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Dezembro 4, 2017
Exercício moderado, dieta mediterrânea melhor na redução de depósitos de gordura
Uma nova pesquisa ressalta o fato de que um peso saudável envolve mais do que a massa corporal: também inclui como a gordura é distribuída dentro do corpo.
Novembro 27, 2017
Azeitonas cultivadas em altas altitudes encontradas para ter mais antioxidantes
Um estudo encontrou uma relação positiva entre a altitude e os níveis de CoQ10, tocoferóis e compostos fenólicos.
Novembro 27, 2017
Alimentos 5 que combatem a artrite reumatóide
Uma pesquisa que examina os efeitos dos alimentos na artrite reumatóide sugere que as propriedades anti-inflamatórias do azeite de oliva e outros alimentos na dieta mediterrânea podem ajudar a minimizar e evitar a destruição das articulações.
Novembro 15, 2017 Saúde
Dietas ricas em gorduras poliinsaturadas podem reduzir o apetite
Novembro 13, 2017 Saúde
Fritar vegetais em azeite de oliva extra virgem recomendado para homens com câncer de próstata
Novembro 8, 2017 Saúde
Bebidas adoçadas com açúcar aumentam o risco de síndrome metabólica e diabetes
Outubro 30, 2017 Saúde
Dieta Mediterrânea e EVOO Reduz Incidência de Diabetes Gestacional
Outubro 18, 2017 Saúde
Outubro 9, 2017
Os fenóis nos subprodutos da oliva podem ser conservantes eficazes em carnes frescas
Um estudo na Itália revelou que os fenóis podem ser usados como antioxidantes em salsichas de porco frescas crus e cozidas, impedindo a oxidação lipídica e limitando a degradação oxidativa do colesterol.
Outubro 4, 2017
Estudo: Dieta baseada em vegetais alivia o refluxo tão eficazmente quanto os medicamentos
A adesão a uma dieta à base de plantas reduz os sintomas de refluxo de forma tão eficaz quanto as drogas problemáticas.
Setembro 25, 2017
Até mesmo a adoção tardia de uma dieta saudável pode ajudar
Os pesquisadores descobriram que seguir uma dieta de alta qualidade no final da idade adulta pode diminuir a gordura abdominal e hepática, reduzindo o risco de certas condições inflamatórias e relacionadas ao coração.
Setembro 1, 2017
Chocolate preto com azeite de oliva extra virgem melhora o perfil de risco cardiovascular
Pequenas porções diárias de chocolate amargo com adição de polifenóis naturais do azeite de oliva extra virgem foram associadas a um melhor perfil de risco cardiovascular, descobriram os pesquisadores.
Agosto 31, 2017
Aumento dos níveis de dióxido de carbono irá reduzir o valor nutricional das culturas
Os efeitos do dióxido de carbono colocam as populações em risco de perder a proteína dietética disponível nos cultivos básicos, agravando os desafios da pobreza em todo o mundo.
Agosto 30, 2017
Extratos de uva no vinho podem ajudar a combater o câncer de cólon, sugerem pesquisas
Um estudo conduzido em ratos no Hershey Cancer Institute, na Pensilvânia, mostrou que vários compostos encontrados em sementes de uva podem matar células-tronco colorretais cancerígenas.
Agosto 29, 2017
Dieta mediterrânea ligada ao menor risco de cirurgias da vesícula biliar
Uma nova pesquisa descobriu que o consumo de alimentos básicos da dieta mediterrânea, como pães integrais, frutas, azeites vegetais e legumes, pode promover a saúde da vesícula biliar.
Agosto 21, 2017
Comparando o efeito hipolipemiante de EVOO e estatinas no diabetes tipo 2
O consumo diário de azeite extra-virgem melhora o colesterol sem os efeitos colaterais associados às estatinas.
Agosto 17, 2017
Um estudo identificou uma combinação de nutrientes de alimentos que são mais eficazes contra o câncer de próstata do que os medicamentos existentes, se forem ingeridos em concentrações que excedam as encontradas em uma dieta saudável.
Agosto 8, 2017
Refrigerante diet ligado ao ganho de peso, não à perda de peso
O uso prolongado de adoçantes artificiais está ligado ao aumento do tamanho da cintura e a ganhos modestos de peso.
Agosto 7, 2017
Somente rico e bem educado se beneficia da dieta mediana
Um estudo revelou que a dieta mediterrânea só é benéfica para aqueles que têm acesso a alimentos de alta qualidade.
Agosto 2, 2017
Pequenas mudanças dietéticas podem reduzir o risco de morte
Uma melhora de apenas 20% na qualidade de sua dieta pode diminuir o risco de morte em 8 a 17%.
Jul. 27, 2017
Quatro estudos apóiam o papel da dieta na demência
Quatro grupos de pesquisadores que participaram de uma conferência recente da Alzheimer's Association International apresentaram resultados que se somam a um corpo crescente de pesquisas sobre o impacto positivo que as dietas mediterrâneas têm sobre a saúde do cérebro.
Jul. 25, 2017
Chocolate pode proteger nossos cérebros
Os grãos de cacau contêm altas concentrações de flavanóis, que são compostos naturais que podem proteger nossos cérebros.
Jul. 18, 2017
Alguns especialistas contestam aviso da AHA sobre gorduras saturadas, azeite de coco
Após o alerta da American Heart Association sobre o teor de gordura saturada do azeite de coco, alguns especialistas avaliaram e descobriram que o estudo da organização de saúde estava em falta.