Variedades Azeitonas

Outubro 12, 2023

Pesquisadores identificam três variedades de azeitonas resistentes a fungos disseminados

Três raças cruzadas de azeitonas Frantoio, Koroneiki e Arbosana resistiram à dália Verticillium em ambiente controlado.

Outubro 11, 2023

Pesquisadores identificam genes da azeitona associados ao peso da fruta

As descobertas podem ajudar os produtores a selecionar as variedades de azeitonas mais produtivas. Em seguida, planeiam procurar genes associados à produção de polifenóis.

Setembro 26, 2023

A história por trás do Starbucks Oleato

A Starbucks chocou o mundo ao colocar azeite em seus cafés. Tommaso Asaro diz que é apenas o começo.

Setembro 26, 2023

Como os azeites monovarietais promovem a agricultura ecológica e protegem as paisagens

A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

Agosto 10, 2023

Pesquisadores trabalham para reverter a erosão genética e criar variedades de azeitona resistentes

Compreender a diversidade genética das variedades de azeitona ajudará os agricultores a selecionar as melhores cultivares para seu clima e ambiente fitossanitário.

Jul. 12, 2023

O co-fundador da Graza, Andrew Benin, está em alta

Já em 3,000 lojas nos Estados Unidos, a iniciante Graza tem um impulso raramente visto em um mercado notoriamente lotado e desafiador.

Fevereiro 15, 2023

Marca de azeite na Jordânia aproveita o valor da história

O azeite virgem extra Ateek é produzido a partir de árvores milenares da antiga cultivar Mehras. Os produtores esperam que isso diferencie a Jordânia no cenário internacional.

Fevereiro 6, 2023

Pesquisa revela como patógeno mortal infecta oliveiras

Pesquisadores da Universidade de Córdoba estudaram como o fluido emitido pelas raízes da oliveira facilita a germinação do fungo responsável pela murcha de Verticillium.

Dezembro 1, 2022

Pesquisadores usam IA para identificar a proveniência do EVOO

Os pesquisadores disseram que puderam identificar corretamente os azeites Taggiasca Ligure produzidos localmente 100% do tempo.

Novembro 17, 2022

Novo parque em Molise promove a biodiversidade de oliveiras e a inclusão social

Mais de 20 variedades regionais de azeitona foram plantadas no Olive Tree Park em Termoli, Molise, que sediará atividades naturais e culturais.

Novembro 14, 2022

Pesquisadores estudam como a falta de horas de frio afeta o desenvolvimento da azeitona e a qualidade do azeite

A falta de horas de frio resultou em períodos de floração mais longos, mais acúmulo de azeite e química distinta do azeite nas azeitonas cultivadas no clima subtropical de Tenerife.

Agosto 11, 2022

Experiência com variedades de azeitonas do norte da África dá frutos na Croácia

Um produtor descobriu que suas árvores Chemlali e Picholine marroquina estão prosperando no clima cada vez mais quente e seco da Dalmácia.

Agosto 10, 2022

Um jardim de oliveiras da paz é inagurado em Creta

O bosque compreende 21 variedades de azeitonas de países de todo o mundo. Seus criadores esperam que promova um senso de paz e comunidade entre as nações produtoras de azeitonas.

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Outubro 12, 2020

Sinais de vida entre os bosques devastados pela xylella em Puglia

Os agricultores da comuna de Casarano, no sul da Apúlia - em uma zona vermelha de Xylella fastidiosa - conseguiram colher azeitonas da cultivar Favolosa. O triunfo fornece um roteiro para outros produtores em áreas atingidas pelo Xf.

Agosto 17, 2020

Pesquisadores testam novas variedades de azeitona para melhorar a sustentabilidade

Uma equipa da Andaluzia está a testar um sistema de cultivo de sebes que pode ser mais rentável para os produtores e sustentável para o ambiente.

Pode. 21, 2020

Azeite Virgem Extra de Jaén recebe o status IGP

O azeite da região de Jaén foi aprovado pela Comissão Europeia para o status de IGP e adicionado ao registro oficial de 1,470 produtos protegidos.

Janeiro 15, 2020

Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado

À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.

Dezembro 5, 2019

Quase um terço do azeite mundial produzido a partir de Picual

O guia de referência recém-publicado, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, lança luz sobre várias estatísticas interessantes relacionadas ao azeite.

Agosto 1, 2019

Pesquisadores Isolam Componente EVOO Com Potenciais Propriedades Anti-Hipertensivas

O elenolide, um conhecido agente anti-hipertensivo, foi encontrado em 80% das amostras de azeite extra-virgem analisadas ao longo de oito anos.

Outubro 31, 2018

La Rioja preserva sua herança olivista para melhorar a produção

O Governo de La Rioja está empenhado em um esforço de vários anos que visa a recuperação e preservação de variedades de azeitonas indígenas, em um esforço para desenvolver azeites únicos.

Outubro 31, 2018

Fundador da Global Gardens vê a oliveira como a pedra angular da permacultura californiana

A produtora de longa data e sommelier certificada Theo Stephan procura trazer seu amor pelo azeite de oliva e o círculo completo do ambiente.

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