Pode. 16, 2014
A próxima revolução na produção de azeite
Uma queda dramática no tempo e na energia necessária na fábrica provavelmente será a próxima grande mudança na produção de azeite de oliva, prevê um especialista.
Abril 8, 2013
Um novo estudo sugeriu que a adição de água no processo de extração do azeite diminui o rendimento.
Abril 4, 2013
Orobailén é eleita a melhor usina de azeite da Espanha
Um projeto promocional que une a Catalunha, Valência e Aragão está entre os prêmios recentemente concedidos para difundir a cultura do azeite.
Janeiro 14, 2013 Produção
Novembro 5, 2012 Mundo
Outubro 8, 2012 Produção
Setembro 25, 2012 Produção
Jul. 9, 2012 Produção
Jun. 26, 2012
Projeto 'Oli-PHA' desenvolve embalagens verdes a partir de resíduos da fábrica de azeite de oliva
Um novo projeto de pesquisa promete um uso ambientalmente amigável para os 30 bilhões de litros de águas residuais geradas em todo o mundo a cada ano.
Abril 23, 2012
Backroad 'Bulk', o comércio de azeite de oliva da Grécia
Gregos rurais dependem de vizinhos e amigos para fornecer azeite, muitas vezes arrastados para casa em tanques econômicos que podem durar a família típica de três ou quatro meses.
Abril 11, 2012
'Zapping' pode tornar a extração do azeite mais rápida e barata
A pasta de oliva 'Zapping' com campos elétricos pulsados (PEF) mostra-se promissora na melhoria do rendimento do azeite virgem, reduzindo o uso de energia e preservando a qualidade.
Fevereiro 13, 2012
Cooperativa Executada por Voluntários Preserva uma Tradição Provençal
Voluntários dirigem uma pequena cooperativa na Provence. A vida nem sempre é fácil, mas eles têm a intenção de manter a tradição provençal.
Dezembro 7, 2011
Córdoba Líder no Uso e Produção de Biomassa de Azeitona
Os subprodutos da produção de azeite tornaram a província de Córdoba, a líder espanhola na produção e inovação de energia de biomassa. O material do sector do azeite, incluindo bagaço e poda, é a fonte de biomassa mais utilizada na Espanha.
Dezembro 4, 2011
Pesquisadores criam garrafas plásticas biodegradáveis de casca de oliva
Um cientista espanhol encontrou uma maneira de fabricar garrafas plásticas biodegradáveis a partir de um derivado de casca de azeitona.
Novembro 14, 2011
Conferência de Kalamata examina a produção moderna de azeite e a sustentabilidade
Cientistas e profissionais da indústria do azeite discutiram o estado atual dos lagares na Grécia e métodos de produção sustentáveis.
Novembro 2, 2011
Gruppo Pieralisi Powers maior fábrica de azeite do mundo em Jaén
A usina é de propriedade dos membros 1,673 da Cooperativa FAECA e, com as linhas 12 trabalhando 24 horas por dia, pode processar 2,500 toneladas de azeite todos os dias.
Setembro 21, 2011
Alfa Laval lança serviço móvel para os moleiros da Califórnia
Mesmo a tempo da colheita da Califórnia, o trailer entrega peças e serviços no local para fábricas de azeite em toda a Califórnia e estados vizinhos, sem nenhum custo extra para os clientes da Alfa Laval.
Agosto 19, 2011
Itália exige usinas de azeite para registrar vendas e compras on-line
Os importadores de azeite de oliva na Itália agora precisam registrar suas compras e vendas com um sistema de relatórios on-line usado por vários setores agrícolas.
Jun. 20, 2011
Produtores de Azeite Ir Celular na Califórnia
Caminhando ao longo das estradas e rodovias da Califórnia ao ritmo da colheita da azeitona, as duas únicas usinas móveis da América do Norte sobem pela costa, fazendo muitas paradas pelo caminho.
Agosto 9, 2010
Fazendeiros acidentais da azeitona
John Dunn deixou um trabalho de vendas de alta pressão para administrar um negócio com um velho amigo alugando moradias em Creta. A vida mudou novamente quando, inconscientemente, atingiram o azeite entre os olivais.
Jun. 6, 2010
Uma força centrífuga: Gennaro Pieralisi
Na parte 2 da nossa entrevista exclusiva, o presidente do Gruppo Pieralisi vê a melhoria da qualidade do azeite virgem extra exportado para os EUA, graças à crescente concorrência da Califórnia.