Agora, os fabricantes grossistas de azeite precisam registrar suas compras e vendas no site da Sistema Informativo Agrícola Nacional ou Sistema Nacional de Informação Agrícola (SIAN), um sistema de relatórios on-line usado por vários setores agrícolas na Itália.
A lei entrou em vigor em julho, antes da colheita do outono 2011. No passado, os relatórios eram feitos em papel. O objetivo do novo sistema é coletar dados e reduzir práticas fraudulentas, como deturpar a proveniência do azeite.
Existem alguns fabricantes atacadistas que se sentem em desvantagem porque os fabricantes que vendem seu próprio azeite estão isentos de ter que registrar suas atividades. Outros reclamam de problemas de tempo - cada transação deve ser registrada dentro de seis dias após sua ocorrência. Outros ainda reclamam que o sistema pode ser invadido e informações críticas, como listas de clientes, podem ser publicadas e usadas pelos concorrentes.
A questão dos custos adicionais também está contribuindo para recuar. Pouco mais da metade da população da Itália usa a Internet (contra mais de 75 por cento nos EUA) e isso poderia explicar parte da resistência.
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