Jul. 20, 2021
As perspectivas de safra ruim para as principais safras de azeite comestível, juntamente com a demanda estável, significam que os preços provavelmente irão subir até 2022, dizem os analistas.
Jul. 19, 2021
Os dados do Conselho Oleícola Internacional revelaram uma queda na produção, importação e exportação global, enquanto o consumo se manteve.
Jul. 19, 2021
As azeitonas estão se tornando mais populares como fonte de esqualeno em cosméticos, mas 90% da indústria ainda depende do azeite de fígado de tubarão, resultando em 2.7 milhões de mortes de tubarão anualmente.
Jul. 8, 2021 Resumos de Notícias
Conselho Oleícola, Pacto da FAO apela a esforços conjuntos para a Xylella
Jul. 7, 2021 Resumos de Notícias
Relatório: A escassez de água é o maior desafio da produção de alimentos
Jul. 1, 2021 Resumos de Notícias
A EPA planeja combater o desperdício de alimentos em um esforço para reduzir as emissões de carbono
Jun. 29, 2021 Resumos de Notícias
Andaluzia busca rentabilizar a olivicultura com iniciativa de turismo
Jun. 21, 2021 Mundo
Produtores Portugueses Continuam a Demonstrar Qualidade em Competição Mundial
Jun. 21, 2021
Ano recorde para produtores franceses em World Olive Oil Competition
Produtores em todo o sul da França e Córsega ganharam um número recorde de prêmios, apesar de um ano de colheita difícil do início ao fim.
Jun. 21, 2021
Onde encontrar os melhores azeites de oliva em Londres
De lojas familiares a grandes lojas de departamentos, NYIOOC Azeites premiados são vendidos em toda Londres. Aqui estão alguns dos melhores lugares para encontrá-los.
Jun. 17, 2021
Programa de sommelier de azeite vai para a Croácia
A Olive Oil Times Education LabO principal programa de sommelier de cinco dias será apresentado em Postira, Croácia, coincidindo com o quarto Campeonato Mundial de Apanha da Azeitona anual e com a colheita local da azeitona em outubro.
Jun. 15, 2021
Chefes de estado das sete democracias liberais mais ricas do mundo e seus convidados prometeram continuar reduzindo as emissões de carbono e promovendo a sustentabilidade após se reunirem na Inglaterra.
Jun. 10, 2021
A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar
Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.
Jun. 2, 2021
Estudo espanhol sugere uma maneira mais eficaz de transformar azeitonas armazenadas a frio
Usar água quente para lavar azeitonas pode ser uma maneira mais econômica de fazer com que a fruta atinja a temperatura ideal para esmagar e desamarrar.
Jun. 1, 2021
O fazendeiro por trás da dramática ascensão dos azeites de oliva da Dalmácia no palco mundial
Tomislav Duvnjak organizou produtores locais para ajudá-los a entrar no NYIOOC. O resultado foi um recorde para a região costeira da Croácia.
Pode. 28, 2021
A mudança climática está alterando os perfis nutricionais das safras mundiais
Um novo relatório mostra uma ligação direta entre a quantidade de dióxido de carbono no ar e a composição de nutrientes das culturas básicas mais populares do mundo.
Pode. 26, 2021
Os melhores azeites de oliva do mundo para 2021 revelados na competição principal
Os resultados completos de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition foram lançados hoje no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo, após um lançamento online de três dias das marcas premiadas.
Pode. 24, 2021
Produção global de azeite atingirá a maior alta em quatro anos, estimativas do USDA
O aumento da produção, juntamente com o aumento dos preços do azeite vegetal, também deve gerar exportações recordes e níveis de consumo de azeite.
Pode. 24, 2021
World Olive Oil Competition Resultados de lançamentos
Os resultados dos 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition começou a ser lançado esta manhã em seu site oficial.
Pode. 20, 2021
Desmatamento e agricultura industrial estimulam doenças zoonóticas, conclui estudo
No rastro da pandemia de Covid-19, uma nova pesquisa examina a associação entre o surgimento de doenças zoonóticas, desmatamento e monoculturas.
Pode. 20, 2021
Garrafas de azeite decoradas para serem leiloadas como ativos criptográficos
Dez garrafas de azeite virgem extra grego, com rótulos personalizados, serão vendidas como fichas não fungíveis num leilão online em julho.
Pode. 18, 2021
Novo método de teste simplifica a análise elementar de amostras EVOO
Usando o novo método, os pesquisadores puderam identificar de forma mais rápida e precisa os elementos químicos do azeite de oliva, ajudando a determinar a procedência e identificar a adulteração.
Pode. 10, 2021
Resultados de 2021 World Olive Oil Competition a ser lançado
Os resultados dos 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition será revelado de 24 a 27 de maio, das 9h ao meio-dia (UTC -4) no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo.