' diferente?
O que significa quando um azeite tem um rótulo indicando que foi feito em uma Denominação de Origem Protegida?
Dezembro 7, 2010
A polpa sai facilmente da pequena pedra e evoca sabores de amêndoas frescas e abacates. Estou começando a entender por que os franceses os valorizam tanto.
Novembro 10, 2010
Conselho de Olive realiza reunião sobre indicações geográficas
Surgem preocupações sobre os critérios de origem, que conferem as designações especiais; e uma vez que um azeite ou azeitona de mesa tem a designação, quem o protege e o policia.
Jul. 27, 2010
Conselho do Azeite de Oliva Considera Denominações da Nova Origem da 80
A maioria dessas novas denominações se aplicaria a países produtores de azeite fora da União Européia, como Argentina e Palestina.