Mundo / página 21
Setembro 29, 2021
Livro apresenta as melhores práticas para a produção de azeite na Grécia
Em seu terceiro livro, Vasilios Frantzolas dissipa mitos de produção ainda prevalecentes na Grécia.
Setembro 28, 2021
A World Weather Attribution Initiative concluiu que as mudanças climáticas causadas pelo homem aumentaram a probabilidade de enchentes históricas em até 20%.
Setembro 28, 2021
Como armazenar azeite de oliva extra virgem em casa
O armazenamento ideal envolve a proteção do EVOO da luz, calor e oxigênio. O armazenamento adequado irá garantir que a qualidade do azeite e os benefícios para a saúde sejam preservados pelo maior tempo possível.
Setembro 28, 2021 Mundo
5.5 milhões de hectares de olivais tradicionais em risco de abandono
Setembro 27, 2021 Mundo
EUA e Europa anunciam planos para reduzir drasticamente as emissões de metano
Setembro 27, 2021 Mundo
A avaliação do índice med recentemente proposta busca superar o Nutri-Score e o Nutrinform
Setembro 23, 2021 Resumos de Notícias
Avião de passageiros voa 560 quilômetros usando azeite de cozinha reciclado
Setembro 20, 2021
Uzbequistão entra para o Olive Council
O país da Ásia Central tornou-se o 18º membro da organização internacional e planeja aumentar drasticamente a produção de azeitonas.
Setembro 20, 2021
A adoção do Nutri-Score pode ajudar a conter a epidemia de câncer, dizem os pesquisadores
Um relatório da Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer solicitou à União Europeia e a outros países que adotassem urgentemente a plataforma de etiquetagem na frente da embalagem, nascida na França.
Setembro 20, 2021
A maioria dos gastos agrícolas causa mais danos do que benefícios, afirma o relatório da ONU
Grande parte dos US $ 540 bilhões fornecidos ao setor agrícola a cada ano prejudica o meio ambiente, prejudica populações vulneráveis e cria desigualdades de mercado.
Setembro 20, 2021
BBC: O número de 'dias extremamente quentes' a cada ano está aumentando
Uma reportagem da BBC descobriu que o número de dias com temperaturas acima de 50 ºC quase dobrou nos últimos 40 anos.
Setembro 17, 2021
Reabilitando oliveiras em Aragão para impedir o êxodo rural da Espanha
Apadrina un Oliva colocou as oliveiras abandonadas da área para adoção. O resultado deu uma tábua de salvação para a cidade e seus residentes.
Setembro 16, 2021
Quase um terço das espécies de árvores selvagens estão ameaçadas de extinção, alerta o relatório
Nos últimos 300 anos, as áreas florestais em nosso planeta diminuíram 40%, descobriram os pesquisadores.
Setembro 16, 2021
Nova pesquisa revela o papel fundamental do azeite de oliva na dieta da Roma Antiga
Usando novas técnicas de investigação, pesquisadores da Universidade de Kent determinaram que o azeite de oliva constituía 20 por cento da ingestão calórica entre os residentes de uma cidade romana.
Setembro 15, 2021
Cientistas desenvolvem azeite de oliva extra virgem gelatinoso na Itália
Os pesquisadores disseram que o EVOO gelificado manteve suas qualidades saudáveis na forma semissólida e pode substituir a gordura saturada em uma variedade de aplicações culinárias.
Setembro 15, 2021
O aumento das temperaturas globais está colocando mais pessoas em risco de uma série de doenças, que vão desde doenças tropicais e zoonóticas à poluição do ar.
Setembro 14, 2021
O rótulo proposto permitiria aos consumidores comparar a sustentabilidade de itens alimentares
Pesquisadores na França dizem que o rótulo classificaria a pegada ambiental dos alimentos com base em suas práticas agrícolas, impacto na biodiversidade e efeito nas mudanças climáticas.
Setembro 14, 2021
Olivares intensivos contribuem para a desertificação na Espanha, especialistas alertam
Os pesquisadores alertam que um quinto da Espanha está sob risco de desertificação. As más práticas agrícolas e de uso da terra, combinadas com a má gestão histórica, são em grande parte as culpadas.
Setembro 8, 2021
Um relatório da American Meteorological Society descobriu que as concentrações de dióxido de carbono eram as mais altas em pelo menos 800,000 anos.
Setembro 8, 2021
Uma exposição de arte entre as oliveiras da Úmbria
Um olival em Trevi foi transformado no local ideal para exposições de arte, abrigando instalações que refletem sobre a pandemia e a natureza humana.
Setembro 2, 2021
O enfraquecimento das correntes oceânicas provavelmente aumentará a incidência de eventos climáticos extremos, alertam os pesquisadores, principalmente na Bacia do Mediterrâneo.
Setembro 1, 2021
O projeto de lei, AB-535, exigiria que as marcas que usam o termo “Califórnia” em seu nome divulguem a porcentagem mínima de azeite de oliva da Califórnia em seus produtos blenddos.