Novas pesquisas sugerem que uma alta ingestão de azeite de oliva e outras gorduras monoinsaturadas pode proteger a pele contra o envelhecimento relacionado ao sol.

Eventos de comércio

Outubro 22, 2012

Fórum da dieta mediterrânea retorna a Imperia

O fórum espera avançar a dieta como um recurso social e econômico essencial para a Ligúria e todos os países do Mediterrâneo.

Saúde

Agosto 15, 2012

Azeite pode proteger os ossos

Um novo estudo realizado por pesquisadores espanhóis mostra que a adição de azeite à dieta pode ajudar a preservar o osso.

Europa

Agosto 13, 2012

Uma "mudança de azeite" ajuda duas empresas gregas a permanecer à frente

O azeite de oliva é agora usado pelas empresas de alimentos em refeições prontas e produtos alimentícios de maneiras inovadoras, sinalizando uma mudança para um modo de vida mais saudável.

Saúde

Jun. 6, 2012

Dieta mediterrânea pode ajudá-lo a viver melhor

De acordo com pesquisadores espanhóis, a adesão a uma dieta mediterrânea rica em azeite, frutas, verduras e peixes está associada a uma melhor saúde física e mental.

Mundo

Pode. 22, 2012

Universidade de França oferece diploma em azeite

Os estudantes do programa da Universidade de Montpellier podem obter um Diploma Universitário (DU) d'Oléologie, ou um diploma de especialização universitária em azeite de oliva.

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Mundo

Pode. 20, 2012

Michelle Obama premiada com uma oliveira 1,400 anos

A primeira-dama Michelle Obama será premiada com uma oliveira 1,400 de um ano chamada "La Regina" em Salento por seu compromisso com um estilo de vida saudável.

Saúde

Abril 17, 2012

Dieta Mediterrânea com Exercício Ideal para Síndrome Metabólica

A Dieta Mediterrânea associada à atividade física resulta em perda de peso e melhor qualidade de vida para aqueles com síndrome metabólica.

Saúde

29 março, 2012

Azeite de oliva, feijão e peixe protegem contra o câncer de mama

De acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores gregos-cipriotas, uma dieta rica em azeite, vegetais, feijão e peixe pode proteger contra o câncer de mama.

Comida e culinária

27 março, 2012

Evento Culinário Fornece Manual do Usuário para Azeite Cretense

Os alunos aprenderam como o azeite de oliva é usado na culinária cretense na premiada fábrica de Biolea, na propriedade Astrikas, em Kolymbari, oeste de Creta.

Saúde

5 março, 2012

Azeite pode ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas

Um estudo realizado pela Unidade Lipídica da Clínica do Hospital de Barcelona sugere que o alto consumo de azeite e outros alimentos ricos em polifenóis podem melhorar a função cognitiva e prevenir doenças neuro-degenerativas.

Comida e culinária

Fevereiro 27, 2012

Três maneiras de viver 120 anos

Jeanne Calment viveu mais de 120 anos e credenciou sua longevidade e juventude ao azeite de oliva. Aqui estão três dicas que podem ajudá-lo a viver mais tempo também.

Mundo

Fevereiro 27, 2012

Universidade de Jáen apresenta curso sobre dieta mediterrânea

A Universidade de Jáen, na Espanha, introduzirá um novo curso em homenagem ao pioneiro do azeite, Juan Salcedo, dedicado a melhorar o conhecimento da Dieta Mediterrânea e do azeite.

Saúde

Fevereiro 14, 2012

Gorduras saudáveis e a dieta mediterrânea são boas para o cérebro

Uma dieta de estilo mediterrânico está associada a um risco reduzido de acidente vascular cerebral e demência.

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