Variedades Azeitonas

13 março, 2024

Olive Oil Times Lança Portal de Dados de Classificação

O portal lista os produtores e marcas mais premiados, atualizados em tempo real, juntamente com dados históricos detalhados de resultados por hemisfério, país, cultivar e classificação orgânica

7 março, 2024

Antigos olivais em Capri são reservatórios de biodiversidade

Os pesquisadores rastrearam as origens das oliveiras da ilha até Creta e a Itália continental e descobriram 21 novas variedades.

Outubro 12, 2023

Pesquisadores identificam três variedades de azeitonas resistentes a fungos disseminados

Três raças cruzadas de azeitonas Frantoio, Koroneiki e Arbosana resistiram à dália Verticillium em ambiente controlado.

Outubro 11, 2023

Pesquisadores identificam genes da azeitona associados ao peso da fruta

As descobertas podem ajudar os produtores a selecionar as variedades de azeitonas mais produtivas. Em seguida, planeiam procurar genes associados à produção de polifenóis.

Setembro 26, 2023

A história por trás do Starbucks Oleato

A Starbucks chocou o mundo ao colocar azeite em seus cafés. Tommaso Asaro diz que é apenas o começo.

Setembro 26, 2023

Como os azeites monovarietais promovem a agricultura ecológica e protegem as paisagens

A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

Jun. 13, 2023

As melhores variedades de azeitonas para cultivadores amadores no norte da Califórnia

Seja para fins ornamentais ou para produção de azeite ou azeitona de mesa em pequena escala, essas azeitonas são perfeitamente adequadas para os quintais do norte da Califórnia.

Fevereiro 20, 2023

Nova variedade de azeitona 'revolucionará' as plantações de alta densidade, afirma a empresa

Em parceria com a Universidade de Córdoba, a BALAM Agriculture disse que a variedade Sultana é maior que as outras azeitonas e amadurece no início da temporada. Ainda assim, muito é desconhecido.

Fevereiro 15, 2023

Marca de azeite na Jordânia aproveita o valor da história

O azeite virgem extra Ateek é produzido a partir de árvores milenares da antiga cultivar Mehras. Os produtores esperam que isso diferencie a Jordânia no cenário internacional.

Fevereiro 6, 2023

Pesquisa revela como patógeno mortal infecta oliveiras

Pesquisadores da Universidade de Córdoba estudaram como o fluido emitido pelas raízes da oliveira facilita a germinação do fungo responsável pela murcha de Verticillium.

Dezembro 1, 2022

Pesquisadores usam IA para identificar a proveniência do EVOO

Os pesquisadores disseram que puderam identificar corretamente os azeites Taggiasca Ligure produzidos localmente 100% do tempo.

Novembro 17, 2022

Novo parque em Molise promove a biodiversidade de oliveiras e a inclusão social

Mais de 20 variedades regionais de azeitona foram plantadas no Olive Tree Park em Termoli, Molise, que sediará atividades naturais e culturais.

Novembro 14, 2022

Pesquisadores estudam como a falta de horas de frio afeta o desenvolvimento da azeitona e a qualidade do azeite

A falta de horas de frio resultou em períodos de floração mais longos, mais acúmulo de azeite e química distinta do azeite nas azeitonas cultivadas no clima subtropical de Tenerife.

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Dezembro 15, 2020

Cientistas da Espanha identificam genes da azeitona resistentes a patógenos comuns

Pesquisadores do IFAPA identificaram vários genes que fornecem resistência aos fungos que causam a murcha de Verticillium.

Dezembro 2, 2020

Óleo de azeitonas silvestres é melhor para reduzir a pressão arterial, descobriram os pesquisadores

Pesquisadores na Espanha descobriram que consumir azeite de oliva feito da variedade Acebuche selvagem pode reduzir significativamente a pressão arterial excessiva e combater as consequências da hipertensão retinal.

Outubro 12, 2020

Sinais de vida entre os bosques devastados pela xylella em Puglia

Os agricultores da comuna de Casarano, no sul da Apúlia - em uma zona vermelha de Xylella fastidiosa - conseguiram colher azeitonas da cultivar Favolosa. O triunfo fornece um roteiro para outros produtores em áreas atingidas pelo Xf.

Agosto 17, 2020

Pesquisadores testam novas variedades de azeitona para melhorar a sustentabilidade

Uma equipa da Andaluzia está a testar um sistema de cultivo de sebes que pode ser mais rentável para os produtores e sustentável para o ambiente.

Pode. 21, 2020

Azeite Virgem Extra de Jaén recebe o status IGP

O azeite da região de Jaén foi aprovado pela Comissão Europeia para o status de IGP e adicionado ao registro oficial de 1,470 produtos protegidos.

Janeiro 15, 2020

Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado

À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.

Dezembro 5, 2019

Quase um terço do azeite mundial produzido a partir de Picual

O guia de referência recém-publicado, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, lança luz sobre várias estatísticas interessantes relacionadas ao azeite.

Agosto 1, 2019

Pesquisadores Isolam Componente EVOO Com Potenciais Propriedades Anti-Hipertensivas

O elenolide, um conhecido agente anti-hipertensivo, foi encontrado em 80% das amostras de azeite extra-virgem analisadas ao longo de oito anos.

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