Agosto 19, 2021
Com temperaturas médias estimadas em 7 ºC até 2100, os pesquisadores querem saber quais variedades irão prosperar no futuro clima do Mediterrâneo.
Agosto 17, 2021
Europa anuncia plano para plantar 3 bilhões de árvores até 2030
A UE espera convencer os agricultores a serem uma das forças motrizes nos esforços para plantar as novas árvores.
Agosto 13, 2021
Estudo: Asfalto feito com bagaço de oliva mais resistente à intempérie
Adicionar bagaço de azeitona ao aglutinante de asfalto tornou o material de pavimentação resultante mais resistente a rachaduras e é uma forma ecologicamente correta de reciclar o produto residual.
Agosto 12, 2021 Mundo
Um desastre climático já está em andamento, alerta relatório das Nações Unidas
Agosto 12, 2021 Comida e culinária
As pessoas aqui usam mais azeite do que em qualquer outro lugar do mundo
Jul. 29, 2021 Resumos de Notícias
A fome mundial aumentou em 2020 devido à pandemia, afirma o relatório da ONU
Jul. 20, 2021
As perspectivas de safra ruim para as principais safras de azeite comestível, juntamente com a demanda estável, significam que os preços provavelmente irão subir até 2022, dizem os analistas.
Jul. 19, 2021
Os dados do Conselho Oleícola Internacional revelaram uma queda na produção, importação e exportação global, enquanto o consumo se manteve.
Jul. 19, 2021
As azeitonas estão se tornando mais populares como fonte de esqualeno em cosméticos, mas 90% da indústria ainda depende do azeite de fígado de tubarão, resultando em 2.7 milhões de mortes de tubarão anualmente.
Jul. 8, 2021
Conselho Oleícola, Pacto da FAO apela a esforços conjuntos para a Xylella
Assinado na 113ª sessão do Conselho de Membros, o acordo formaliza um relacionamento já antigo entre o COI e a organização das Nações Unidas.
Jul. 7, 2021
Relatório: A escassez de água é o maior desafio da produção de alimentos
Um relatório do Barclays Capital descobriu que, embora a demanda por água doce continue a crescer, as empresas e os países estão fazendo muito pouco para se tornarem mais eficientes.
Jul. 1, 2021
A EPA planeja combater o desperdício de alimentos em um esforço para reduzir as emissões de carbono
As Nações Unidas descobriram que o desperdício de alimentos é responsável por até 10% das emissões globais de gases do efeito estufa.
Jun. 29, 2021
Andaluzia busca rentabilizar a olivicultura com iniciativa de turismo
A iniciativa turismo € 1.4 milhões ajudará a promover experiências de turismo de azeite em toda a comunidade autônoma.
Jun. 21, 2021
Produtores Portugueses Continuam a Demonstrar Qualidade em Competição Mundial
Apesar de um rendimento mais baixo em 2020, os produtores portugueses produziram azeite de alta qualidade e bateram o sucesso na competição do ano anterior.
Jun. 21, 2021
Ano recorde para produtores franceses em World Olive Oil Competition
Produtores em todo o sul da França e Córsega ganharam um número recorde de prêmios, apesar de um ano de colheita difícil do início ao fim.
Jun. 21, 2021
Onde encontrar os melhores azeites de oliva em Londres
De lojas familiares a grandes lojas de departamentos, NYIOOC Azeites premiados são vendidos em toda Londres. Aqui estão alguns dos melhores lugares para encontrá-los.
Jun. 17, 2021
Programa de sommelier de azeite vai para a Croácia
A Olive Oil Times Education LabO principal programa de sommelier de cinco dias será apresentado em Postira, Croácia, coincidindo com o quarto Campeonato Mundial de Apanha da Azeitona anual e com a colheita local da azeitona em outubro.
Jun. 15, 2021
Chefes de estado das sete democracias liberais mais ricas do mundo e seus convidados prometeram continuar reduzindo as emissões de carbono e promovendo a sustentabilidade após se reunirem na Inglaterra.
Jun. 10, 2021
A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar
Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.
Jun. 2, 2021
Estudo espanhol sugere uma maneira mais eficaz de transformar azeitonas armazenadas a frio
Usar água quente para lavar azeitonas pode ser uma maneira mais econômica de fazer com que a fruta atinja a temperatura ideal para esmagar e desamarrar.
Jun. 1, 2021
O fazendeiro por trás da dramática ascensão dos azeites de oliva da Dalmácia no palco mundial
Tomislav Duvnjak organizou produtores locais para ajudá-los a entrar no NYIOOC. O resultado foi um recorde para a região costeira da Croácia.